北海道「稚内」美食、景點推薦:日本最北方的絕景城鎮,在地台灣人教你怎麼玩!

要來日本北海道自由行,推薦最北端的「稚内」!這裡有打卡聖地宗谷岬、宗谷丘陵「白色小路」,還吃得到鮮甜大顆的帆立貝、豐盛豪華的海鮮丼、香醇好喝的稚內牛奶。「樂吃購!日本」這次特別訪問了現任職於稚内市觀光交流課,透過FB「台灣人・北海道最北端生活」傳遞稚内日常的台灣女生謝佳琪,整理出稚內必吃美食、必去景點及玩法,想安排最道地的日本終極北端之旅,就來看看住在當地的她推薦什麼!

「稚内」是什麼樣的地方?特色、交通時間一次整理!

宗谷岬:日本最北端之地碑

稚內的交通地圖

稚内是一座以觀光產業、漁業、酪農業聞名的城鎮!包括稚內在內的宗谷地區以生產帆立貝聞名,根據2018年資料顯示,稚內市捕獲量約佔日本全國15.7%,位居國內第一名,酪農業則持有在地原創品牌「稚內牛乳」,透過低溫保持殺菌法榨取,讓牛乳又濃又甜。雖然稚內位於北海道最北端,但交通方式比大家想像中得簡單,若搭乘日本國內線,從東京羽田機場出發不到兩小時就能抵達!以下幫大家整理主要交通方法的時間估算。

【飛機】
羽田機場 → 稚内機場:約1小時55分鐘
新千歳機場 → 稚内機場:約55分鐘
【火車】
札幌 → 稚内:5小時
【巴士】
札幌 → 稚内:5小時50分鐘

稚内必吃美食:帆立貝、海鮮丼、章魚涮涮鍋、稚內牛乳超推薦!

① 來稚内一定要吃的最新鮮海味:帆立貝

帆立貝刺身

烤帆立貝

宗谷海峽的海流湍急、經年海水溫度較低,不僅極適合帆立貝生長,還能將鮮甜美味都鎖在其肉質中,吃起來非常香甜,生吃、燒烤都是絕品,無論是大小、鮮甜度和口感都稱霸北海道!

② 款待味蕾的奢華口感:海鮮丼

毛蟹

海鮮丼

面向日本海及鄂霍次克海的宗谷海峽,是營養富含量極高的海域。除了剛剛提到的帆立貝之外,還有海蔘、鮮蝦、鱈場蟹、毛蟹、章魚等海鮮,一整年都能捕獲。有選擇困難的人,推薦點一碗豐盛豪華的海鮮丼,一次滿足大快朵頤的美味體驗!

③ 健康、美味都滿分的極品:章魚涮涮鍋

章魚涮涮鍋

稚內的章魚肉質口感大受好評

稚內的北太平洋巨型章魚漁獲量是日本第一,不僅新鮮,肉質也肥厚甜美,推薦當地的原創菜單「章魚涮涮鍋」,剛捕獲的章魚在最新鮮的狀態下被冷凍,切成薄片後,輕輕一涮,最能品嚐到食材的原始美味。加上湯底使用了稚內地區的名產利尻昆布,再放入蔬菜、菇類,健康營養又天然。

④ 鮮奶油般的香醇口感:稚內牛乳

稚內牛乳


喜歡牛奶的人,來稚內一定要把「稚內牛乳」列在美食清單裡!牛兒們在稚內廣袤的大地、涼爽的氣候中孕育成長,搾取生乳時採用的是無攪拌製法,保留了如鮮奶油般的風味,醇厚濃郁的口感會完全顛覆你對牛奶的既定印象!由於生產量少、消費期限短,可說是牛奶界的夢幻逸品呢。

稚内必去景點與玩法:白色小路、野寒布岬、螃蟹御神籤、跳島旅行必打卡!

① 彷彿童話故事場景般的打卡聖地:白色小路

宗谷岬附近的翠綠草原中,有一條美麗的「白色小路」柔和展開,隨手一拍都是絕美風景,是非常有人氣的打卡聖地!這條小路其實是帆立貝貝殼磨碎後鋪成的道路。在過去,貝殼因為無法分解,被當成產業廢棄物掩埋,在地人不斷思索後,得出來的創意解答便是在道路上鋪設貝殼作為裝飾,把廢棄物轉化爲觀光資源再利用,貝殼所含鹽分還能抑制雜草繁殖,一舉數得。天氣晴朗時,從此處看見的利尻山也是一大絕景!

Base Soya

Base Soya可租借腳踏車

從宗谷岬開車到白色小路約15分鐘,行駛於稚內車站至宗谷岬的公車班次並不多,建議要搭乘大眾交通工具的人先參考公車時間表,再安排前後行程。由於宗谷岬前往白色小路沒有大眾運輸工具可搭乘,非自駕的旅人可利用宗谷岬「Base Soya」內的自行車租借或司機導覽服務前往。

② 日出與夕陽的最佳觀賞地點:野寒布岬

日出風景

夕陽風景

野寒布岬從稚內車站僅需10分鐘車程即可到達,這裡沒有會妨礙視綫的電線、電燈柱,可說是能近距離觀賞日出及夕陽的最佳景點!推薦在日出或落日前30分鐘抵達,悠閒欣賞太陽浮起或沉入水平線的完整過程,運氣好時也能眺望到利尻、禮文及庫頁島。由於稚內位於北緯45度,夏季期間還能體驗到夕陽西下後天空仍明亮的特異風景。不過即使是夏天,這裡的風依然冷冽,記得要多加件保暖衣物!

③ 抽可愛御神籤、遇見可愛鹿群:北門神社、稚內公園

北門神社

螃蟹御神籤


許多人到日本神社都會抽籤,從稚內車站步行約10分鐘路程的「北門神社」,則有一款神社限定的螃蟹御神籤,喜歡神社寺廟巡禮的人,務必來看看。也推薦大家順著神社旁小徑,散步至稚內公園,運氣好的話還有機會遇到野生鹿群呢!這裡的展望台能將稚內市街全景盡收眼底,設施內吃得到「山白竹冰淇淋」,逛累了就來這裡悠閒小憩一下吧。

稚內公園

山白竹冰淇淋

④ 熱愛戶外運動者:騎乘自行車直衝宗谷岬吧!


如果你是自行車愛好者,推薦往返77公里的宗谷岬路線,一路向北制霸日本最北端,日本當地許多自行車、機車騎士們也很憧憬這條自然絕景路線!稚內車站內的觀光諮詢處於 9:30 至 17:00 期間提供自行車租借服務,想了解更多資訊可參考稚內觀光協會網站。另外,也很推薦沿著海岸線、往返約10公里的野寒布岬路線,可邊騎邊望著藍色大海及海鷗,非常療癒身心!。

⑤ 旅行天數較長的旅人:推薦前進利尻島、禮文島旅行!

如果有機會安排較長天數的旅行,建議把利尻島禮文島排進行程裡,也推薦一島各住一晚,欣賞最北離島獨特的燦爛星空。這兩座島都可租借機車與自行車,也有環島巴士可選擇!

利尻島

白色戀人之丘

OTATOMARI 沼

大家來北海道一定會買人氣伴手禮「白色戀人」,其實包裝上的景致,畫的就是位在利尻島南側的白色戀人之丘!在這裡偷偷告訴已經打算互許終生的情侶們,只要在這裡求婚,並提供照片給鴛泊港 Ferry Terminal 諮詢處,就獲得一份特別求婚證明書唷!白色戀人之丘旁的 OTATOMARI 沼是利尻島的最大湖泊,能眺望利尻山的美麗山景,逛累了可到附近商店品嚐美味的烤帆立貝、冰淇淋。

日本北海道最北端的地區稚内市宗谷的利尻島神居海岸公園傳統古法手捕的海膽切開可見海膽肥美

美味高級的海膽

日本北海道最北端的地區稚内市宗谷的利尻島南端海岬的仙法志御崎公園可以體驗餵海豹

仙法志御崎公園內的海豹

如果喜歡體驗行程的人,利尻島還有採海膽、餵食海豹等活動可參加。另外,位在島西側的沓形地區,有一座歷史130年以上的木造建築「島之驛」,享用美食之外也能體驗海藻押花,適合安排一整天在島上悠哉巡遊。

禮文島

須古頓岬

澄海岬

禮文島有「花之浮島」之稱,島上有數條路線,非常適合散步,可欣賞到多樣且珍貴的高山植物,若想看到滿花盛開的風景,6月上旬左右為最佳觀賞時期。天氣好時,可在禮文島最北端的須古頓岬遠眺到庫頁島,不時還有野生海豹出沒呢!西海岸的澄海岬則可觀賞到澄淨蔚藍大海與懸崖絕壁,海岸風景十分多樣。

沙灘海岸

海岸上漂亮的有洞貝殼

若是持續探索島的北方,還能在船泊遺跡附近發現一座「沙灘海岸」秘境,這裡佈滿了被其他貝類食用而在外殼留下空洞的貝殼,島上居民小時候會在海岸撿拾天然有洞貝殼,做成配飾。大家來這裡散步時,除了欣賞遼闊的海景,也可以撿拾喜歡的有洞貝殼帶回家,當作禮文登島紀念唷!

北海道稚内有著來自大自然的恩惠,無論是最北端的宗谷岬,結合美麗風景與環保意識的白色小路,或是宛如世外桃源的利尻島禮文島,遼闊的自然風情都令人心曠神怡!如果還想知道稚內有哪些好玩、好吃、好看的,除了持續關注「樂吃購!日本」之外,也歡迎參考稚內觀光情報網站與「台灣人・北海道最北端生活」唷!

整理撰文:Angie 2020.01
更新:Cody 2020.06、2021.1/issue 2021.8
責任編輯:Zita、issue

2021年09月10日更新
合作文

關鍵詞

訂房比較

Booking.com

機票比價

相關情報一把抓!