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來札幌探索「愛努族」藝術、美食、生活,7大景點讓你更了解愛努文化!

愛努族」(アイヌ)又稱「阿伊努族」,是生活在北海道的原住民族,於2019年獲得日本官方正名,在北海道當地有許多相關展館展示其獨特文化與世界觀,像是2020年開幕的愛努文化園區「UPOPOY」,就吸引不少旅人前往。這次要透過兩支劇情短片,帶領大家走訪「札幌」市區與愛努族相關的設施景點,一起跟隨劇中角色探索愛努人的藝術、美食與生活習俗吧!

位於八劍山山麓的「八劍山畫廊」,展示愛努藝術家的作品。圖片來源:八剣山ギャラリー

愛努文化尋根物語!劇情短片《樹鎖》簡介

為了推廣愛努文化而拍攝的兩隻短片,均以愛努傳統工藝品「樹鎖」為主軸,兩集中的主人翁各自為了探尋自己家族的故事、文化背景,在札幌當地透過和愛努族人的交流而逐漸建立更深刻的理解,劇中幾位愛努族人也都以本人身份登場!

《樹鎖》梓:我的血統

第一集的主角「梓」是一名住在札幌的18歲高中少女,在整理已逝祖母遺物時偶然得知自己有愛努血統,備感驚訝的同時也對自己的身世感到相當困惑,認為自己對愛努文化一知半解,也促使她開始追根溯源,透過與愛努族說書人結城幸司、雕刻家杉村忍的相遇,逐漸找回自己的身份認同。

《樹鎖》爺爺的寶物

第二集故事主角則是來自俄羅斯庫頁島的女孩娜佳,她聽聞多年前曾有一個日本人贈與祖父一個木頭雕刻品,娜佳為了探尋這個寶物「樹鎖」的秘密而來到札幌,走訪博物館、工藝品店,透過與當地人的交流而逐漸接近真相,同時也獲得了超越國界的溫暖友誼。

拍攝地踩點!札幌7大景點讓你深度認識愛努族

① 八劍山葡萄酒釀造廠及畫廊

八劍山位於於札幌市南邊,山麓座落著一幢美麗的葡萄酒釀造廠,境內更設有餐飲空間、商場以及畫廊,充分結合了自然地景、在地文化。其中的畫廊是《樹鎖》工藝品篇中的場景之一,出演的藝術家「結城幸司」本人的作品也展示於此,他在影片中告訴梓:「一生不斷的思考,就是愛努血統的意義。」因而讓梓有所啟發。結城幸司的版畫作品多以野生動植物為主題,以奔放有力的線條勾勒出動物們的神情,充滿生命力。

畫廊內部空間

結城幸司的版畫作品

八劍山畫廊(八剣山ギャラリー)
・地址:札幌市南区砥山194-1
・營業時間:10:00〜17:00
・公休日:每週三、四(以官網公告為準)
・票價:免費參觀
官方網站

② 札幌市愛努文化交流中心「ピリカコタン」

距離八劍山畫廊五分鐘路程處,為札幌市愛努文化交流中心「ピリカコタン」,這裏是影片中梓和朋友開心跳著愛努舞蹈的地方。「ピリカコタン」在愛努語中為「美麗村落」之意,館內展示了多達300項愛努族傳統服飾、日常用品等,遊客來訪時能實際觸摸這些展示品的質地,並透過愛努族生活場景的模擬再現,充分感受愛努族文化的精髓。

札幌市愛努文化交流中心「サッポロピリカコタン」

館內展示許多愛努族傳統服飾、生活用品

札幌市愛努文化交流中心「サッポロピリカコタン」
・地址:札幌市南区小金湯27番地
・營業時間:8:45〜22:00(展示室、庭園為9:00~17:00)
・公休日:週一及國定假日、每月最後一個週二、年末年始(12月29日~1月3日)
・票價:(僅展示室需參觀費用)大人200日圓,高中生100日圓,中學以下免費
官方網站

③ 札幌地下步行街「チカホ」

每到冬季便會被大雪覆蓋的「雪國之都」札幌,也因此發展出完整的地下步行街「チカホ(Chikaho)」商圈,裡頭有規劃一處愛努文化展示空間「minapa」,也有在影片中登場。這裏可以欣賞到愛努藝術家「貝澤珠美」的作品,她擅長從愛努人傳統文化中各種豐富的圖騰、紋樣中汲取靈感,化為服飾設計、視覺藝術,令人驚艷,來札幌行經地下街時,別錯過這個美麗的角落!

愛努文化展示空間「minapa」

愛努藝術家「貝澤珠美」的作品

札幌地下步行街「チカホ」愛努文化展示空間
・地址:札幌地鐵南北線「札幌」站內部
官方網站

④ 遊木民

作為兩支劇情短片標題及主軸的「樹鎖」(トゥムシ)是愛努族的傳統工藝品,製法是以一根完整木頭逐漸雕刻出兩兩相扣的鎖鏈,需要十足精湛的手藝。木雕家「杉村忍」在兩支影片中都有出場,並展現了職人技術,她所製作的樹鎖筷子在民俗工藝品店「遊木民」便可買到。愛努人常會在子孫滿周歲時贈與一對樹鎖,象徵對孩子健康成長的祝福。大家來到札幌時,不妨也可挑一對樹鎖帶回家做紀念喔。

遊木民店內販售許多愛努工藝品

貫穿兩部影片的主軸「樹鎖」

遊木民
・地址:札幌市中央区北7条西19丁目-1
・營業時間:9:30~18:00
・公休日:週四
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⑤ ケラピリカ

作為劇中重要場景的餐館「ケラピリカ」,就位於札幌知名的二條市場附近,這裏可以品嚐到老闆今博明的獨到手藝,他結合自小對愛努族美食的記憶,以及後來走遍北海道所習得的料理技巧,將傳統愛努族料理增添現代手法呈現。影片中登場的「南瓜ラタシケプ」,是以南瓜、金時豆、玉蜀黍拌入愛努特有香料食材「シケレベ」,帶有花椒的氣息、柑橘的清香,十分特別。另外還有愛努傳統魚湯「チェプオハウ」、生鮭魚薄片「ルイベ」、乾鹿肉「サッカㇺ」等,都是平常很少有機會能吃到的愛努族料理!

南瓜ラタシケプ

生鮭魚薄片「ルイベ」(左)及愛努傳統魚湯「チェプオハウ」(右)

ケラピリカ(Kerapirka)
・地址:札幌市中央区 北1条西3 古久根ビル B1F
・營業時間:18:00~22:30
・公休日:週日
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⑥ 北海道博物館

如果想更有系統性的了解愛努族文化,最好的方式當然就是到「北海道博物館」參觀了。館內能一覽北海道的自然、歷史、文化進程,其中的愛努族主題區,展示了愛努人的工藝、民俗文化,從中理解愛努族的過去與現在。例如愛努傳統住宅「cise」的復原展示品中,可以看到以蘆葦搭建的牆壁和屋頂,屋內有暖爐、生活器具等擺設,能一窺愛努人的傳統生活。

北海道博物館

愛努族主題區

北海道博物館
・地址:札幌市厚別区厚別町小野幌53-2
・營業時間:〔5〜9月〕9:30〜17:00,〔10〜4月〕9:30〜16:30(請於關門前30分鐘入場)
・公休日:週一(逢例假日、補假時,改為隔天休館)、年末年始(12月29日〜1月3日)
・票價:大人600日圓,大學生及高中生300日圓
官方網站

⑦ 藻岩山

第二段影片的最末,俄羅斯女孩娜佳終於得知了祖父流傳下來的「樹鎖」的意義,並在當地友人帶領下來到一處遼闊展望台,以浪漫夜景為旅行畫下休止符,但札幌的美也讓她許下心願,有機會要再次回來。這個場景就是日本新三大夜景「藻岩山」展望台,遊客可搭乘纜車上山,欣賞璀璨如寶石的夜景,是來札幌絕不能錯過的景點!

日本新三大夜景「藻岩山」展望台。圖片來源:札幌もいわ山ロープウェイ

藻岩山纜車(札幌もいわ山ロープウェイ)
・地址:札幌市中央区伏見5丁目3-7
・營業時間:〔4~11月〕10:30~22:00,〔12~3月〕11:00~22:00
官方網站

「愛努」一詞的含義就是「人」,透過對愛努族傳統文化、藝術的進一步認識,讓人更感受到愛努人於自然萬物前所展現的包容、謙卑,時時刻刻飲水思源的世界觀,有機會安排札幌自由行時,別忘了走訪以上介紹的愛努族相關景點,相信會有更不一樣的旅行回憶!

整理撰文:Nene 2023. 2
責任編輯:Gin

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2023年03月02日更新

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