小樽推薦必吃美食10選：成吉思汗烤肉、道地海鮮丼、懷舊復古咖啡廳

Q: 1. 小樽有哪些推薦美食？

成吉思汗烤肉「焼肉ジンギスカン 店名なし」、海鮮丼「小樽 北のどんぶり屋 滝波食堂」、咖啡廳「小樽洋菓子舗 LeTAO本店」等。

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常見Q&A

小樽是北海道自由行的必訪景點之一，不僅擁有迷人的運河景致、充滿懷舊風情的街道、獨具特色的店家，還有許多美食也不容錯過。無論新鮮的海鮮料理，還是人氣必吃成吉思汗烤肉、居酒屋等，都能在小樽找到！本文介紹10間小樽必訪餐廳，一起來看看吧！

「うに専門店世壱屋小樽運河店」/圖片來源：うに専門店世壱屋小樽運河店

小樽美食特色簡介

迷人的小樽運河／攝影：Nene

小樽是一座擁有豐富美食文化的港口城市，除了能吃到北海道知名的成吉思汗烤肉，海鮮也是一大亮點。從握壽司、生魚片到海鮮丼，都能品嚐到風味滿滿的新鮮魚貨。除了燒肉與海鮮之外，小樽的咖啡文化也相當興盛，許多老字號咖啡廳散發濃厚的昭和風情，不僅咖啡美味，店內裝潢更是充滿懷舊魅力。無論是追求美食、喜歡品嚐當地特色，或是想體驗港口城市的飲食文化，在小樽一定能享受豐富且難忘的美食之旅！

小樽美食推薦10選

【燒肉】焼肉ジンギスカン店名なし

成吉思汗烤肉／圖片來源：まいぷれ小樽市

「焼肉ジンギスカン店名なし」肉品新鮮／圖片來源：まいぷれ小樽市

到北海道旅遊，絕對不能錯過的就是成吉思汗烤肉，「焼肉ジンギスカン店名なし」是受小樽在地居民愛戴的店家！這裡以經典的成吉思汗烤肉為主打，不僅提供新鮮的羊肉、極上牛肉、豬肉和雞肉，還能嘗到稀有的羊肉部位。這些珍稀部位從一頭羊身上僅能取得極少量，肉質細緻而獨特，滿足老饕挑剔的味蕾。特別推薦使用小圓烤爐（七輪）以炭火慢慢燒烤，讓肉香完美釋放。還有鮮魚、時令蔬菜，以及火鍋、咖哩飯等多樣料理！價格親民，選擇豐富，是來小樽品嘗北海道靈魂美食的最佳場所。

圖片來源：食べログ；Google

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焼肉ジンギスカン店名なし
・地址：北海道小樽市花園町1-8-1
・營業時間：17:00～0:00 （料理L.O. 23:00／飲品L.O. 23:30）
・平均評分：3.9
・平均價錢：3,000日圓
・當地人真心食評
・訂位網站

【海鮮】小樽北のどんぶり屋滝波食堂

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小樽北のどんぶり屋滝波食堂（@otaru_takinami）分享的貼文

到小樽怎能錯過擁有新鮮海鮮的三角市場？位於JR小樽站步行僅1分鐘的「北のどんぶり屋滝波食堂」是當地人與觀光客一致推薦的海鮮食堂，這裡以當日現撈的北海道海味為特色，其中最受歡迎的就是能自由挑選喜好食材的「元祖！任性丼」，從店家提供的10種高人氣海鮮中選擇3到4種，打造專屬於自己的豪華海鮮丼。除了招牌海鮮丼，店內還提供現煮螃蟹、刺身、烤物以及各式定食，想品嘗各式鮮味，這裡都有！

圖片來源：食べログ；Google

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小樽北のどんぶり屋滝波食堂
・地址：北海道小樽市稻穗3-10-16 三角市場内
・營業時間：08:00～17:00（元旦公休）
・平均評分：3.9
・平均價錢：2,000～3,000
・當地人真心食評
・官方網站

【海鮮】うに専門店世壱屋小樽運河店

極上海膽／圖片來源：うに専門店世壱屋小樽運河店

海鮮鮮美選擇性多／圖片來源：うに専門店世壱屋小樽運河店

小樽必吃的極上海膽「うに専門店世壱屋小樽運河店」，坐落在充滿歷史氛圍的小樽運河附近，是海膽控的天堂。這裡提供來自北海道各地及其他名產地的頂級海膽，其中招牌「五大海膽丼」能一次品味不同產地海膽的多層次風味，每一口都濃郁滑順，令人驚艷。店內還提供與日本知名鮪魚批發商「やま幸」合作，推出「海膽鮪魚五品風味丼」，結合了濃郁海膽與頂級鮪魚的絕妙搭配，讓人品味出層層堆疊的極致美味。值得一提的是，這裡的海水海膽保有最純粹的新鮮風味，入口即化，絕對讓人回味無窮，絕對是小樽旅遊時必訪的美味！

圖片來源：食べログ；Google

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うに専門店世壱屋小樽運河店
・地址：北海道小樽市堺町2-18
・營業時間：10:00～20:00／L.O. 19:30／1～3月限定營業
・平均評分：3.7
・平均價錢：3,000～4,000
・當地人真心食評
・官方網站
・預約網站

【海鮮】Edakan（丼あて酒えだかん）

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えだかん（@edakan1005）分享的貼文

小樽隱藏版美食「丼あて酒えだかん」由小樽米其林名店「伊勢鮨」監修，位於小樽車站步行僅6分鐘，主打以北海道新鮮食材精心製作的海鮮丼和特色料理，是在地居民與旅客的最愛。店內最受歡迎的「龍宮丼」整碗鋪滿鮭魚、鮪魚、干貝及多種時令海鮮，滋味層次豐富，每口都滿溢北海道的鮮甜風味。配餐還附有「伊勢鮨」同款的濃郁味噌湯，採用牡丹蝦與昆布熬製，令人回味無窮。如果想為用餐增添更多樂趣，店內還提供多種由唎酒師精選的日本酒，搭配如牡蠣、生魚片等下酒小菜，堪稱完美絕配。

圖片來源：食べログ；Google

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えだかんん
・地址：北海道小樽市稻穗3-15-7
・營業時間：午餐11:00～15:00（L.O. 14:30）／晚餐17:00～22:00（L.O. 21:30）／週三、第1・2週二公休
・平均評分：4.0
・平均價錢：午餐1,000日圓～／晚餐3,000日圓～
・當地人真心食評
・官方網站

【拉麵】小樽ラーメン「麺や北伊所」

「麺や北伊所」店內／圖片來源：小樽ラーメン『麺や北伊所』

潮拉麵／圖片來源：小樽ラーメン『麺や北伊所』

「麺や北伊所」以多層次的湯頭聞名，招牌「潮拉麵」以新鮮蔬菜與魚介熬煮的特製鹽味湯頭為基底，配上北海道產小麥製成的中粗麵條，完美吸附湯汁，每一口都充滿濃郁香氣，讓人一吃就難以忘懷。想體驗更多鮮味，限量的「濃厚蟹味噌拉麵」是必點之選！濃郁的蟹味噌湯底融合麵條與配料，鮮美到令人驚嘆。喜歡蔬菜的朋友也推薦嘗試「小樽潮味湯麵」，以「潮拉麵」為基底，加入新鮮蔬菜並以高溫快炒鎖住鮮甜，爽脆的口感與湯頭完美融合，每一口都能感受到食材的原汁原味。想在寒冷的小樽品嘗一碗熱熱的湯麵，「麺や北伊所」的湯頭與配料讓人一試成主顧！

圖片來源：食べログ；Google

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小樽ラーメン『麺や北伊所』
・地址： 北海道小樽市山田町2-2
・營業時間：10:00～15:00／周三公休
・平均評分：3.7
・平均價錢：1,000日圓
・當地人真心食評
・官方網站

【居酒屋】焼鳥谷やん

「焼鳥谷やん」店內／圖片來源：焼鳥谷やん

從海鮮到肉類選擇多樣／圖片來源：焼鳥谷やん

「焼鳥谷やん」隱身於狹窄巷弄，是一家自產自銷的串燒名店，以北海道在地的知床鶏、精選豬肉、魚介以及時令食材，呈現出無可挑剔的烤串料理。店內僅有吧檯座位，溫馨氛圍讓人彷彿踏入老友的廚房，享受充滿人情味的美食體驗。招牌知床鶏在備長炭的高溫炙燒下，外皮酥脆、肉質鮮嫩，每一口都齒頰留香；肉汁與濃郁醬汁搭配得宜，讓每支烤串都完美詮釋食材本身的美味，喜歡探訪隱藏版美食或享受在地特色料理的朋友必收藏！（※ 店家僅收現金，店內可吸菸）

圖片來源：食べログ；Google

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焼鳥谷やん
・地址：北海道小樽市色内1-1-17
・營業時間：17:00～23:00
・平均評分：3.9
・平均價錢：2,000日圓～
・當地人真心食評
・官方網站

【義式料理】小樽バイン

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小樽バイン（@otaru_bine）分享的貼文

「小樽バイン」鄰近小樽車站，是一間充滿歷史氣息的葡萄酒咖啡廳，建築前身是明治時期的銀行，以石造結構展現懷舊之美，如今搖身一變成為融合北海道產葡萄酒與精緻料理的浪漫餐廳。店內提供超過 80 種北海道紅白葡萄酒，其中包含小樽在地的美酒，推薦試試「紅酒試飲套餐」，可一次品嚐多款道產美酒，與本地起司料理完美搭配。此外，更不可錯過預約限定的「Art Dish」套餐，在享用佳餚的同時，桌上還有絢麗的光雕投影，為用餐時光增添藝術氛圍。逛完小樽運河，不妨前來這座古老建築，感受歷史與現代的交融之美，享受愜意的葡萄酒時光。

圖片來源：食べログ；Google

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小樽バイン
・地址：北海道小樽市色内1-8-6
・營業時間：午餐11:30～14:00（L.O. 14:00）／晚餐17:00～21:00（L.O. 料理20:00、飲料20:30）、周二公休
・平均評分：3.8
・平均價錢：午餐1,000日圓～、晚餐2,000日圓～
・當地人真心食評
・官方網站

【咖啡廳】小樽洋菓子舗 LeTAO本店

小樽洋菓子舗 LeTAO本店／圖片來源：小樽洋菓子舗 LeTAO本店

起司蛋糕是本店的經典美味／圖片來源：小樽洋菓子舗 LeTAO本店

說到北海道的甜點天堂，小樽的「LeTAO本店」絕對名列前茅！這裡不僅是品牌誕生地，更是甜點愛好者必訪的打卡景點。店鋪位於一棟復古洋樓提供多樣化的甜點選擇，從招牌的雙層起司蛋糕、到只有本店限定的「蜂蜜奶油費南雪」，每一口都充滿北海道食材的濃郁滋味。起司愛好者的必點組合「起司蛋糕的雙重奏」結合LeTAO招牌「原味雙層起司蛋糕」與「威尼斯馬斯卡彭起司烤布蕾」，雙層起司蛋糕入口即化、烤布蕾則散發濃郁起司與香草香氣，帶來雙重味覺饗宴！二樓的咖啡廳不定期推出季節限定甜點，像是限量的栗子蒙布朗蛋糕與特製紅茶，絕對是下午茶的完美組合，吃完後還能走上三樓展望台欣賞小樽美景唷！

圖片來源：食べログ；Google

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小樽洋菓子舗
・地址：北海道小樽市堺町7-16
・營業時間：09:00～18:00（L.O. 17:30）
・平均評分：3.9
・平均價錢：1,000日圓～
・當地人真心食評
・官方網站

【咖啡廳】魁陽亭越治

「魁陽亭越治」外觀／圖片來源：

「魁陽亭越治」店內／圖片來源：

「魁陽亭越治」是一家結合文學與美食的特色咖啡廳，店內有約800本與北海道相關的書籍，適合一邊閱讀、一邊享用香醇咖啡。這裡曾是文豪伊藤整與小林多喜二等藝術家們聚集的「越路」所在，如今化身為一處充滿大正浪漫氛圍的文學咖啡食堂。料理以北海道當地新鮮食材為主，呈現和洋融合的美味，特別推薦午餐的「越治特製湯咖哩炒麵」，使用余市北島豚與江別太田農場的煮蛋搭配濃郁湯咖哩，完美展現當地食材的鮮美。

圖片來源：食べログ；Google

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魁陽亭越治
・地址：北海道小樽市花園1-1-6 花銀通り
・營業時間：週一～週六10:00～21:30（L.O. 21:00）／週日、公休日10:00～19:30（L.O. 19:00）／年末年初公休
・平均評分：3.9
・平均價錢：1,000日圓～
・當地人真心食評
・官方網站

【咖啡廳】喫茶室ラブラド・レッセンス

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喫茶室ラブラド・レッセンス（@labradoressensuuuu）分享的貼文

隱藏在小樽的古民家咖啡廳「喫茶室ラブラド・レッセンス」，自2021年開業以來就成為當地咖啡愛好者的秘密基地，店名靈感來自神秘光芒「拉長石光暈」，象徵只為細心探索的人展現美好的一面。1樓設有溫馨的吧台座位與小巧的雙人桌，而2樓則是鋪著榻榻米的和風房間，讓人享受更加放鬆的時光。主打兩款特色咖啡「暮色」與「蒼然」，還有濃郁的榛果拿鐵與焙茶豆奶拿鐵等選擇；甜點也是每日新鮮製作，布丁與琥珀糖特別受到歡迎。要特別注意的是店內禁止使用相機與手機拍攝，但可使用底片相機紀錄，讓訪客專注於當下的體驗，感受小樽的一抹靜謐與美好。