札幌是北海道自由行必去的旅遊景點,以下整理了札幌 5 間推薦必吃餐廳,從被票選為百名店的拉麵店、Google 評價達 4.3 分的湯咖哩店、從札幌車站走路只要 5 分鐘的燒肉、不用 5,000 日圓就能吃到的和牛壽喜燒吃到飽,到札幌必吃的螃蟹料理,每一間都在網絡上享高評價,下次來札幌就吃這些!
牛しゃぶ・すき焼専門店 禅(左下)スープカレー トレジャー(右下)さっぽろ純連 札幌店(中下)
【札幌美食-拉麵】SAPPORO 純連 札幌店
「SAPPORO純連 札幌店」是長期被日本知名食評網站TABELOG 評選為百名店的拉麵店。從札幌車站搭乘地下鐵南北線到澄川站後走路5分鐘即可抵達。這間拉麵店有著約 60 年的歷史,是很多拉麵迷們造訪北海道時不會錯過的名店。店內不只有吧台區,也有提供 4 人座與 6 人座的座位,跟家人朋友一起造訪也沒有問題。
店裡最出名的莫過於維持創業初期製法的「味噌拉麵」,使用了雞骨與豬骨所熬製的高湯湯頭相當濃郁又帶有味噌的香氣。湯的表面上因為有覆蓋上一層薄薄的豬油,能夠讓湯頭維持溫熱狀態,而且因為有加入根薑,也增添了湯頭的滋味,減少油膩感,讓人一口喝下去整個身體都暖活了起來。除了味噌口味之外,也有醬油與鹽味拉麵可供選擇。另外,使用自家製的爽口筍乾以及祖傳秘方所醃製的厚實多汁叉燒肉也廣受好評,若吃不過癮也可以進行加點喔!
さっぽろ純連 札幌店
・地址:北海道札幌市豊平区平岸二条17丁目1-41 シャトー純連 1F
・營業時間:週二~週日11:00〜21:00
・平均評分:3.875
・餐點價錢:味噌拉麵 980日圓(含稅)
・當地人真心食評
・官方網站
【札幌美食-湯咖哩】SOUPCURRY TREASURE
位在狸小路一丁目附近的「SOUPCURRY TREASURE」,是人氣湯咖哩「GARAKU」的系列店家,店內採美國西海岸的風格設計,整體明亮又舒適,讓人有到了網美咖啡廳的錯覺。使用北海道產的魚貝類、知床赤豬、北海道牛等北海道嚴選當地食材,再加入特製湯底與秘傳醬汁所製作出的湯咖哩有著絕妙的平衡,能夠將食材本身的美味展現出來,令人一吃難忘。
店內的湯咖哩菜單相當豐富,除了帶骨的軟嫩雞腿是招牌料理之外,在鐵板煎烤過後的小羊肉肩里肌肉湯咖哩以及能夠同時品嚐到鱈魚、蝦子、帆立貝等海鮮的地中海海鮮湯咖哩也相當吸引人。而且更厲害的是,這裡還有使用北海道牛與知床赤豬所做成的鐵板漢堡排湯咖哩,厚實多汁的漢堡排與濃郁湯咖哩的湯頭一起品嚐,可說是相當奢侈呢!這裡的湯頭辣度一共多達 40 種選項,1 到 5 的辣度是免費的,之後依照需求再另行加價,如果喜歡吃辣的朋友不妨來挑戰看看辣度十足的湯咖哩。
スープカレー トレジャー
・地址:北海道札幌市中央区南二条西1-8-2 アスカビル 1F
・營業時間:午餐 11:30〜15:30(LO 15:00)、晚餐 17:00〜21:00(LO 20:30)
・平均評分:3.91
・餐點價錢:招牌燉煮雞腿湯咖哩 1,380日圓(含稅)
・當地人真心食評
・官方網站
【札幌美食-燒肉】YAKINIKU BAR TAMURA
「YAKINIKU BAR TAMURA」位於從札幌車站走路約 5 分鐘可以抵達的美食商場「Akarenga TERRRACE」內,交通便利且環境優雅又舒適,能夠放鬆好好用餐。作為北海道美幌町的老店「田村精肉店」的直營店家,肉質都具有相當的水準。店內還有肉品知識豐富的專門家常駐,會對當日的和牛料理做出適切的提案,確保成上桌的肉品都是高品質。
中午這邊有提供各種實惠的午餐,1,500 日圓上下就可以品嚐到有北海道和牛的料理,像是北海道牛牛排飯與冷麵的各半組合,可以同時品嚐到和牛丼飯的美味以及清爽好入口的冷麵,份量適中也不會吃得很有負擔。如果晚上來品嚐的話還可以選擇附喝到飽的燒肉套餐,以及提供含有稀少部位的北海道產極上燒肉組合與北海道產牛嚴選組合等餐點,在札幌想吃和牛燒肉推薦考慮這家!
YAKINIKU BAR TAMURA
・地址:北海道札幌市中央区北2条西4-1 赤れんがテラス 3F
・營業時間:午餐 11:00〜14:30(LO 14:00)、晚餐 17:00〜22:00(LO 21:30)
・平均評分:3.835
・餐點價錢:北海道牛牛排飯與冷麵的各半組合 1,580日圓(含稅)
・當地人真心食評(可網路預約)
・官方網站
【札幌美食-壽喜燒】牛肉涮涮鍋・壽喜燒專門店 禪
如果去札幌家族旅遊想要找鍋物料理的店家,就推薦去距離大通站走路約兩分鐘的「牛肉涮涮鍋・壽喜燒專門店 禪」。這裡的料理主要以吃到飽的形式提供,不用擔心吃不飽,而且除了一般大人用餐價之外,還有提供小學生優惠價格,未就學兒童更是可以免費用餐,可說是超級划算。店內有提供各種充滿日式風格的大小包廂,就算是一群人來用餐,也可以不用顧慮旁人,放寬心與家人朋友度過愉快時光了。
雖然是吃到飽,但是這邊提供的肉品一點都不馬虎,肉品是以日本產牛為主,另外也有提供黑毛和牛以及北海道產和牛等高級和牛,可以依照預算與需求選擇喜歡的方案。像是最實惠的牛肩里肌+真狩村產香草豬的吃到飽套餐只要 3,300 日圓,若加 300 日圓還可以同時品嚐涮涮鍋與壽喜燒,一次享受兩種滋味。部分方案更提供美味的壽司,和牛跟海鮮全包辦,吃起來滿足又過癮。
牛しゃぶ・すき焼専門店 禅
・地址:北海道札幌市中央区南二条西1 山口中央ビル B1F
・營業時間:17:00〜23:00(LO 22:30)
・平均評分:3.81
・餐點價錢:牛肩里肌+真狩村產香草豬 3,300日圓(含稅)
・當地人真心食評(可網路預約)
・官方網站
【札幌美食-螃蟹】札幌螃蟹本家 札幌站前本店
來到北海道應該很少人能抵擋螃蟹的魅力。「札幌螃蟹本家」可說是品嚐螃蟹料理的人氣首選老店,這裡使用北海道苫小牧空運過來的新鮮毛蟹,口味絕佳,而且店內是走宛如高級日式旅館的的日本優雅建築風,環境舒適,待客也相當親切,因此在海外觀光客之中也享有高評價。
札幌站前本店距離 JR 札幌車站只要走路 5 分鐘,位置相當便利。這裡除了有提供讓人看了口水直流的豪華螃蟹會席料理之外,也有提供多種看板料理。如果喜歡吃生魚片的話,也可嘗試點「北海大漁盛」的生魚片拼盤,有鱈場蟹、松楚蟹、帆立貝等海鮮料理所搭配成的拼盤,不僅配色繽紛更能品嚐到生猛海鮮才有的彈牙鮮甜口感。其他還有用川燙等各種料理方式作成的螃蟹料理,飽滿新鮮的蟹肉滋味能夠在口中迴盪好久,可說是螃蟹迷們不能錯過的名店。
札幌かに本家 札幌駅前本店
・地址:北海道札幌市中央区北三条西2-1-18
・營業時間:11:30〜22:00(LO 21:30)
・平均評分:3.75
・餐點價錢:紋別會席 4,600日圓(含稅)
・當地人真心食評
・官方網站
札幌市美食地圖
擔心找不到地方嗎?以上介紹的札幌市 5 間必吃美食店家,都已為大家整理到 Google 地圖中。下次到札幌旅遊就照地圖一間間去品嚐看看吧!
北海道的美食豐富,怎麼吃都吃不完,特別是札幌市區內就有很多高水準的店家,可以一次品嚐到各種北海道的代表美食,下次到札幌自由行時,除了觀光購物之外,也把握機會品嚐各種人氣美食,製造難忘的北海道旅遊回憶吧!
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整理撰文:Rin 2024.02
責任編輯:Zita
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