「二條市場大磯」招牌海鮮丼2,280日圓：蟹、帆立貝、海膽7種海鮮豪華鋪滿

位於札幌市中心的「二條市場」，是旅人尋找美食的首選，其中各式新鮮又高 CP 值的海鮮丼更是必吃亮點！若正計畫來北海道大啖海味，本文將帶大家走進二條市場的人氣名店「二條市場大磯」，深入介紹店鋪特色、現點現做的必吃料理，以及旅人最愛的必買伴手禮。此外，還會分享「樂吃購！日本」讀者限定的超值優惠券，一起吃得更澎湃、更划算！

店面入口

必訪「二條市場大磯」的3個理由

人氣理由①：交通便捷、營業時間長

位於札幌市中心的二條市場，從大通站步行約5分鐘即可抵達，地理位置相當便利。市場裡的「二條市場大磯」更是人氣亮點，清晨7:30便開始營業。因為早上時段能吃到份量扎實、價格親切的餐點，不僅吸引附近上班族前來用餐，也讓許多旅客特地提早到場排隊。熱門時期甚至在開店前就已排成長龍，一開門便立即客滿。若不想等候，主店旁步行不到1分鐘，還有2號店與3號店，也是旅人們的應急好選擇。

牆上有大大的店名

午後的市場逐漸寧靜，多數攤位陸續打烊，但「二條市場大磯」反而持續營業到下午15:30，對行程較隨性的旅客非常友善。稍作休息後，店家在傍晚17:00再次迎客，一路營業到晚間21:00（部分日期時間可能調整）。無論早上想大啖鮮甜海鮮、下午才有空補吃一頓，或晚上想找地方小酌放鬆，大磯從早到晚都能滿足不同需求，讓旅客在任何時段都能享受札幌的海鮮魅力。

人氣理由②：充分使用北海道產食材

如果想真正品味北海道的味道，那麼二條市場大磯就是不可錯過的一站。這裡採用的海鮮與蔬果幾乎來自北海道各地。不論是夏季從產地利尻直送的無添加「海膽」，抑或是產自美瑛、日高的時令蘆筍，皆由專業品鑑師與料理師每日親自挑選、鮮送到店。不只是食材，連米飯也經過講究挑選與處理。使用北海道最北端苫前町產的頂級「七星米」，先經過冰箱過夜浸泡，再用燃氣鍋炊煮，並精準掌握飯溫，讓海鮮與米飯的搭配達到最佳平衡。

人氣理由③：座位數量適中，友善外國人

店內空間寬敞舒適，座位數量適中，不論是一個人旅行，或與朋友、家人同行，都能找到合適的位置。店內提供單人座、一般桌位，甚至設有近似包廂的半獨立空間，讓用餐更放鬆自在。對外國旅客也非常友善，即使不會日文也不用擔心，店家採用平板點餐系統，介面包含清楚的餐點照片，只要看圖即可輕鬆點餐。
※ 位置無法預約，依現場狀況排位。

店內空間寬敞舒適

多種語言切換的點餐平板

根據店家推薦與旅客實際點餐的熱門程度，以下精選「二條市場大磯」最不能錯過的必點料理，接著就一起來看看有哪些值得列入必吃清單吧！

「二條市場大磯」推薦必點料理

推薦必點美食①：札幌 Classic 啤酒

札幌 Classic啤酒

如果在札幌吃海鮮料理，別忘了搭配一杯在地限定的 Sapporo Classic 啤酒 ，這是只有在北海道才能喝到的在地限定款。Sapporo Classic 的口感溫潤順口，麥香淡雅，有著清爽又輕盈的風格，非常適合搭配新鮮海膽、鮭魚卵、蟹肉等北海道海鮮的鮮味，啤酒的清爽感能中和海鮮的鮮甜，讓整體口感更清爽、層次更分明。邊吃道產海鮮、邊喝 Sapporo Classic，是旅行中放鬆、享用北海道在地風味的完美組合。

推薦必點美食②：三色丼（4,900日圓）

三色丼（海膽・鮭魚卵・帝王蟹）※為 2025 年 12 月時點的商品圖片

來到「二條市場大磯」，千萬不能錯過他們的招牌三色丼。由北海道的鮮甜海膽、粒粒飽滿的鮭魚卵，以及厚實鱈場蟹肉交織而成。海膽入口即化、鮮甜濃郁；鮭魚卵爽彈、在口中噗滋爆開；蟹肉鮮嫩紮實、份量十足。底下鋪的是香Q的白米飯，一碗就能同時享受北海道海鮮的三重極致鮮味，非常適合初訪札幌、想一次滿足海膽、魚卵與蟹肉慾望的旅人。

推薦必點美食③：大磯丼（2,500日圓，附馬糞海膽 3,200日圓）

大磯丼 ※為 2025 年 12 月時點的商品圖片

想一次享受更多北海道海味的人，一定要試試「二條市場大磯」的人氣大磯丼。這款豪華丼飯將店內多款精選海鮮豪氣堆滿碗面，包括北海道人氣的蟹肉、牡丹蝦、干貝、鮭魚卵、海膽等，多種海味一次盛盤，視覺與味覺雙重享受。每一樣海鮮都以當天最佳狀態呈現，甜度、鮮度與口感層層堆疊，讓人每一口都能吃到不同的驚喜。若想用一碗完整體驗大磯的海鮮魅力，大磯丼絕對值得列入清單。

推薦必點美食④：烤喜知次魚一夜干（6,300日圓）

烤喜知次魚一夜干

如果想嘗試北海道深海魚的經典風味，店家自製的喜知次魚一夜干是不容錯過的一道。喜知次魚是一種高級深海魚，因其鮮豔的朱紅色外表和鮮美多汁的肉質，有「海中紅寶石」之稱。喜知次魚 脂肪豐厚、肉質細嫩，冬季是油脂最豐厚的產季，最為美味。一夜干的製作方式是將魚剖開、鹽漬後風乾一夜，使水分濃縮，魚肉風味更集中。烤製後的喜知次外皮酥脆、內裡多汁，油脂緩緩融化，香氣四溢；一口咬下便能感受到魚肉的豐腴與鮮甜，十分適合搭配白飯或啤酒。

推薦必點美食⑤：烤扇貝・烤北寄貝組合（1,350日圓）

烤扇貝、烤北寄貝

想體驗最純粹的北海道海味，烤扇貝與烤北寄貝絕對值得加入口袋名單。北海道產的扇貝以整顆連殼炙烤，受熱後湯汁在殼中微微沸騰，香氣撲鼻，扇貝本身厚實飽滿、甜味濃郁，一口咬下十分滿足。北寄貝則來自名產地苫小牧，烤後保持爽脆彈牙的口感，肉質肥厚、多汁帶甜。兩者都是以最簡單的方式呈現最佳鮮度，是喜歡海鮮的旅客必點的經典烤物組合。

推薦必點美食⑥：鮪魚中腹肉刺身（2,100日圓）

鮪魚中腹肉刺身

「二條市場大磯」的鮪魚中腹肉以市場每日直送、不經冷凍處理為最大特色。由職人嚴選的中腹部位油脂均衡、色澤明亮，入口柔軟卻保有微微嚼勁，能清楚感受到鮪魚獨特的肉香與甜味。油花不會過重，鮮味乾淨俐落，是許多饕客鍾愛的「剛剛好」刺身口感。想體驗純粹鮪魚風味的人，這道會是最合拍的選擇。

推薦必點美食⑦：鮪魚大腹肉刺身（2,780日圓）

鮪魚大腹肉刺身

若想升級為更奢華的口感，大腹肉刺身是不容錯過的極品。使用同樣的市場直送鮮貨，大腹肉油花細密、分布均勻，豐富油脂在口中迅速融化，帶來濃郁香氣與絲滑質地。偶爾能吃到略帶彈性的細筋，增添多一層口感變化，讓整體更迷人。這份刺身是一口就能感受「頂級鮪魚」風味的代表，極適合追求極致享受的旅人。

推薦必點美食⑧：甲殼奶油焗烤螃蟹（890日圓）

甲殼奶油焗烤螃蟹

這道深受旅客與在地人喜愛的甲殼奶油焗烤螃蟹，是「二條市場大磯」將海鮮創意與濃郁香氣結合的代表作。店家選用飽滿蟹肉填入蟹殼，再加入特製奶油醬與起司焗烤，表面烤至金黃微脆，切下瞬間伴隨濃郁奶香與蟹肉甜味一同湧出。蟹肉細嫩、奶油香醇，兩者交織成醇厚卻不膩的迷人口感。

大磯海味土產必買指南：把北海道的鮮味帶回家！

「二條市場大磯」不只讓人坐在店裡吃得開心，還準備了多款人氣海鮮土產，讓旅人能把北海道的美味一起帶走。店內最受注目的「乾燥海鮮組合（極）」包含紅喉魚、花魚、石斑、鯡魚、鮭魚與抱卵柳葉魚，一次囊括多種海味，份量十足（9,980日圓），在家輕鬆烤一烤就能重現市場香氣。另一款「醬油漬鮭魚卵」（8,300日圓）更是飯桌殺手，拌飯或搭配壽司都完美。大磯的商品皆不含防腐劑，解凍後需冷藏並於4天內食用完畢，冷凍可保存60天。由於札幌飯店通常不接受冷凍寄放，建議旅人可在返程當天上午再前往取貨，確保海鮮維持最佳狀態，把真正的北海道滋味完好帶回家。

乾燥海鮮組合（極）

冷凍醬油漬鮭魚卵（250g）

※文內所有標示價格皆為2025年12月當時之價格。

提醒大家，「樂吃購！日本」讀者到「二條市場大磯」，能享有獨家優惠：只要點任一海鮮蓋飯或定食，並出示本文優惠券，味噌湯即可免費升級為濃郁的螃蟹味噌湯，讓整份餐點更添海味與滿足感！下次到札幌旅行時，不妨把二條市場排進行程，順道走進大磯品嚐道地海鮮、選購伴手禮。無論是飽嚐一碗澎湃海鮮丼，或帶走一份濃厚的北海道滋味，大磯都會是讓旅程更完整的一站。

採訪撰文：Anna 2025.11
責任編輯：Issue