接下來到北海道旅行，必買「 SNOW CHEESE 」當伴手禮！從2022年開幕以來，品牌雖只推出4款商品，但不只是觀光客，連日本人都心甘情願大排長龍，通常中午前就會賣光！究竟 SNOW CHEESE 要怎麼買才不怕買不到？以下為大家詳細介紹，快來一起探索 SNOW CHEESE 的魅力吧！
下一個爆紅「起司」點心！北海道限定伴手禮 SNOW CHEESE 介紹
如果你愛吃起司點心，那肯定知道 NEWYORK PERFECT CHEESE 吧！濃郁的起司風味、酥脆的口感以及優雅的包裝設計，從推出以來就是超人氣伴手禮。根據本站「樂吃購！日本」2024年1月的讀者問卷調查結果，NEWYORK PERFECT CHEESE 在台灣和香港人訪日最想購買的「美食／甜點」排行榜中，以其他伴手禮2～5倍的票數遙遙領先，名列第一名！而喜愛起司的大家有福了，繼 NEWYORK PERFECT CHEESE 之後，北海道的 SNOW CHEESE 也不容錯過！
事實上，被譽為 NEWYORK PERFECT CHEESE 接班人的 SNOW CHEESE，不只是札幌伴手禮界的新星、號稱北海道NO.1，由於目前全日本只有兩間專門店，可能比 NEWYORK PERFECT CHEESE 還難買呢！不過為了吃到好吃的美食，什麼困難都可以跨越──到底 SNOW CHEESE 有什麼美味秘密、必買商品和購買撇步呢？以下分點為大家說明。
延伸閱讀：還沒吃過 NEWYORK PERFECT CHEESE 嗎？歡迎參考這篇「購買攻略」！
上午前就賣光！SNOW CHEESE 超受歡迎的5大原因
① 起司乳酪愛好者必吃！其他點心嚐不到的究極「生食感」
說到 SNOW CHEESE 的最大魅力，那絕對就是它的「生食感」了！生食感指的是它半熟乳酪的質地，夾餡明明是巧克力卻像是在吃香濃的起司，吃下後會在舌尖融化，帶出濃郁奶香。滑順口感再加上香脆酥脆的外皮，多層次美味可說是極致享受，讓人一口接一口欲罷不能。
② 超強監修團隊＋嚴選原料＝「完美黃金組合」
共働学舎新得農場
宮嶋 望
ニセコチーズ工房
近藤 裕志
しあわせチーズ工房
本間 幸雄
ブルーチーズドリーマー
伊勢 昇平
SNOW CHEESE 的監修團隊大有來頭！由4位代表日本乃至世界的起司大師共同監製，有「Japan Cheese Awards」、「World Cheese Awards」金獎得主宮嶋望、近藤裕志、本間幸雄等起司專家，還有「幻之藍紋起司」製作者伊勢昇平，對起司的講究可想而知。監修團隊實力如此堅強，從對口感、風味的嚴格把關，到製作原料的精挑細選，有這樣的黃金組合，想不好吃都難！
③ 原料講究，北海道代表伴手禮當之無愧！
美味秘訣不僅來自於監修團隊，原材料更是重點！SNOW CHEESE 採用的原料非常講究，從乳酪、奶油到砂糖、小麥等都經過層層嚴選，SNOW CHEESE 的起司才能有如此濃郁香氣和極致滑順口感，自推出以來就迅速獲得眾多美食饕客的高評價，成為當地觀光客的熱門土產選擇，SNOW CHEESE 也就逐步成為了在地代表伴手禮。
④ 北海道限定、店面僅有2家！入手超困難！
越難買越想吃看看！SNOW CHEESE 官方目前只在札幌大丸百貨和新千歲機場店販售，可以說是超稀有！值得一提的是，SNOW CHEESE 在札幌大丸的甜點銷售排行榜中無懸念拿下冠軍寶座，也有大量外地粉絲敲碗多開分店。為此，官方已於2024年6月 SNOW CHEESE 在新千歲機場開設了第2家分店，給海外旅客帶來更多的購買機會！
⑤ 高雅的包裝設計與耐久保存性
SNOW CHEESE 不僅餅乾本體美味，包裝也格外講究。圓點設計簡約高雅，金色、白色的搭配更是富有質感，非常適合用作送禮。此外，由於 SNOW CHEESE 在常溫下也能長期保持新鮮，大家無需擔心保存問題，真的是伴手禮的完美選擇！
SNOW CHEESE 推薦4款商品介紹
① SNOW WHITE CHEESE：總是最早賣完的人氣 NO.1！來店必買！
入口即溶的白巧克力與乳酪風味交織，人氣NO.1就是這款！「SNOW WHITE CHEESE」有香濃誘人的「生食感」巧克力，將起司的美味濃縮其中，再用香脆酥脆的外皮包裹，帶來豐富層次的口感，每一口都充滿驚喜。
SNOW WHITE CHEESE（スノー ホワイト チーズ）
・建議售價：5個入 864日圓 / 8個入 1,296日圓 / 12個入 1,944日圓 / 16個入 2,592日圓
・保存方式：從製造日起，可常溫保存90天
② SNOW GOLD CHEESE：法式奶油餅乾和起司巧克力完美搭配！
「SNOW GOLD CHEESE 」將香酥的法式奶油餅乾「沙布蕾」（Sablé），與散發濃郁奶香的起司巧克力層層相疊，口感豐富，層次鮮明。餅乾的部分比上面的「SNOW WHITE CHEESE」吃起來更扎實，更有份量感！
SNOW GOLD CHEESE（スノー ゴールド チーズ）
・建議售價：8個入 1,728日圓／12個入 2,592日圓／16個入 3,456日圓
・保存方式：從製造日起，可常溫保存90天
③ CREAM＆EDAM：起司控別錯過！奢華濃郁的小巧起司蛋糕
「CREAM＆EDAM」顧名思義，使用奶油乳酪和艾登起司製作而成，不但有著柔軟Q彈的口感，另外還搭配切成小塊的起司粒點綴其中，每一口都能享受到多重起司風味，香氣非常濃郁！綿密的蛋糕與微鹹的起司粒相輔相成，讓人難以抗拒，想挑選餅乾類點心以外的選擇，這款必買！
CREAM＆EDAM（クリーム＆エダム）
・建議售價：5個入 864日圓／8個入 1,296日圓／12個入 1,944日圓
・保存方式：從製造日起，可常溫保存60天
④ CHEETANE：新千歲機場店限定！超刷嘴起司小點心
日本經典米果「柿種」與杏仁，再搭配冷凍乾燥的切達起司，光是想像就要流口水了！「CHEETANE」使用了高達起司、奶油乳酪、莫札瑞拉起司等3種不同起司調味，再加上黑胡椒的微辣辛香，每一口都是絕妙的鹹香帶有濃郁的風味與適度的辛香，無論是下酒或作為小點心都很合適。
CHEETANE（ちーたね）
・建議售價：50g 594日圓
・保存方式：從製造日起，可常溫保存120天
怎麼買最聰明？3個選購 SNOW CHEESE 的小技巧！
① 通常中午前就會完售！建議開店時就開始排隊
不只觀光客，連日本人都在搶！由於 SNOW CHEESE 的超高人氣，各銷售點通常在上午前就會賣完。因此，建議有意購買的大家最好在開店時就抵達店鋪，提前排隊以確保能順利購入。另外要注意：不同款商品有限購規定！
② 搭早班機的旅客，建議抵達後立刻購買
對於選擇搭早班機抵達的旅客來說，建議一抵達便直奔機場店鋪購買 SNOW CHEESE。畢竟晚班機時 SNOW CHEESE 可能已經銷售一空，早到早買可以避免錯失良機喔。
③ 為保障品質，不建議透過網路購買！
由於 SNOW CHEESE 追求高品質和新鮮度，為了確保顧客能享受到最佳狀態的商品，目前沒有官方線上商店。網購通路都沒有官方保障，不建議大家購買。
哪裡可以買到？SNOW CHEESE 店舖資訊總整理
截至2024年11月為止，SNOW CHEESE 只有2間店舖。但 SNOW CHEESE 已於2024年11月21日上線中文、英文、韓文的官方網站，到時候想在北海道旅遊時買 SNOW CHEESE 當伴手禮就更方便啦。
[SNOW] CHEESE（スノーチーズ）
・官方網站
► 大丸札幌店
・地址：札幌市中央区北5条西4丁目7番地
・地點：札幌「大丸百貨」 地下1樓「ほっぺタウン」内
・營業時間：10:00–20:00
・Google Map
► 新千歲機場店
・地址：北海道千歳市美々987番地22
・地點：新千歲機場航廈大樓2樓
・營業時間：8:00-20:00
・Google Map
不管是自用還是贈禮，下次來北海道自由行，記得把最強伴手禮 SNOW CHEESE 帶回家！雖然超高人氣可能要排隊才能入手，但好好參考這篇教學，選擇正確的時段前往最符合需求的分店購入，就不用怕買不到囉。
整理撰文：Annie 2024.11
責任編輯：Issue
圖片來源：[SNOW] CHEESE