北海道面積遼闊，自然資源豐富，春夏秋冬都美不勝收，曾在日本都道府縣魅力大調查連續17年蟬聯冠軍寶座。規劃北海道旅遊時，景點好多怎麼排行程？詳細地圖懶人包都幫你整理好了，快把這份「北海道景點推薦清單」存起來吧！
圖片來源：Photo AC
北海道完全指南：日本最北的自然寶庫
北海道是日本最大的都道府縣，佔全國面積約五分之一，以壯麗的自然景觀、新鮮海產與四季分明的美景聞名。從札幌的都市魅力、小樽的浪漫運河、函館的百萬夜景，到富良野的薰衣草花田、知床的原始森林，北海道將大自然與人文風情完美融合，是台灣旅客最愛的訪日目的地之一。
攝影：Yusho
北海道的四個區域道南、道央、道東、道北各具特色，無論是溫泉、海鮮還是美麗的花田，都能帶來不同的旅遊體驗。道央的札幌有完善的大眾交通，適合都市觀光；而道南、道東、道北則適合自駕遊，讓遊客盡情發掘當地的壯麗自然景觀。此地的美食文化豐富，海鮮丼和成吉思汗烤肉等美味更是無人能擋。無論是冬季流冰還是春夏秋冬的各種絕景，北海道都能帶給遊客無窮的旅遊驚喜與回憶。
北海道景點地圖
製圖：Ran
北海道景點推薦
道央：札幌・小樽周邊
札幌市區
札幌是北海道最大城市，也是多數旅人北國自由行的起點。市區以地鐵、JR 與路面電車串聯，大通公園、北海道神宮、二條市場等景點集中，步調輕鬆好安排。四季都有看頭：春櫻、夏啤酒節、秋楓、冬雪祭，吃喝逛拍一次滿足，還能順遊小樽等近郊。
【大通公園】
攝影：Nene
位於札幌市區的「大通公園」橫跨大通西1丁目至12丁目，全長約1.5公里，是市中心最具代表性的綠地景點。園內種約4,700棵樹木與數座噴水池，並設有札幌電視塔、草皮廣場、雕像與花壇，一年四季皆有不同風景。冬季是札幌雪祭主會場，夏秋則有啤酒節、花卉展等活動。公園周邊交通便利，鄰近地鐵大通站、商業街與百貨公司，是旅途中散步、拍照或野餐的好去處。
【北海道神宮】
攝影：Nene
座落於圓山公園內的「北海道神宮」是北海道最具代表性的信仰中心供奉開拓三神及明治天皇。沿著林間小徑進入神宮，氣氛莊嚴寧靜，春季還可欣賞梅花、櫻花盛開。通過正門可見到雄偉的木造本殿建築，並掛有巨大注連繩，許多地方都刻有象徵日本皇室的菊花紋。參拜後可以到一旁的「授與所」購買御守及各種緣起小物，也可以求籤祈福唷！
【二條市場】
攝影：Nene
札幌人氣市場「二條市場」，被譽為當地人的日常廚房，販售來自北海道各地的新鮮海產、蔬果、乾貨與特色伴手禮，是遊客與市民的美食寶庫。由於多數商品直接由產地供應，價格實惠又新鮮，也孕育出這一帶豐富的飲食文化。市場旁聚集了許多海鮮丼、壽司、和食等餐廳，形成熱鬧的「食堂街」，還能品嚐現烤扇貝、鮮蚵、現煮帝王蟹等街邊小吃，一邊逛一邊大快朵頤。地點鄰近札幌市中心的「大通公園」，推薦旅人早晨前來感受市場熱氣騰騰的氛圍！
【圓山公園】
攝影：Nene
參拜完北海道神宮後可以順道遊覽「圓山公園」，園區內涵蓋了廣大的森林地、登山步道，擁有豐富多樣的自然生態，此外還有十分熱門的親子景點「圓山動物園」也位於公園境內，可以到北極熊館近距離觀賞可愛北極熊、海豹，還能買到許多北極熊相關周邊商品唷！公園另一頭則有老字號甜點品牌「六花亭」的直營店，販售許多人氣商品如蘭姆葡萄夾心餅、草莓巧克力等，還有供應現點現做的「判官燒」，很適合來這裡休息、品嚐下午茶。
【白色戀人公園】
攝影：Nene
「白色戀人公園」是由知名甜點品牌「石屋製菓」打造的甜點主題樂園，結合了觀光工廠、博物館、體驗活動與歐風花園，遊客可參觀白色戀人餅乾的生產線，透過互動展覽了解巧克力的歷史，此外也能參加手作工房、親手製作專屬餅乾。園內還設有優雅的玫瑰花園，冬季時也會有限定點燈活動，氣氛十分浪漫。
《樂吃購！日本》的 YouTube 頻道《吉田社長 Japan TV》帶大家深入札幌市區，走訪札幌大通公園，品嚐手沖抹茶、創意和風料理，還會分享社長私心喜愛的復古酒吧、啤酒花園。更多《樂吃購！日本》自家拍攝旅遊影片都在《吉田社長 Japan TV》頻道！
小樽
小樽以運河與復古倉庫群聞名，是札幌近郊最浪漫的港町。白天可沿運河散步、逛堺町通與玻璃工藝店；傍晚點燈後更添昭和情調。冬天雪景也特別迷人。景點集中，適合安排半日到一日輕旅行。
【小樽三角市場】
圖片來源：Photo AC
擁有逾60年歷史的「小樽三角市場」就位於 JR 小樽站旁，這座老市場雖然規模不大，卻匯聚了多家新鮮漁產商店與人氣海鮮餐廳。像是主打豪華海鮮丼的「瀧波食堂」與「武田鮮魚店」，總是吸引饕客排隊品嚐；此外，也有如「丸味屋」和「あい田」這類提供家常定食的小店，充滿親切的在地氛圍，是體驗小樽海味與人情味的最佳場所。
【小樽運河】
攝影：Nene
小樽是過去開拓北海道時重要的港灣都市，而這裡最具代表性的「小樽運河」是過去用於載卸貨的運河，白天散步在沿岸石磚倉庫旁，彷彿走進了歷史的時光隧道，晚上路旁瓦斯燈亮起，又是另一種浪漫情調。時間足夠的話，推薦搭乘遊覽船愜意地遊覽小樽運河，航程約40分鐘，能以不同角度欣賞這座風情十足的城市。
【小樽水族館】
圖片來源：小樽水族館
距離小樽市中心約15分鐘車程的「小樽水族館」，是一座結合教育與娛樂的海洋主題設施。水族館內的「本館」主要展示了北海道及寒帶地區的海洋生物，可欣賞到在歡快游泳的斑海豹、精彩的海豚表演、企鵝漫步等，此外這裡也是日本少數可以看到「鼠海豚」的水族館！豐富多元的互動設施很適合親子一同來體驗。
充滿異國風情的小樽，無論白天夜晚都美如一幅畫，本集影片帶大家逛小樽堺町商店街、北菓樓、SNOOPY 茶屋等，感受這座小鎮的浪漫氣氛。更多《樂吃購！日本》自家拍攝旅遊影片都在《吉田社長 Japan TV》頻道！
道南：函館周邊
函館市區
函館是道南代表港都，洋風街景與歷史氣息交織，最適合放慢步調散策。白天可逛金森紅磚倉庫、元町坡道、朝市等人氣景點，傍晚搭纜車登函館山看百萬夜景，把港灣剪影一口氣收進眼底。市電方便，安排一日遊剛剛好。
【函館山觀景台】
攝影：Lena
函館山觀景台座落於海拔334公尺的山頂，可由山麓搭乘纜車前往山頂，能俯瞰由海灣、山巒構成的絕美景致，入夜後燈火通明的景色宛如閃耀的珠寶盒，曾被列為「世界三大夜景」之一（與香港、那不勒斯並列的傳統說法），同時被《米其林綠色指南日本》評為三星級景點。（※註：2012年正式認定的「世界新三大夜景」為摩納哥、香港、長崎。）
【五稜郭公園】
攝影：YICHI LIN
建於1864年的「五稜郭公園」是日本首座西洋式星形要塞，原為德川幕府為強化北方防禦而建。此地曾見證了幕府時代的終結與明治時代的開啟，如今則已轉型為國家特別史跡公園，園內約有1,500棵櫻花樹，每年春季都吸引大批遊客前來賞櫻。園區內的五稜郭塔高107公尺，登上展望台可俯瞰整座星形城郭的壯麗景觀。此外，冬季限定的點燈活動「五稜星之夢」更為雪景增添夢幻氛圍。
【金森紅磚倉庫】
圖片來源：Photo AC
位於函館灣區的「金森紅磚倉庫」是象徵港都歷史的重要地標，見證了函館開港通商的繁榮歲月。現今的倉庫群於1909年重建，由四座建築組成多功能商業設施，包括舉辦活動的「金森 HALL」、提供手作體驗的「BAY HAKODATE」、集結美食餐廳與咖啡館的「函館 HISTORY PLAZA」、以及販售雜貨與伴手禮的「金森洋物館」。復古紅磚外觀融合現代風格，既好逛又好拍，是函館旅遊不可錯過的人氣景點。
登別・洞爺湖
登別與洞爺湖同屬道南溫泉與湖景名區，適合用 1～2 天來療癒放鬆。登別以地獄谷的地熱奇景與硫磺白煙聞名，溫泉街飯店選擇多；洞爺湖則是火山孕育的圓形湖泊，湖畔散步或搭乘遊覽船登中島，都能感受靜謐湖光山色。兩地距離不遠，自駕串遊最順。
【登別地獄谷】
圖片來源：Photo AC
「登別地獄谷」位於北海道登別市，是因火山活動形成的壯觀地熱景觀。約一萬年前，因日和山火山爆發，形成直徑約450公尺、面積約11公頃的火山口遺跡。地表遍布了溫泉湧出口和噴氣孔，每日湧出約1萬噸的溫泉水，供應登別溫泉區的旅館與浴場，蒸騰白煙與濃烈的硫磺氣味，營造出宛如地獄般的景象，遊客可沿著設置完善的木棧道漫步，近距離觀察地熱活動，並欣賞四季變化的自然風光。
【登別熊牧場】
圖片來源：のぼりべつクマ牧場
「登別棕熊牧場」位於北海道登別市，是一座專門飼養與研究蝦夷棕熊的主題動物園，牧場坐落於被稱為「棕熊山」的森林中，從登別溫泉街搭乘纜車便可輕鬆抵達。園區內飼養約70頭蝦夷棕熊，遊客可購買園內販售的飼料，親自體驗餵食棕熊。此外在每年5月上旬棕熊繁殖期之際，遊客還有機會可以看到剛出生的熊寶寶！
【洞爺湖】
圖片來源：Photo AC
北海道三大名景「洞爺湖」位於支笏洞爺國立公園內，是一座因火山活動形成的圓形湖泊，湖水澄澈如鏡，與四周山巒交織出壯麗景色，被譽為天然地質寶庫，同時也是北海道知名的溫泉勝地，特別是南岸地區，分布著眾多溫泉飯店。來此旅遊可一邊欣賞湖光山色，一邊泡湯療癒身心，也可選擇日歸溫泉行程，能輕鬆體驗洞爺湖的自然魅力與溫泉風情。
【洞爺湖汽船】
圖片來源：Photo AC
想探索洞爺湖的迷人湖光山色，選擇「洞爺湖汽船」也是個很不錯的方式。推薦搭乘中島觀光遊覽船，從湖畔溫泉區出發，約50分鐘航程可登上湖中心的中島，探索自然步道與博物館。其中「希望號」的船隻更採中世紀風格設計，令人眼睛一亮；夏季更有期間限定的煙火觀賞船，別具浪漫氛圍。
道北：旭川・富良野・美瑛
富良野・美瑛
富良野・美瑛是北海道夏季花田重鎮，丘陵間遍布薰衣草與彩色花帶，視野開闊怎麼拍都美。富田農場、四季彩之丘、青池、白鬚瀑布距離近，適合自駕或巴士一日串遊。秋有金黃田野，冬成雪白世界，四季都迷人。
【富田農場】
攝影：hsinyi
位於中富良野地區的「富田農場」，擁有日本歷史最悠久的薰衣草田！每年7月薰衣草盛開期間，只要一進入園內就能立刻聞到撲鼻而來的薰衣草清香，搖曳生姿的淡紫色花海如夢似幻、美不勝收。此外富田農場內有乾燥花展示空間、薰衣草周邊商品店等，還有各式甜點如薰衣草冰淇淋、薰衣草起司蛋糕、薰衣草布丁等，夏天來北海道旅遊必去！
【四季彩之丘】
圖片來源：Photo AC
四季彩之丘位於美瑛丘陵上，是北海道夏季最具代表性的彩色花田。園內順著緩坡鋪展多種花卉，從春末到秋初輪番綻放，遠看像巨大的拼布毯。可步行慢逛，也能搭乘遊園拖拉車來回穿梭；高處展望台能俯瞰花海與十勝岳連峰，晴天時色彩特別鮮明，是拍照與感受北海道田園風光的經典景點。
【白金青池】
圖片來源：Photo AC
位於靠近上富良野地區深山中的「青池」，是一座蕩漾著夢幻青藍色的湖泊。而青池形成的背景其實是個美麗的意外；當年為了防止十勝岳火山爆發的泥流，在美瑛川興建堤防阻擋，結果讓美瑛川上游的白金溫泉在山腳下匯集成一個小池子，因為溫泉水質富含礦物質和鋁，所以陽光折射之下的青池便擁有了夢幻湖水藍色彩。夏季的青池在蓊鬱綠林的環繞下鮮豔吸睛，冬季結冰的湖面與皚皚白雪則如同幻境般迷人，四季都有不同風味的景致，遺世而獨立。
【白鬚瀑布】
圖片來源：Photo AC
白鬚瀑布位於美瑛白金溫泉附近，瀑水自岩壁縫隙傾瀉而下，如白色鬍鬚般細緻飛散，落入下方帶有藍綠色調的美瑛川，形成夢幻對比。走到觀景橋即可近距離欣賞，夏季水量豐沛、綠意襯托清爽，冬季則結冰成雪白冰瀑，夜間點燈時更顯浪漫，適合與青池同日順遊。
旭川市
【旭山動物園】
圖片來源：GATE TO HOKKAIDO
旭山動物園自1967年開園以來深受遊客喜愛，是旭川市的代表性旅遊景點之一。園區最大特色在於貼近自然的展示方式，精心重現動物原生棲地，設有紅鶴舍、海豹館、北極熊館與猛獸館等，讓遊客能近距離觀察動物的行為模式。每日還有精彩的「動物餵食秀」，深受大人小孩歡迎，冬季限定的「企鵝散步」更是人氣亮點！
道東：知床・網走周邊
知床半島
知床半島位於北海道道東，是世界自然遺產級的原始秘境，以峭壁海岸、深林濕原與豐富野生動物聞名。春夏可走訪知床五湖、森林步道與瀑布群，感受滿山綠意與清澈湖光；搭乘觀光船沿海巡遊，近看斷崖與海蝕地形，還有機會遇見海鳥、海豹或鯨豚。秋季楓紅壯麗，冬天則可體驗流冰海景，是想深入北國自然的必訪之地。
【知床五湖】
圖片來源：Photo AC
知床五湖是知床半島最具代表性的原始自然景觀，五座大小不一的湖泊散落在森林間，湖面倒映知床連山與季節色彩。園區設有高架木棧道與地面步道，能在安全距離內觀察野生動物與植被；夏季綠意濃厚、秋天楓紅繽紛，清晨或傍晚時分最有機會遇見靜謐如畫的湖景。
【知床觀光船】
圖片來源：Photo AC
搭乘知床觀光船是深入欣賞世界自然遺產海岸線的最佳方式。船班多從宇登呂或羅臼出發，沿途可近看峭壁瀑布、海蝕地形與無人斷崖，運氣好還能看到海鳥、海豹甚至鯨豚出沒。夏季海面平穩、能見度高，秋冬則有不同海況與景色，是把知床壯闊尺度一次收進眼底的體驗。
網走・釧路
網走・釧路一帶是道東的自然與文化精華區。網走以冬季流冰體驗、破冰船與流冰館聞名，還有能感受開拓歷史的網走監獄博物館；釧路則擁有濕原、湖沼與愛努文化風情，阿寒湖、摩周湖等名景四季皆美。景點分散但層次豐富，推薦自駕或搭配巴士路線深度走訪。
【網走流冰體驗】
圖片來源：網走市觀光協會
網走地區的另一代表性景觀就是「流冰」了！北海道道東地區因面向鄂霍次克海，每年冬季時能欣賞到冰封的海面、隨海流飄浮的流冰奇觀，吸引大量旅客前往北見、網走等地「追流冰」，其中最推薦的體驗方式是從網走市區搭乘破冰船「極光號」出海。船上配有舒適座位與暖氣，讓旅客能在溫暖環境中欣賞窗外壯觀的冰海景致，還可登上甲板，近距離感受破冰前行的震撼，享受冬季限定的夢幻旅程。
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【阿寒湖】
圖片來源：Photo AC
「阿寒湖」是一座由火山活動形成的高原湖泊，以清澈湖水與豐富自然生態聞名。湖中孕育著世界罕見的綠球藻「毬藻」，為指定天然紀念物，成為阿寒湖的代表象徵。湖泊四季景色各具魅力，夏天可乘船遊湖、登山健行，冬季則有結冰湖面與雪景，還會舉辦冰上煙火與冬季祭典。湖畔則有溫泉街及「阿寒湖愛努 Kotan」，能讓遊客深入了解北海道原住民文化。
【摩周湖】
圖片來源：Photo AC
摩周湖位於道東阿寒摩周國立公園內，以透明度極高的湖水與經常籠罩的薄霧聞名，有「神之湖」之稱。湖盆由火山活動形成，四周無河川流入，水色隨天候呈現深藍到靛青變化。推薦到摩周第一展望台或第三展望台俯瞰全景，晴朗時能清楚看見湖中小島，氣氛神秘迷人。
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北海道必吃美食
海鮮丼
圖片來源：Photo AC
來北海道絕不能錯過海鮮丼！從札幌二條市場、函館朝市到小樽三角市場，都能吃到當日直送的海膽、鮭魚卵、干貝、甜蝦等豪華食材。依季節不同還會有花咲蟹、牡丹蝦等限定海味，搭配熱騰騰白飯與酢飯香氣，一碗就把北國鮮甜濃縮入口。
札幌拉麵
圖片來源：Photo AC
札幌拉麵以味噌系湯頭稱霸全日本，濃郁湯底加入蒜香與豬油提味，配上Q彈麵條、玉米、奶油與叉燒，香氣厚實卻不膩口。除了經典味噌，也有鹽味、醬油與蝦湯等變化款，從人氣名店到巷弄小店各有擁護者，冷天來一碗最療癒。
成吉思汗烤肉
圖片來源：NOBOJIN
成吉思汗烤肉是北海道的靈魂美食，主角是無腥味的羊肉或羊羔肉，放在特製凸起鐵鍋上炙烤，油脂沿鍋邊流下順便把洋蔥、豆芽、高麗菜烤得更香。搭配鹹甜醬汁或蒜香鹽味吃起來豪爽過癮，無論在札幌啤酒園或街邊專門店都值得一試。
湯咖哩
圖片來源：Photo AC
湯咖哩發源自札幌，是介於咖哩與湯品之間的香料料理。湯底以多種辛香料慢煮，口感清爽卻層次分明，辣度可自由選擇；配料常見烤蔬菜、雞腿、漢堡排或海鮮，色彩繽紛又營養滿點。建議先喝湯、再配飯分口吃，風味更有變化。
北海道自由行 行程範例（3日、5日、7日）
札幌・小樽3日遊（初訪推薦）
以新千歲機場進出、札幌住宿為中心，搭 JR 與地鐵移動最方便。札幌市區慢遊＋小樽一日散策，適合第一次來北海道、想把經典景點一次收齊的旅人。
| Day1 | 抵達新千歲機場 → 前往札幌市區 → 大通公園 → 狸小路商店街購物 → 薄野晚餐 |
|---|---|
| Day2 | 小樽一日遊：小樽三角市場 → 「堺町通」散策、逛甜點與工藝品店 → 小樽運河夜景 →返回札幌 |
| Day3 | 北海道神宮 → 圓山公園、圓山動物園 → 札幌車站周邊購物 → 回新千歲機場返程 |
道央・道南5日遊
新千歲機場進、函館出（或同進出），用大眾交通串連札幌、小樽與函館，途中可加登別或洞爺湖溫泉放鬆。行程節奏平衡，兼顧城市、美食與港都夜景。
| Day1 | 新千歲機場 → 札幌市區 → 大通公園周邊觀光 → 札幌電視塔看夜景 → 薄野商圈 |
|---|---|
| Day2 | 小樽一日遊（小樽運河、堺町通）→ 回札幌 |
| Day3 | 札幌 → 登別（地獄谷散策、溫泉街）或洞爺湖（湖畔散步、遊覽船）→ 住宿當地溫泉飯店 |
| Day4 | 登別／洞爺湖 → 前往函館 → 金森紅磚倉庫、元町坡道 → 傍晚登函館山賞夜景 |
| Day5 | 五稜郭公園 → 函館朝市海鮮丼 → 市區散策 → 函館機場／新千歲機場返程 |
圖片來源：Photo AC
夏季花田7日遊
新千歲機場進出、自駕為主，把「富良野・美瑛花田」作為主要目標，行程拉長停留、步調放慢，不趕景點，讓旅人有時間好好拍照、散步、喝咖啡、追花況。
| Day1 | 新千歲機場取車 → 沿途休息站補給 → 傍晚抵富良野 → 富良野市區散步、找間咖啡館看夕陽 → 夜宿富良野 |
|---|---|
| Day2 | 富良野花田慢遊日 → 富田農場 → 午餐 → 午後挑 1～2 座花田／景觀丘陵悠閒走走 → 夜宿富良野 |
| Day3 | 富良野 → 美瑛（車程短、輕鬆移動）→ 四季彩之丘＋周邊花帶道路兜風 → 美瑛小鎮午茶→ 傍晚丘陵夕景拍攝 → 夜宿美瑛 |
| Day4 | 青池 → 白鬚瀑布 → 午餐後安排「拼布之路／花田觀景點」隨心停拍 → 夜宿美瑛（或同區飯店連住） |
| Day5 | 美瑛 → 旭川→ 旭山動物園半日遊 → 市區晚餐 → 夜宿旭川 |
| Day6 | 旭川 → 札幌 → 大通公園 → 狸小路 → 札幌站周邊購物→夜宿札幌 |
| Day7 | 札幌市區自由活動或白色戀人公園 → 前往新千歲機場還車、機場採買 → 返程 |
北海道購物・伴手禮推薦
主要購物區域
北海道購物以札幌為中心最方便，初訪想一站式掃貨，鎖定「札幌站周邊」與「大通・薄野」兩大板塊就對了。札幌站連結 JR 與地下街，集合眾多百貨、電器賣場，適合買藥妝、伴手禮與家電一次完成；此外在大通公園周邊也是百貨商場一級戰區；晚上想邊吃邊買就去薄野（Susukino），從札幌地下街一路延伸到唐吉訶德、餐廳酒吧街，氣氛熱鬧又好逛。
圖片來源：Photo AC
若行程有小樽或函館，也別錯過「小樽堺町通」的甜點、玻璃工藝與北一硝子雜貨，以及「函館金森紅磚倉庫＋Bay Area」的選物店與海味伴手禮。最後一站在新千歲機場補貨超好用，機場內品牌、限定甜點與海產零食集中，登機前再買一輪剛剛好！
必買伴手禮TOP 5
六花亭
組圖，圖片來源：六花亭
「六花亭」是發跡於帶廣的知名甜點店，其中熱銷的「蘭姆葡萄奶油夾心餅乾」採用北海道生乳、白巧克力調製的內餡，與蘭姆酒醃製的葡萄乾融合為濃郁香醇的迷人滋味，另一款人氣商品「白巧克力草莓」有著十分可愛的手繪風包裝，吃起來酸酸甜甜，也是非常討喜的伴手禮選擇。
Calbee 薯條三兄弟
圖片來源：Calbee
Calbee 人氣商品「薯條三兄弟」是到北海道必買的伴手禮！選用100%北海道產馬鈴薯，採用獨家小鍋帶皮油炸技術，並加入鄂霍次克海鹽提味，外酥內軟、鹹香爽口，吃起來有如現炸般新鮮。這款薯條口感獨特，讓人一口接一口停不下來。目前主要在北海道，以及日本多座機場之限定通路販售，看到絕對要立刻入手！
Royce巧克力
圖片來源：組圖，Royce
來自北海道的巧克力品牌「Royce’」以使用當地新鮮生奶油與嚴選食材聞名。人氣商品「白巧克力」使用洋酒調味，創造出香濃絲滑的口感，令人一試成癮；另一款人氣商品「巧克力洋芋片」則是在洋芋片單面覆上濃郁巧克力，鹹甜交織的酥脆風味令人越吃越上癮。
北菓樓
圖片來源：組圖，北菓樓
提到北海道代表性的西式點心店，「北菓樓」絕對是甜點迷的朝聖名單之一。店內人氣伴手禮很多，其中最常被帶走的就是口感濕潤細緻的「妖精之森年輪蛋糕」，蛋糕層層堆疊間抹入卡士達與糖漿，吃起來柔軟香甜，而且可常溫保存，送禮自用都方便；另一款「開拓米果」則以北海道糯米與鹽為基底，結合在地海味與山珍調味，像是烏賊、甜蝦、秋鮭、帆立貝、鱈魚卵、章魚、昆布等多種風味一次打包，酥脆鹹香很適合當零嘴或配酒，越吃越涮嘴。
白色戀人
圖片來源：組圖，ISHIYA
在北海道深受喜愛多年的「白色戀人」白巧克力薄餅乾，早就成為來訪旅人必買的招牌名產：酥脆餅皮夾著香滑白巧，一吃就很有「北海道」的記憶點。想換個口感的話，同系列的巧克力千層酥「美冬」也超值得帶回家，酥層裹上巧克力外衣，口味共有黑巧克力藍莓、牛奶巧克力焦糖、白巧克力栗子三種，每一款都帶點濃郁又溫柔的甜香，像把北國冬日的浪漫直接打包回家。
北海道交通完全指南
台灣、香港出發到北海道
| 從台灣 | 從台灣桃園國際機場、高雄國際機場直飛北海道新千歲機場，約3小時30分鐘至4小時。 |
|---|---|
| 從香港 | 從香港國際機場直飛北海道新千歲機場，約4小時30分鐘。 |
新千歲機場
攝影：Nene
北海道境內有超過10座機場，其中三大國際機場分別為新千歲、旭川、函館機場，大多數人第一次來北海道旅遊往往會選擇從新千歲機場進出，機場距札幌市中心僅40分鐘電車車程，交通十分方便，還有巴士、高速公路連結主要景點如富良野、二世谷、登別等。機場內也設有美食街、伴手禮商店、兒童遊樂設施等，可說是結合交通與娛樂的綜合樞紐。
| 台、港機場 | 直飛新千歲機場的航空公司 |
|---|---|
| 松山機場（TSA） | 無 |
| 桃園機場（TPE） |
中華航空、長榮航空 全日本空輸（共） 日本航空（共） 台灣虎航、酷航、星宇航空、AirAsia |
| 臺中國際機場（RMQ） | 無 |
| 高雄國際機場（KHH） | 台灣虎航 |
| 香港國際機場（HKIA） |
國泰航空、香港航空 大灣區航空（季節性航點，目前停飛） 日本航空（共） |
【新千歲機場如何到札幌市區？】
從新千歲機場到札幌市區，主要搭 JR 快速 Airport 號或機場巴士。JR 可直達札幌站（亦可到小樽），特別快速約36分鐘，最省時，抵達後轉地鐵也方便，但要提行李上下月台；巴士約65～77分鐘，票價略高些，優點是行李可放車上、停靠點多，甚至直達部分飯店門口，適合大件行李多或想一路坐到住宿的人。
| 比較項目 | JR 快速 Airport 號 | 機場巴士 |
|---|---|---|
| 過程 | 新千歲機場站 → 札幌站 （可直達小樽） |
新千歲機場國際線 → 札幌車站 （多路線停靠市區/飯店） |
| 時間 | 特別快速36分鐘 快速37分鐘 區間快速43分鐘 |
65～77分鐘 （無塞車時） |
| 價錢 | 自由席1,230日圓 指定席2,070日圓 |
大人1,300日圓 小孩650日圓 |
| 班次 | 約10～15分鐘一班 每日約163班 |
約10～15分鐘一班 |
函館機場
圖片來源：photoAC
函館機場是北海道南部的重要空中門戶，從東京、大阪等主要城市可直飛抵達。機場距離函館市中心僅約20分鐘車程，可輕鬆轉乘市電、公車或計程車前往元町、五稜郭、函館山等人氣景點。機場內也提供租車服務，適合規劃道南自駕旅遊行程，前往大沼公園、松前城等地遊覽。
| 台、港機場 | 直飛函館機場的航空公司 |
|---|---|
| 松山機場（TSA） | 無 |
| 桃園機場（TPE） | 星宇航空 台灣虎航 |
| 臺中國際機場（RMQ） | 無 |
| 高雄國際機場（KHH） | 無 |
| 香港國際機場（HKIA） | 無 |
旭川機場
圖片來源：Photo AC
旭川機場位於北海道中北部，是前往道北、富良野・美瑛等花田與自然景點的便利門戶。機場距離旭川市區約40分鐘車程，也可搭乘機場巴士直達旭川站，轉乘 JR 前往美瑛、富良野或札幌都很順。若打算安排道北自駕（如旭岳、層雲峽、稚內方向），機場內也有租車櫃台可直接取車出發，動線相當流暢。
| 台、港機場 | 直飛旭川機場的航空公司 |
|---|---|
| 松山機場（TSA） | 無 |
| 桃園機場（TPE） | 台灣虎航 |
| 臺中國際機場（RMQ） | 無 |
| 高雄國際機場（KHH） | 無 |
| 香港國際機場（HKIA） | 無 |
北海道境內交通：JR 北海道 Pass、巴士、自駕建議
圖片來源：photoAC
北海道幅員遼闊，依照行程類型選擇合適的交通工具非常重要。若以札幌、小樽、旭川等主要城市為中心，可利用「JR 北海道鐵路周遊券（Hokkaido Rail Pass）」自由搭乘 JR 列車與特急列車，省下不少交通費；若以札幌近郊或觀光景點為主，部分巴士公司提供一日或多日券，適合短途遊玩。若想深入富良野、美瑛、知床或道東湖泊等自然景區，自駕仍是最靈活的方式，建議兩人以上分擔駕駛，並注意冬季雪道安全。
北海道交通方式比較
| 交通方式 | 特色 | 適合族群 |
|---|---|---|
| JR 北海道 Pass | 可自由搭乘 JR 特急列車與普通車，適合城市間移動，長途省錢。 | 以札幌、小樽、旭川、函館等主要城市為中心的旅客。 |
| 巴士券 | 多條觀光巴士路線，提供一日或多日券，直達景點方便。 | 不想自駕、單純遊玩札幌近郊或溫泉區的自由行旅客。 |
| 自駕 | 行程最靈活，可深入富良野、美瑛、知床、道東湖泊等自然景點。 | 行程廣、旅伴多，願意開長途並體驗道東道北自然景觀的旅客。 |
北海道住宿區域選擇
札幌
第一次去北海道、或行程以大眾交通為主的話，住札幌最省事。JR 札幌站與地下鐵網絡完整，往小樽、旭川、登別、函館等地都能輕鬆一日來回；市區本身景點、購物、美食也最密集，晚上逛薄野、狸小路很方便。住宿選擇多、價位帶廣，適合把札幌當「行程大本營」。
札幌車站「南口」顯眼的藍色大時鐘
攝影：Nene
小樽
想要放慢步調、感受港町浪漫的話，小樽適合排 1～2 晚。運河、堺町通、玻璃工房與老倉庫區多在步行範圍內，住在運河或 JR 小樽站周邊最方便。缺點是夜間相對安靜、店家較早打烊，因此更適合情侶或文青散策型旅人，把小樽作為札幌近郊的「小旅行基地」。
函館
道南行程（函館山夜景、五稜郭、公園倉庫群）建議至少住 1 晚。住宿以「函館站／朝市周邊」和「湯之川溫泉區」兩大選擇為主：前者交通最便利、吃海鮮與搭市電都順；後者主打溫泉度假氛圍，適合想泡湯放鬆的人。若行程要往大沼、松前延伸，函館也很適合作為道南中心點。
圖片來源： 札幌プリンスホテル
富良野・美瑛
花田季（夏季薰衣草、彩色拼布丘陵）或想拍清晨雲海、星空的人，住富良野或美瑛能換到最漂亮的時間帶。這區域景點分散，自駕最順；若不開車也可住富良野站或美瑛站周邊配合巴士／觀光列車。住宿以民宿、度假型飯店為主，晚上的自然寧靜感很加分。
登別・洞爺湖溫泉
如果行程裡有溫泉放鬆需求，登別或洞爺湖排 1 晚會很有「旅行感」。登別以地獄谷、溫泉街和大型溫泉旅館為主，適合想泡湯、體驗硫磺系溫泉的人；洞爺湖則是湖景度假路線，湖畔飯店多、視野好，夏季還有煙火與遊船活動。兩地都適合從札幌自駕或搭巴士前往，當作道央／道南中繼的療癒站。
北海道旅遊實用資訊
北海道天氣概況
圖片來源：Photo AC北海道的四季十分鮮明，每一季節都有鮮明的特徵，此外由於地理位置北偏，全年氣溫普遍比日本其他地區低。春季大約從4月起持續至6月，此時期和冬季相比日照逐漸變長，氣溫則緩慢回暖，櫻花也比本州更晚開；夏季期間相對較短，主要落在7、8兩個月份，氣候溫和乾燥，最高氣溫多在25～30°C之間，且幾乎無梅雨季，可說是避暑聖地。北海道的秋天為9月到11月，不但天氣變化無常，早晚溫差也較明顯，在旅遊穿著上，建議採「分層穿搭」法來應對。12月至3月為冬季，嚴寒的氣候帶來豐富的降雪量，特別是日本海一側的地區，如札幌、旭川，常有大雪，是世界知名的滑雪勝地。
| 項目 | 春季 （4月至6月） |
夏季 （7月至8月） |
秋季 （9月至11月） |
冬季 （12月至3月） |
|---|---|---|---|---|
| 平均氣溫 | 4月：7.3度 5月：13度 6月：17度 |
7月：21.1度 8月：22.3度 |
9月：18.6度 10月：12.1度 11月：5.2度 |
12月：-0.9度 1月：-3.2度 2月：-2.7度 3月：1.1度 |
| 最高氣溫 | 6月：21.8度 | 8月：26.4度 | 9月：22.8度 | 3月：4.5度 |
| 最低氣溫 | 4月：3.4度 | 7月：17.9度 | 11月：1.6度 | 1月：-6.4度 |
| 降雨量 | 6月最高（60.4mm） | 8月最高（126.8mm） | 9月最高（142.2mm） | 12月最高（114.5mm） |
| 活動 | ・櫻花 ・定山溪溫泉溪流鯉魚旗 ・札幌紫丁香花節 |
・地獄谷之鬼煙火秀 ・小樽潮祭 ・北龍町向日葵節 |
・紅葉 ・札幌秋季豐收節 |
・五稜星之夢彩燈 ・札幌雪祭 ・旭川冬祭 ・小樽雪燈之路 |
| 建議穿著 | 3～4月建議攜帶厚外套、圍巾、手套 5～6月可穿薄外套與長袖 |
日夜溫差大 白天短袖 夜間加薄長袖或針織衫 |
10月後需加針織衫與外套 深秋可穿羽絨外套與保暖內搭 |
1～2月需厚羽絨、防寒內衣、帽子與手套 若滑雪，建議穿專業雪衣褲 |
註：北海道幅員遼闊、各地氣候差異大，本文僅以札幌（石狩地方）為例列出氣候概況供參考。
北海道四季特色
北海道春季
函館五稜郭公園櫻花盛開
圖片來源：photoAC
由於北海道位處日本最北端，櫻花綻放的時間較晚，大約從4月中旬進入全盛期，成為追櫻旅人們延長賞櫻期的熱門地點。其中十分具有代表性的賞櫻景點包括函館「五稜郭公園」、札幌「圓山公園」、小樽「手宮公園」等。許多公園都有遼闊的賞花區，不妨可帶著野餐墊、輕食，體驗在櫻花樹下野餐的樂趣！
北海道夏季
北海道夏季薰衣草花田
圖片來源：photoAC
北海道夏季氣候涼爽，且正值百花齊放、景色迷人，加上各種戶外活動盛行，可說是探索北海道壯麗自然的最佳時期。像是美瑛的「四季彩之丘」便以彩色拼布毯般的花田景象聞名；想欣賞薰衣草景色的話，建議在7月中旬造訪，例如富良野的「富田農場」、上富良野「日之出公園」都是很受歡迎的薰衣草景點。
北海道秋季
秋季的美瑛青池景色
圖片來源：photoAC
北海道的日本最早進入紅葉季的地區，每年大約10月上旬起各地楓葉便會逐漸變色，色彩紛陳秋景令人著迷，例如洞爺湖、阿寒湖以及支笏湖周邊很適合騎單車賞楓；大雪山國立公園、層雲峽則有設置纜車能俯瞰滿山紅葉谷；札幌市區的大通公園、中島公園則是交通便利的紅葉景點。
北海道冬季
北海道日高山脈冬季景色
圖片來源：photoAC
北海道的冬季是披上一層銀白外衣的奇幻季節，優質的粉雪造就眾多世界級滑雪場，適合初學者與專業滑雪客體驗滑雪、單板與雪上活動；此外也有許多冬季限定活動，包括札幌雪祭、小樽雪燈之路與帶廣冰祭等。想探索極地自然的旅人，不妨前往道東地區如知床、網走體驗破冰船與流冰漫步，感受獨一無二的北國風情。
看完這篇北海道完全攻略，是不是已經迫不及待想出發了呢？無論是札幌的都市風情、小樽的浪漫運河、函館的璀璨夜景，還是富良野的夢幻花田，北海道的四季都有不同驚喜等著你！記得把這份景點地圖存起來，規劃行程時隨時翻閱。更多北海道深度玩法，就在「樂吃購！日本」持續為你更新，下次旅行，讓我們一起探索更多日本的美好！
整理撰文：Annie 2024.5、cocoro 2024.11、Nene 2025.5
更新：NH 2025.11
責任編輯：Yusho、NH
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