我去札幌吃個甜點!北海道伴手禮名店咖啡廳三部曲:六花亭、北菓樓、ISHIYA

來札幌自由行沒吃到甜點,旅程就不算完整!說到北海道必吃甜點,大家一定會立刻想到「六花亭」、「北菓樓」、「白色戀人」三大殿堂級名店,其實在札幌市區就有這三間品牌的咖啡廳,而且是散步就可以到的距離!別只顧著採購大盒小盒的伴手禮,這次就讓我們來場輕鬆寫意的伴手禮名店咖啡廳巡禮吧!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

恬靜喫茶室:「六花亭 札幌本店」

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋
六花亭札幌本店大門上的設計非常吸睛,還會不定期更換呢。

發跡於北海道帶廣市的「六花亭」,是家喻戶曉的老字號糕點品牌,「六花」一名指的是六角形的冰晶雪花,意象十分浪漫。最廣為人知的插畫風繽紛花朵包裝是由畫家坂本直行所繪製,從1960年代起便沿用至今。

充滿藝文氣息的六花亭大樓

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

綠意盎然的庭院入口。圖片來源:六花亭ファン.com

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

ㄧ樓賣場的落地窗能欣賞優雅景致

「六花亭 札幌本店」鄰近JR札幌站,為10層樓高的獨立建築。這棟六花亭大樓設計成兩側入口,從JR札幌站走過來較找到的是靠馬路側的入口,木頭大門會不定期更換上頭的彩繪設計;另一側則位在後方靜謐巷子裡的入口更美,被層層綠蔭包圍,景致十分清幽。店內一樓為商品賣場,二樓是喫茶室,三樓以上則規劃成相關企業單位的藝文展示空間、多功能大廳。

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

最熱銷的蘭姆葡萄夾心餅乾!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

各式各樣六花亭原創商品、雜貨、明信片等都可在這裡購入。

一樓賣場相當寬敞,不用說各式商品十分齊全,招牌的「蘭姆葡萄夾心餅」、「卡布奇諾糖霜千層夾心餅」、「草莓巧克力」始終人氣居高不下,是來六花亭必買的三大天王級商品,此外還有夾心蛋糕、瑪德蓮、酒糖等也非常受好評,每個人幾乎都是一踏入店內就趕緊提著籃子採購!

喫茶室人氣甜點、鹹點推薦!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋
以純白色系打造的喫茶室

接著來到二樓喫茶室!六花亭札幌本店的餐點品項非常豐富,包括當店限定、季節限定等。首先要介紹必吃的招牌餐點就是「蘭姆葡萄冰淇淋夾心餅(マルセイアイスサンド)」了,跟常溫伴手禮盒的夾心餅不同,這款冰淇淋夾心餅使用口感更加酥脆的餅乾,夾餡是香濃冰淇淋、白巧克力,還有相當飽滿的蘭姆葡萄乾,一口咬下後立刻是撲鼻而來的蘭姆酒香以及冰淇淋的清爽,濃郁但不甜膩,美味度比常溫版的更加升級,是值得大力讚賞的一款甜點!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

來訪六花亭喫茶室,必吃蘭姆葡萄冰淇淋夾心餅!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

酥脆草莓法式千層也是人氣甜點。圖片來源:トリップノート

另一款推薦的是「酥脆草莓法式千層(サックサク苺ミルフィーユ)」,顛覆了傳統法式千層酥的外觀,這款甜點將濃郁卡士達醬、千層酥皮、法式鮮奶油解構後重新擺盤,品嚐時可以先切一小塊酥皮,沾取卡士達和鮮奶油一起享用,搭配上新鮮的草莓,無疑就是幸福的滋味!

最後要推薦一道在地人才知道的六花亭喫茶室必吃美食,那就是「披薩」!大多數人來六花亭通常是吃下午茶甜點,但其實六花亭的披薩一直擁有高人氣,也是許多在地饕客會特地前來朝聖的美食呢。披薩口味每月都會更換,均以當令新鮮食材製作,像是春天會有蘆筍培根口味、秋季有牡蠣菠菜口味等,當然也有全年供應的總匯披薩,都相當收歡迎!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

六花亭披薩是隱藏版美食。圖片來源:六花亭ファン.com

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

冰淇淋夾心餅、雪餅和夾心派都有提供外帶。

六花亭札幌本店的喫茶室以純白色用餐空間打造典雅寧靜的氣氛,廣受遊客和當地人歡迎,每到用餐尖峰時間往往要候位,如果不想等的話也可以到旁邊的外帶輕食區,雖然外帶品項有限,不過最人氣的蘭姆葡萄冰淇淋夾心餅也可以外帶享用喔!

六花亭 札幌本店
・地址:北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3
・營業時間:[1F商場]10:00~19:00,[2F喫茶室]10:30~18:00(L.O.17:30)
・交通方式:自JR札幌站徒步約5分鐘
官方網站

大正風洋樓:「北菓樓 札幌本館」

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋
北菓樓札幌本館建築是昔日的北海道廳立圖書館

如果說蘭姆葡萄夾心餅是六花亭的代表,那麼北菓樓的代表甜點想必是泡芙了。除了大家熟悉的「夢不思議泡芙」,北菓樓也陸續推出了好幾款不同泡芙甜點。不過記者這次來到「北菓樓札幌本館」,卻意外發現另一款季節限定的隱藏版神級甜點!

感受北海道廳立圖書館的昔日風采

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

挑高的空間為老舊建築物注入摩登感

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

設計成書本的禮盒很典雅!

從北海道地下街「チカホ」10號出口出來後,步行約五分鐘,便能看到一幢外觀十分大器沈穩的古老建築。這棟灰色石砌大樓於1926年建成,原本是作為北海道廳立圖書館使用,已有90餘年歷史,2016年再經由建築師安藤忠雄重新設計、翻修內部,讓「北菓樓札幌本館」就此誕生。一踏入館內立刻能感受到挑高空間帶來的非凡氣勢,斑駁的紅磚牆、老舊的石柱在全新設計的空間裡並不顯得突兀,反而帶來高雅、內斂的感受,彷彿刻畫著舊年代的美好記憶。

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

繼夢不思議泡芙後,又推出「北之夢巨蛋泡芙」,同樣受好評!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

大人小孩都愛的哈密瓜果凍

一樓大廳陳設了許多北菓樓人氣伴手禮商品,包括開拓米果、妖精之森年輪蛋糕、HORI哈密瓜果凍等,也設有外帶甜點櫃,可以買到好吃的泡芙。與夢幻的六花亭相比,北菓樓的商品設計走的是經典、內斂風格,也同樣擁有一票死忠支持的消費者呢!

北菓樓咖啡廳招牌下午茶組合!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋
二樓咖啡廳的書牆設計最讓人印象深刻

走上二樓便是北菓樓咖啡廳,映入眼簾的是圓弧流線的天頂設計,以及一整面書牆,保留了昔日圖書館的風韻,增添迷人的現代美學。咖啡廳即使在平日午後也座無虛席。最受歡迎的是午茶套餐組合,包含戚風蛋糕、霜淇淋和任選一款蛋糕甜點及飲品。

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

香濃滑順的蘭姆葡萄冰淇淋,搭配紅茶剛剛好!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

咖啡廳裡放著一台白色鋼琴

北菓樓的戚風蛋糕非常好吃,綿密濕潤又不會太過鬆軟,與鮮奶油是絕配;另外自選甜點是外貌樸實的生巧克力蛋糕,滋味非常濃郁,愛吃巧克力的一定會喜歡。最令人印象深刻的就是霜淇淋了,每年5~9月北菓樓會有限定的蘭姆葡萄口味霜淇淋,吃起來帶有非常高雅的蘭姆酒香,甜味均衡、細緻滑順的口感非常驚艷,如果打算在這段期間到訪北菓樓,一定要把握機會來嚐!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

北菓楼 札幌本館(KITAKARO SAPPORO HONKAN)
・地址:北海道札幌市中央区北1条西5丁目1-2
・營業時間:[1F商場]10:00~18:00,[2F咖啡廳]10:00~17:00(L.O.16:30)※供餐時間為11:00~14:00
・交通方式:自地鐵大通站徒步約7分鐘
官方網站

復古英國調:「ISHIYA CAFÉ」

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋
「ISHIYA」一樓賣場位在札幌大通西4ビル內部。圖片來源:イシヤショップ

最後要拜訪的就是「白色戀人」的咖啡廳「ISHIYA CAFÉ」。「白色戀人」是大家所熟知的白巧克力夾心餅的商品名稱,其製造商為「石屋(Ishiya)製果」,因此咖啡廳就被命名為「ISHIYA CAFÉ」,而非白色戀人Café啦。

地理位置絕佳的歐風咖啡廳

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

人氣萬年不墜的白色戀人餅乾。圖片來源:イシヤショップ

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

咖啡廳在B2樓層,就位於地下步行空間內

ISHIYA CAFÉ座落於札幌市區最熱鬧的大通公園旁,位在札幌大通西4大樓(札幌大通西4ビル)內部,外觀是相當氣派。一樓是販賣部「ISHIYA Shop(イシヤショップ)」,內部陳設空間均以酒紅色木頭為主調,加上玫瑰花玻璃窗、仿燭台吊燈等設計,營造出復古英國風的浪漫情懷。這裡可以買到石屋製果的全系列伴手禮商品,更特別的是還能購買單片「白色戀人」、「美冬」餅乾,依喜好自由搭配成禮盒喲!

牛乳霜淇淋、各式聖代和鬆餅都是招牌必吃!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋
地下二樓的咖啡廳,中午能看到許多上班族來此休憩

位在地下二樓的咖啡廳則與札幌地下道空間連通,如果是從地鐵大通站出來,不需走到戶外就能直接抵達,位置便利,很適合雨天或大雪天來訪,平日中午也能看到許多上班族來此休憩。ISHIYA CAFÉ的裝潢同樣洋溢著老派華麗感,這裡的招牌甜點當然就是鼎鼎大名的白色戀人牛乳霜淇淋!此外,如果來點杯咖啡也會送一片白色戀人餅乾,白巧克力和黑咖啡的滋味最搭!

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

濃郁的牛乳霜淇淋

北海道自由行札幌自由行美食必買伴手禮必吃甜點推薦咖啡廳六花亭札幌本店蘭姆葡萄夾心餅咖啡霜餅冰淇淋草莓巧克力酒糖北菓樓北果樓札幌本館夢不思議泡芙妖精之森年輪蛋糕白色戀人石屋製果ISHIYA巧克力牛乳霜淇淋

各式聖代

ISHIYA CAFÉ札幌大通西4ビル店
・地址:北海道札幌市中央区大通西4丁目6番地1 札幌大通西4ビル B2
・營業時間:[1F商場]10:00~19:00,[B2咖啡廳]08:00~22:00
・交通方式:地下步行街「チカホ」14號出口
官方網站

來到札幌這座城市,最適合的旅行節奏就是散步。市區的知名景點、美食店家的距離都在咫尺之間,這次特別選出交通最方便、知名度最高的「六花亭」、「北菓樓」和「ISHIYA」三家咖啡廳介紹給大家,但除此之外札幌還有很棒的特色甜點!如果你也是熱愛甜點成痴的人,別猶豫下一趟旅行就來札幌吧!

☞ 延伸閱讀
札幌自由行必備指南!「新千歲機場」入境、交通方式解析
北海道「新千歲機場」美食購物設施太狂!拉麵道場、甜點大街、生鮮市場一次逛夠本!
【2019札幌狸小路特輯】1丁目~3丁目逛街攻略:業務超市、宵夜聖代和限量拉麵!
【2019札幌狸小路特輯】4丁目~7丁目逛街攻略:狸貓神社、大型藥妝店和道產美食!
札幌地下街不迷略!地鐵札幌站、大通站出口超完整圖解、景點購物資訊!
札幌市民的廚房「二條市場」美食攻略!用澎湃海鮮丼迎接北海道的早晨!
【札幌市電週末一日乘車券】深入探索札幌市街,來趟週末札幌微旅行!
北海道札幌「圓山公園」一日遊景點:參拜北海道神宮、動物園看北極熊!
超值札幌地鐵一日券!帶您輕鬆樂遊札幌市區

採訪、攝影、撰文:Nene

2019年08月28日更新

相關情報一把抓!