北海道得益於當地三面環海,孕育種類繁多的海鮮,肥美的鮭魚、花枝、海膽等更為壽司的製作提供絕佳食材,使得北海道的壽司名聞遐邇。本篇「樂吃購!日本」將帶大家認識5間北海道迴轉壽司品牌,有些品牌在東京也吃得到,趕快筆記下來吧!
北海道札幌自由行想吃到、買到新鮮海產,推薦到「中央批發市場 場外市場」中的「北之漁場 場外市場」,可以找到螃蟹、貝類等漁獲產品及乾貨,也能品嚐到現撈螃蟹、壽司、海鮮丼飯等新鮮又美味的海之幸!
在北海道有一道只有當地人才知道的隱藏美食「生章魚卵壽司」近期在日本 SNS 引發網友熱議,一起來認識超稀有食材「章魚卵」!
「47都道府縣魅力排行榜」長年居冠的北海道,不但地大物博,美食種類更是琳瑯滿目:有札幌拉麵、成吉思汗烤羊肉、函館限定的幸運小丑漢堡,以及各式豐富海鮮。為大家整理北海道必吃美食餐廳,從札幌、小樽、旭川一路吃到函館!