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甜點王國北海道推薦必吃!「POPURA FARM中富良野本店」哈密瓜冰淇淋、季節聖代好吃又好拍!

北海道除了欣賞四季分明的景色之外,美食也是觀光客持續造訪的一大主因!由於酪農業及農業都很發達,乳製品水果產品也深受觀光客們的喜愛。推薦大家到「POPURA FARM中富良野本店」,就能享用哈密瓜+冰淇淋的超強甜點組合「聖誕老人的鬍子」(サンタのヒゲ),出示「樂吃購!日本」優惠券還可享折扣喔!

POPURA FARM中富良野本店:體驗哈密瓜加上冰淇淋的雙重享受

北海道名物甜點「聖誕老人的鬍子」的由來

「聖誕老人的鬍子」是「POPURA FARM」公司註冊的商標,是只有這裡才吃得到的創意甜點。一開始光看名字,可能想像不出來,其實是一道結合哈密瓜和冰淇淋、能同時品嘗到雙重美味的絕品甜點,製作時,將切成一半的哈密瓜盛上冰淇淋,反過來看就像是一張長了白白長鬍子的臉,這就是「聖誕老人的鬍子」名稱由來!據說是公司副社長在小學生時的突發奇想,後來當公司想要製作屬於自家品牌的甜點時,就實現了這項創意,可愛又美味,如今已躍升為北海道富良野代表性的「名物甜點」!

半顆哈密瓜加上冰淇淋的外觀,看起來就像聖誕老公公一樣,這就是「聖誕老人的鬍子」這項名稱的由來

傳達富良野自然景緻,分享當地美味

「POPURA FARM」本店位於中富良野,也是該品牌的創始之地。富良野的盆地地形造就了冷熱溫差大的特色,不僅促進當地農產品的生長,還能種植出甜度高的哈密瓜。雖然「夕張」哈密瓜十分有名,但真正的日本旅遊達人更要知道:富良野產的品質也是一流!一開始,社長抱持著想讓更多人認識北海道雄偉的大自然、富良野優美的景緻,並且能享用到當地美味食材的想法,成立了「POPURA FARM」。

來店裡也可以買到哈密瓜等其它農產品(但無法帶回國,請在飯店享用)

哈密瓜控的人,一定要搭配哈密瓜口味的冰淇淋!

品牌原本以販賣富良野當地產的哈密瓜、蘆筍、玉米等等農產品為主,創造出「聖誕老人的鬍子」之後,漸漸轉型到現今的規模。「POPURA FARM中富良野本店」店舖內外共有近 100 個座位,建議夏天一定要坐在開放空間的戶外,一邊吹拂著微風,一邊品嚐冰品消暑。除了在中富良野、小樽以外,山梨縣的山中湖也設有分店「LA² CAFÉ Yamanakako」,到山中湖旅行時,也有機會品嚐到喔!

坐在店裡也可以透過窗戶眺望中富良野的田園風光

夏天時坐在戶外的座位非常舒服

☞ 若想了解更多資訊請參考官方網站

「POPURA FARM中富良野本店」人氣必點推薦

聖誕老人的鬍子:經典款、北海道食材選擇多

來店必點的當然是最受歡迎、最經典的原味香草冰淇淋口味的「聖誕老人的鬍子」了!除了可以選擇 1/2 切(大)或 1/4 切(小)哈密瓜的基本款之外,「樂吃購!日本」記者推薦挑選冰淇淋的種類,一定要點加入果汁的哈密瓜口味「Santa de Melon」,或是兩種混合的綜合口味「Santa de Mix」,就能享受雙倍滋味的哈密瓜!雖然依照個人的喜好能有不同的吃法,但是最建議的吃法還是兩種口味一起吃,一口冰淇淋、一口哈密瓜果肉,奶香濃郁的冰涼感,配上水嫩香甜的哈密瓜果肉,吃起來保證超級滿足!

「聖誕老人的鬍子」基本的 3 種冰淇淋口味

除了基本的「聖誕老人的鬍子」之外,還有 6 種當地「北海道產」食材做成的配料,可以加在冰淇淋上,分別是:北海道紅豆泥 X 北海道奶油、北海道霍克次海塩 X 焦糖醬、北海道蜂蜜 X 檸檬、北海道紅豆泥 X 北海道黃豆粉 X 黑糖蜜、北海道起司蛋糕 X 藍靛果醬、北海道巧克力布朗尼蛋糕 X 巧克力醬,除了與冰淇淋和哈密瓜融合的的香甜滋味之外,口感也更為豐富。另外還有特殊的水果加料版本,喜歡葡萄的人可以選擇將「麝香葡萄」(6 粒 600 日幣)加在冰淇淋上,一次享受 2 種高檔水果的頂級滋味!

最受歡迎的加料口味「北海道紅豆泥 X 北海道黃豆粉 X 黑糖蜜」

北海道特產酸甜的富良野藍靛果醬加上起司蛋糕很對味!

季節限定的水果聖代及披薩

水果控們還有一個不可錯過的甜點是「水果聖代」!根據季節不同會提供不同水果,「樂吃購!日本」記者採訪時,有使用一整顆水密桃、外觀滋味滿足度都超高的「水蜜桃聖代」,還有深受觀光客喜愛、大方使用多顆麝香葡萄製成的「麝香葡萄聖代」。如果家族朋友多人一起來店時,非常推薦點「聖誕老人的鬍子」和季節限定聖代,一起共享美味。除了限定甜點之外,本店還推出了使用當地食材做成、限定口味的披薩,一定要留著肚子嚐嚐看!

喜歡水果的人也可以點季節限定的聖代

利用當地食材做成的披薩也非常推薦!

熱門新產品:色彩繽紛罐裝飲料&蛋糕

最近在日本社群軟體上造成話題的「罐裝甜點」,在「POPURA FARM中富良野本店」也買得到!本店限定的「北海道巧克力蛋糕聖代罐」及「北海道特級起司蛋糕罐」2 種選擇,不論在店裡享用或外帶都很方便。記者也推薦色彩繽紛的罐裝果汁飲料,包含夕張哈密瓜汁、柳橙汁、北海道產藍靛果汁等 3 種果汁,以及「青池藍色 Soda」、「檸檬汁 Soda」、「薑汁汽水」共 6 種飲料。不僅顏色鮮豔、視覺效果豐富,適合拍美照之外,喝起來也是果香四溢,加上用特殊機器封口做成罐裝之後十分便於携帶。

6款色彩繽紛的飲料

新推出的2種罐裝蛋糕甜點

本店其他限定產品

哈密瓜控們吃完「聖誕老人的鬍子」,還覺得意猶未盡嗎?推薦可以點個切片哈密瓜,品嚐最原汁原味的當季哈密瓜風味。此外,店舖裡還擺設了許多「POPURA FARM」原創設計雜貨和伴手禮,如原創T恤、帆布袋、化妝包、可愛又有創意的鋸齒狀小湯匙等,也有「POPURA FARM」特製薯條、哈密瓜蛋糕等食品伴手禮,可以在這裡挑選要送給親朋好友的小禮物!

來店也可以單點切片哈密瓜,品嚐原汁原味
店長推薦的原創鋸齒狀小湯匙,送禮自用都很適合
POPURA FARM 自創的各種哈密瓜伴手禮

如何前往「POPURA FARM中富良野本店」?

距離「POPURA FARM中富良野本店」最近的車站是 JR「西中」站,但因為班次較少,建議出發前先確認好時刻表。不過,店前新設置了一個巴士站「La Terre・BESTOM前」(ラテール・ベストム前),只要坐富良野巴士,不論從「富良野」站、「美瑛」站,甚至從「旭川站前」或「旭川機場」站都可以到達。如果是自駕觀光的人就更方便了,店面前就是停車場,「富田農場」、「中富良野町」等熱門景點都在車程不到10分鐘的距離內,安排行程時也可以一次巡禮!

如果要利用最近的JR「西中」站,要特別注意時刻表
最近巴士站「La Terre・BESTOM前」就在店門口不遠處
從 JR「富良野」站前往可以自駕或搭乘各停列車

不管你是水果控還是甜點控,到北海道富良野旅行時都推薦到「POPURA FARM中富良野本店」,品嚐「聖誕老人的鬍子」(サンタのヒゲ)這款哈密瓜冰淇淋的絕妙組合,感受北海道的食文化魅力!

採訪撰文:Shinyun 2024.4
責任編輯:Issue

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店鋪簡介

店名 ポプラファーム中富良野本店
地址 北海道空知郡中富良野町東1線北18号
電話 0167-44-2033
營業時間 4月中旬〜10月底 9:00~17:30(L.O 17:00)
休日 11月~3月冬季不營業
信用卡
官方網站 https://popurafarm.com/index.html
交通資訊 JR「西中」站步行約5分鐘/JR「中富良野」站開車約5分鐘/富良野巴士「La Terre・BESTOM前」下車後步行約1分鐘
停車場
兒童入場
訂位方式
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