說到道央,很多人心裡可能會立刻浮出「這是哪裡?」的疑問,但說到札幌、小樽、大部份的人應該都相當熟悉吧!現在就跟著「樂吃購!日本」記者一起深入道央,見識北海道獨有的秋景、飽嘗各種秋季美食也感受道央的魅力!
「道央地區」正是北海道的心臟地帶,最大的機場新千歲機場也座落此地,以北海道的首府札幌為中心,許多大大小小的城市以不同的迷人風貌散落在北海道的中部,西洋風情的運河城市小樽、飄散酒香與水果香的余市、歐美人的冬季滑雪天堂二世谷、自然風貌滿盈的俱知安。北海道人的溫泉後花園定山溪溫泉、洞爺湖溫泉是大家假日最好的休憩處,形狀美麗的羊蹄山、支笏湖也像寶石一樣點綴在北海道的正中央。
原野之秋:北海道獨有的秋季風景
北海道的秋季美景與日本其他地方也大不相同。不是想像中一片紅的靜謐,北海道的秋天是生氣勃勃的原野秋景,以黃色、橙色為首,加上還沒褪去的綠和野性的火紅把整個山頭和遼闊的大地染成一整片秋天專屬的斑斕。加上比其他城市早落下的初雪,把北海道的高山染成白頭,原野的秋色與雪山的初冬風景互相輝映,成了北海道獨有的晚秋風景。
收穫之秋:體驗收成帶來的感動與感謝
秋天也是收穫的季節,對務農盛行的北海道而言,秋天的到來又多了一層豐收、感謝的心情。秋天是非常適合進行各種體驗的節日,天氣微涼清爽,跟著熟稔地形的當地人深入森林,踩著滿地枯黃,聽著落葉在腳下碎裂的聲音前進,在將枯的樹木旁尋找野生菇類,彎下腰進入飄散葡萄香的葡萄棚,爬上木梯摘取枝頭鮮紅的蘋果。
食欲之秋:豐饒大地的食材滿載
對日本人來說秋天一直有「食欲之秋」之稱,隨著天氣涼爽食慾增加,也正是各種食物收成的時刻,在各種物產豐饒的北海道更不能錯過「食欲之秋」!紅寶石一般的鮭魚子溢滿整個碗公、秋鮭肥美多汁、烤得香脆的秋刀魚端上桌來、各種菇類正是最鮮美的時刻!想到就口水流滿地了!
道央的重點城市
札幌:洋風滿溢的美麗現代都市
北海道的最大都市札幌是北海道的首府,有著大都市的交通便利,是百貨公司雲集的購物天堂。但又有著藝術、自然、歷史等特色,是個相當具有魅力的城市。札幌因為建設開始時期正是引進了西方教育和現代都市建築的概念,街上的建築物、公園、街道都有帶有洋風,快來跟「樂吃購!日本」一起巡迴這美麗的城市吧!
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小樽:適合散步的浪漫運河城
運河流經的小樽,歐風浪漫的印象深植人心。小小的城市裡用步行就可以輕鬆閒逛。滿街盡是音樂盒的樂音悠揚、精緻的小店讓人荷包大失血,逛累了隨時都可以走進路旁的咖啡廳來頓悠閒午茶,美麗的運河夜景更讓人難忘!就讓「樂吃購!日本」教你怎麼悠閒玩小樽!
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余市:日本威士忌的原鄉
酒香飄揚的余市是日本最新的人氣景點!隨著晨間劇披露了「日本威士忌之父」的竹鶴政孝的故事,大家紛紛來到余市朝聖。低矮的磚牆平房外觀有種歐洲中世紀小村落的感覺,這裏也因為氣候適宜,成為採水果的熱門地點喔!讓我們一起來杯小酒,享受余市的午後陽光吧!
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二世谷、俱知安:羊蹄山腳的滑雪天堂
二世谷又稱新雪谷,以日本最大也最受歡迎的滑雪場聞名全球!因為夏天氣候宜人涼爽,冬天適合滑雪,成為外國人聚集之處,記者到訪的時候也發現二世谷附近的旅館甚至說英文的人數遠多過日文!這幾個小鎮旁邊有北海道象徵的「羊蹄山」,現在正是初雪白頭,山腳卻紅葉繽紛的時期喔!
交通方式
公車、地鐵:札幌市內超便利
札幌市內的大眾交通相當便利,三條地鐵橫跨全區,不足的地方還有公車覆蓋,用大眾交通工具就可以到的了大部份的景點。另外札幌市區的街道規劃良好,橫直排列井然有序,在札幌街頭輕鬆散步也是相當幸福的事。冬天時也有從札幌站直通薄野的地下通道可以走,非常貼心!
一日巴士行程:無腦跟團輕鬆無負擔
想要到郊外交通不方便的地區,卻不會開車怎麼辦?記者這次在道央也參加了當日來回的巴士行程,在定山溪飽覽了紅葉美景,不需要事前查地圖景點,全都有專業導遊幫忙安排好,上車休息,下車就可以有精神的遊玩了!集合時間也都會用寫的公告,所以外國人也可以安心的參加沒有問題喔!
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租車自駕:隨心所欲自在行
果然租車自駕還是最自由的方式了,想去哪裡就去哪裡,在路上看到美麗風景想停車就停車。而且北海道地廣路寬,第一次開左駕的人也可以輕鬆上路沒有問題!
取材撰文:Hsinju 2015.11
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