函館限定!全日本排名第一的幸運小丑漢堡!

北海道真的是著名的美食天堂,螃蟹和海鮮、拉麵種類就多到吃不完了,但這一次「樂吃購!日本」小編要為大家隆重介紹,一家速食店叫做幸運小丑漢堡,大家一聽之下能會覺得「欸~吃其他美食都來不及了,到北海道還吃漢堡?」但是可別小看它,這家的漢堡被日本人票選為全日本最好吃的漢堡,若是來函館自由行錯過這項美食,會後悔到搥心肝!

招牌顯眼分店各有特色

幸運小丑漢堡最顯眼的莫過於它的招牌了,大大的黃色系,誇張到你不想注意到他都不可能的小丑彩繪,只在北海道函館有。出了這城,就真的吃不到!吃不到!吃不到啦!
目前分店總共有17家,最厲害的一點就是每一家分店有都不一樣的特色,有的打出搖滾歌手形式,有的則是小天使為主,每一家店都可愛到不行,也因此17家店各自有各自的店章,有興趣的旅人們可以好好收集一下!

黃色小丑加上滿牆塗鴉

16家分店的店章可以蒐集

以在著名景點五稜郭附近的分店來說,店內的裝潢就是滿滿的小天使!檯燈上有天使、窗邊有天使,連牆壁上也是天使畫像,當然桌邊也少不了小天使的裝飾。還有的是搖滾巨星的風格,也有的椅子換成了盪鞦韆,每一家店都不一樣的設計,真想全部走過一次!

五稜郭分店是小天使為主

有的分店是鞦韆公園路線

週邊商品種類多

先來說一下,為什麼這家店要取這樣的店名,話說創辦人在小時候,因為偶然有馬戲團的表演,當他從人群的縫隙中看過去,讓他印象最深刻的就是小丑的表演,當下他就決定,如果有一天可以開店,一定要跟小丑有關,也因此後來他開啟漢堡店,第一個名稱當然就是小丑(pierrot),希望帶給大家歡樂和開心,也因此又在前面加了一個LUCKY!

進門琳琅滿目的商品陳列

光是零食就一大堆

一進店門,不論是哪一家分店,絕對都有一貫的風格。70年代的美式懷舊風,除此之外商品也多到令人眼花繚亂,首先印入眼簾的不是漢堡本身,而是週邊商品,琳琅滿目呀!小丑漢堡店的炸蝦漢堡餅乾、小丑漢堡店的專屬杯子、小丑漢堡店的特製咖哩等等,甚至還有小丑漢堡店的特製啤酒,外觀更是結合函館夜景呢!

特製的啤酒

咖哩包和杯子都是熱門商品

不吃後悔的招牌漢堡

前面說了這麼多,到底是什麼讓幸運小丑漢堡好吃到遠近馳名呢?先別急,來看看這菜單上就寫了呀,是不是有人氣一級棒,還有店長的推薦,沒錯!就給他用力的點下去!菜單上面有英文,也可以用英文點餐,第一強打招牌是中華雞腿漢堡。另外也超級推薦是豬肉蛋堡!不過怎麼聽起來很「中式」?叮咚叮咚!答對了,原先創辦人就是開中華餐館的,所以保留了濃濃的中式風味,也讓這裡的漢堡和其他家的特別不同,接下來讓小編來仔細來介紹人氣商品吧!

菜單也讓人難以決定

兩大招牌漢堡

顛覆想像的中華雞腿堡

雞肉超嫩的雞腿堡

最受大家推薦的中華雞腿堡,一個和手掌差不多大,只要350元日幣還可以加價添加起士,也可以變成套餐就會有薯條和飲料,套餐價格則是650日元。但看看原本的漢堡長相如何,一拿在手裡,感覺很有重量、很厚實,打開一看沾滿醬汁的雞腿排閃著微微油光,這裡採用的是北海道伊達產的雞肉,加上沾了些微美乃滋的的生菜,一口咬下(是有點難一口咬,建議請先做出張開口暖身運動再實行張口咬的動作喔),雞肉的鬆軟加上脆的生菜,會覺得好吃的像在天堂!聽名稱真的覺得沒有什麼特別,但這樣的口味和台灣賣的雞肉堡可說是完全不同,明明就類似差不多的材料,但完全不一樣,有點類似糖醋肉,吃下一口,立馬心裡就會了解為什麼這裡可以被稱為第一名的漢堡!也難怪每一年狂賣超過30萬個!

半斤重的豬肉蛋堡

份量十足的豬肉蛋堡

再來要介紹的是店長的超級推薦──豬肉蛋堡(390元日幣),小編只能說他個頭比中華雞腿堡要來得更有分量,創造這個口味是因為創辦人小時候到家裡附近的洋食館,第一選擇就是漢堡排,這個想法一直蔓延到現在,也因此特地在漢堡上加了顆蛋,這樣的口感非常非常軟嫩,有一種一咬上百頭豬好像就要在嘴吧裡奔跑似的化開,口味超級香濃好好吃!
這個如果是小鳥胃的女生,這個拜託你和別人一起吃,或者你請運動量大的男朋友,分你吃就好!因為他足足有330公克重對!超過半斤重!

不想管熱量的起士醬薯條

頂級薯條

好的!光是主餐就這麼吸引人,但小編我偏偏更重視配餐,對!吃漢堡怎麼可以少了薯條呢?來!這裡的薯條,也會讓你大吃一驚,北海道產的馬鈴薯,是全日本最好吃的,毋庸置疑!帶有淡淡奶香氣,口感桑桑桑~~當一根根金黃色的薯條炸好,淋上香濃起士醬和肉醬,完全讓人不得不跟他投降!利用肉醬的鹹度,混合了北海道馬鈴薯的甜,加上起士的香,完全是色香味俱全的極致表現!

其他招牌

除了這幾個必吃的漢堡口味之外,其實因應季節也有不同的口味出現,比如說五月到十月,函館特產的烏賊也會出現在漢堡菜單當中,當然還有針對情人節特別推出的情人節漢堡,據說兩個人只要一起吃完,兩人就會永永遠遠的在一起唷!(小編偷偷想說如果看過彼此狼吞虎嚥的醜態,還願意在一起的,一定是真愛!無誤!),當然如果你還有肚子的話,也可以試試可樂餅,一大個美國尺碼L號的軟嫩可樂餅,採用北海道當地的馬鈴薯,只要86元日幣,是不是很值得呢?另外著名的還有曾經上過電視節目的超大漢堡,只要有人點,店員就會搖鈴送到桌前,是不是很特別!

好吃的祕訣

其他也很受歡迎的除了漢堡之外,還有咖哩飯和餃子,也難怪有北海道人說,就算一周七天三餐在幸運小丑店裡吃飯,一點都不會厭倦。幸運小丑漢堡會這麼好吃,有幾個原因,第一使用當地食材,產地直送最新鮮啊!另外,所有食材絕對不使用冷凍食品,因為商品一旦冷凍了,養分就會流失,吃了對身體並沒有太多好處,另外絕對現點現做,雖然客人得多花一些時間等待,但剛出爐的還是最好吃啊!雖然號稱是漢堡店,但提供絕對不只有漢堡,不少其他產品和自己招牌飲品,也都深受歡迎!

現點現做耐心等待

許多名人造訪 圖為美國駐美大使一家人

就因為如此,不少知名藝人,像是香取慎吾、北村一輝、辣妹曾根等等,全都親自到店裡拜訪過,甚至連美國駐日大使一家人,也曾經拜訪過,到底小丑漢堡的魅力有大?被Japan Endless Discovery列入101件在日本一定要做的事情之一!所以如果大家來到函館,也跟著做一下吧!親自感受一下函館人的驕傲吧!






官方網站
小丑漢堡官網

整理撰文:Aya東京女子漢 2015.3.10
更新撰文:Gin 2016.6.6

2015年03月10日更新