【MiCHi cafe 活動速報】冷颼颼的季節,就來MiCHi cafe品嚐熱呼呼的北海道紅豆吧!

大家還記得去年秋天在MiCHi cafe大受好評的北海道紅豆羊羹嗎?今年冬天北海道的紅豆將以「白玉善哉」的姿態,再度回到MiCHi cafe,陪伴大家一起度過這個冬天!是非常適合秋冬的暖心暖胃活動,趕快來看有什麼有趣的活動內容吧!

圖片來源:acworks 写真ac

溫暖香甜的「白玉善哉」等著大家來品嚐/圖片僅供參考,實品以活動當日為準。圖片來源:HiC 写真ac

這次MiCHi cafe特別跟台灣知名和菓子教室「唐和家」合作,邀請到唐和家對紅豆最有研究的Misty老師為大家示範最適合冬天的「白玉善哉」紅豆甜品教室,一步驟一步驟說明如何煮出一碗美味溫暖的「白玉善哉」,讓大家在家裡可以輕鬆重現。在活動當天,每一位來參加活動朋友,都可以品嚐到一份以北海道特產紅豆所現煮的「白玉善哉」,讓大家在這個冬天甜在嘴裡,暖在心裡。此外,我們也特別準備了其他產地的紅豆,以一樣的方式來烹調,讓大家更能體會北海道紅豆過人的美味。

如果無法在活動當天蒞臨MiCHi cafe現場也沒有關係,在12/16~12/21那一週, MiCHi cafe也準備了跟活動當天一模一樣、由北海道紅豆所煮成的「白玉善哉」供大家試吃,每天均限量提供,如果來晚一步沒吃到的朋友,我們也只能跟您說聲抱歉了!

圖片提供:ホクレン

北海道紅豆小知識:
雖然說紅豆是一種不耐低溫的作物,但因為成長期短,所以在北海道短暫的夏天也是可以栽培的。也是因為氣溫的冷熱溫差的關係,在白天紅豆透過日間陽光的照射,逐漸成長、製造養分,夜晚再將這些養分轉換為糖份儲積起來,所以北海道的紅豆含有豐富的澱粉質,所煮出來的紅豆軟軟綿綿的,而且紅豆香氣十足,甜度也是恰到好處,是日本傳統美食或是日式糕點,不可或缺的食材。

MiCHi cafe「白玉善哉」北海道紅豆甜品教室活動資訊
・活動日期:2018年12月15日15:00/17:00、12月16號15:00(共三場)
・報名網址:請點此*因活動場地限制,此活動僅有唐和家講師示範
・報名費用:免費

MiCHi cafe「白玉善哉」北海道活動甜品試吃活動
・活動日期:2018年12月17日~21日每日14:00~20:00*活動期間每日餐點均為限量,共限量100份。
・活動地點:MiCHi cafe(台北市大安區敦化南路一段161巷46之一號)
・前往方式:自捷運「忠孝敦化」站2號出口徒步約5分鐘
・聯絡電話:(02)8773-2239
・營業時間:週日~週四 13:00 - 21:00、週五週六 13:00 - 22:00 pm
MiCHi cafe FB

2018年11月29日更新

相關情報一把抓!