北海道推薦甜點美食：到「POPURA FARM小樽店」品嚐哈密瓜冰淇淋、繽紛果香飲！

美食天堂「北海道」有著肥美新鮮的海產、濃郁的乳製品，也是數一數二的水果農産地，甜而不膩又多汁的哈密瓜絕對要列入觀光客們的必吃美食清單中！這次「樂吃購！日本」想推薦大家到「POPURA FARM小樽店」，享用人氣的超上相哈密瓜甜點「聖誕老人的鬍子」（サンタのヒゲ），出示「樂吃購！日本」優惠券還可享折扣，甜點控、水果控千萬別錯過！

哈密瓜控必吃！北海道名物甜點「聖誕老人的鬍子」

乍看字面上「聖誕老人的鬍子」的話，一開始很難想像是什麼樣的食物，如果說是結合哈密瓜和霜淇淋的甜點，就能猜想到輪廓了──沒錯，就是在切成一半（也有販售 1/4 大小）的哈密瓜上，盛上霜淇淋，反過來看就像是一張長了白白長鬍子的臉，這就是「聖誕老人的鬍子」名稱由來啦！同時，這也是「POPURA FARM」公司註冊的商標，是只有這裡才吃得到的美食呢！

發跡於富良野的「POPURA FARM」：用優質在地食材傳遞美味

富良野產的哈密瓜品質很高

發明出「聖誕老人的鬍子」的公司「POPURA FARM」創立於北海道富良野，社長秉持著想要讓更多人認識北海道雄偉的大自然、富良野優美的景緻、享用到當地美味食材的精神，因而成立公司。富良野地形為盆地，冷熱溫差大的特性促進了當地農產品能健康生長，並能種植出甜度高的哈密瓜。雖然「夕張」哈密瓜的名氣大，其實富良野產的品質也是一流，哈密瓜口感清爽、甜而不膩，建議收獲時期的夏季一定要來訪嚐鮮！

小樽旅行必訪「POPURA FARM小樽店」！體驗哈密瓜加上霜淇淋的雙重享受

若想品嚐外觀可愛又可以吃到日本當季哈密瓜的「聖誕老人的鬍子」，推薦安排小樽觀光時，必訪「POPURA FARM小樽店」！店鋪位在小樽觀光運河附近、匯集了多家餐廳小吃的「出拔小路」裡，店鋪舒適的 1 樓座位加上可欣賞風景的 2 樓陽台座位，最多可容納近 20 位客人。

經典必點的當然是「聖誕老人的鬍子」囉！基本款可選擇 1/2 切（大）或是 1/4 切（小）的哈密瓜，霜淇淋口味則可選擇原味香草、加入果汁的哈密瓜口味，或是兩種混合的綜合口味。想要品嚐多種口味的人可以選擇綜合口味；不過記者推薦哈密瓜控的人，一定要選擇「Santa de Melon」，能享受雙倍滋味的哈密瓜加上哈密霜淇淋！此外，也可以挑選各種具有北海道特色、使用當地食材做成的各種冰淇淋加料，像是北海道產紅豆製成的紅豆泥、起士蛋糕等，讓整體的口感及味道更為豐富。

最近很受歡迎的草莓鬆餅罐

淋上北海道蜂蜜及檸檬的「聖誕老人的鬍子」

加上北海道紅豆、黃豆粉及黑糖蜜的「聖誕老人的鬍子」

依照個人的喜好能有不同的吃法，喜歡水果的人可以先將在上面的冰淇淋全吃完後，再慢慢品嚐下面的哈密瓜，不過最建議的吃法還是兩種一起吃，一口冰淇淋、一口哈密瓜果肉，或混在一起吃，冰冰涼涼、奶香濃郁的味道，添加進哈密瓜水嫩香甜的口感，吃起來超級滿足！

「POPURA FARM小樽店」熱門新產品：五彩繽紛罐裝飲料

最近「POPURA FARM小樽店」還推出色彩繽紛的罐裝果汁飲料，包括夕張哈密瓜汁、柳橙汁、北海道產藍靛汁等 3 種果汁，以及「運河 Soda」、「檸檬汁 Soda」共 5 種飲料。不僅外觀吸引人又適合拍照打卡，喝起來酸甜好喝、滿口果香，不同的種類各有特色。不論是與「聖誕老人的鬍子」一起在店裡享用，或是點杯外帶拿到經典景點打卡也很方便。現場點完後，店員會馬上用特殊機器封口做成罐裝飲料。未來預計會推出更多可愛包裝的「罐裝甜點」，大家敬請期待囉！

新推出 5 款色彩繽紛的飲料！

現點現場調製封口的罐裝飲料

位在最熱鬧的小樽運河附近

「POPURA FARM小樽店」位置位於小樽運河斜對面的「出拔小路」之中。若從 JR 小樽站或小樽巴士總站出發，出站後往站前的中央通直走，走到底看到運河之後右轉，再稍微往前走至運河倉庫群前，就可以看到斜對面一棟石造的古風建築。這裡就是聚集了近 20 間美食小店的「出拔小路」，方便又好找。再加上離小樽最熱鬧的堺町通商店街也很近，無論是觀光、購物，逛累了就能直接來一份「聖誕老人的鬍子」，補充糖份後再繼續下一個行程，行程排起來超順！

小樽車站下車後往前直走

小樽運河倉庫群也在附近
圖片來源：PhotoAC

位置就在如同古蹟般的「出拔小路」裡

看了「POPURA FARM小樽店」的介紹，喜歡水果類甜點的人或哈密瓜控一定很心動吧？下次到北海道小樽旅行時，就來品嚐這款哈密瓜與冰淇淋的絕妙組合吧！

採訪撰文：Shinyun 2024.2
責任編輯：Issue