北海道自由行到札幌,除了賞美景、吃美食,買「伴手禮」也是一大樂趣!想一次買齊白色戀人、薯條三兄弟等經典品牌,以及特色調味料、下酒菜、起司和冰淇淋,推薦到薄野商圈的「北海道四季 Marché」物產店。出示「樂吃購!日本」優惠券可享結帳打9折及其他優惠。以下幫大家整理推薦必買清單!
為何推薦「北海道四季Marché」?怎麼去?
每個地方都有屬於自己的食文化、可購買到最具代表性的名產,但北海道地大物博,總面積約8.3萬平方公里,相當於台灣的2.3倍大,各地區物產豐富,想要一次買盡有難度,其實只要來逛一趟「北海道四季 Marché」,就可輕鬆買齊北海道各地深受喜愛的「銘菓」!這家以「旅行 X 生活之美味」為主題的選物市集,讓在地居民能在日常生活體驗屬於北海道的美好,旅客們則可把這些屬於北國的美味經驗打包回家,分享給親朋好友。
「北海道四季 Marché」第1家店設於 JR 札幌站周邊,方便乘客前往消費,這次要介紹給大家的第2家店開設在薄野商圈新設施「COCONO SUSUKINO」地下1樓,賣場面積更寬敞,且商品數維持在1,000種以上,逛起來沒有壓迫感又能買得滿足,也設有免稅櫃台。由於設施與札幌地下鐵「薄野」站直通,等於出站後只要走約1分鐘就能開始逛,交通位置非常方便,加上店鋪營業時間至晚上21:00 ,若是住在札幌薄野、大通一帶的人,也很推薦來這裡買一些下酒菜或宵夜,回飯店還能繼續延續美味時光。
「北海道四季Marché」怎麼逛最順?必買商品推薦
經典人氣伴手禮、小包裝名產
一進店面便可看見北海道代表性商品,從白色戀人、六花亭、薯條三兄弟、札幌農學校等帶回去送親朋好友一定不會錯的經典伴手禮。如果伴手禮一次需要分送很多人、想買小包裝,或是免稅金額剛好差一點點,則可以在最靠近結帳櫃檯前的花車裡選購。如果想把北海道的美味體驗共享給親朋好友,這裡也有許多真空包裝的下酒菜,以及高湯包、湯咖喱包、拌飯料等,送給家中有在開伙的親朋好友,便能在飯桌上重現北國的美食文化。
可買回飯店品嚐的甜點酒水
若是剛好住在薄野附近的飯店,晚上想在房間裡吃宵夜、小酌一杯,面對結帳櫃檯左方靠牆處,就有札幌農學校布丁、北千代牧場的煙燻牛肉、各式冰淇淋與在地精釀啤酒、日本酒等。其中,記者特別推薦薄野威士忌甘納許(すすきのウイスキーガナッシュ)、Nikka 威士忌生巧克力與巧克力冰淇淋,就算平常不會吃甜食的人,也會被這款濃郁且甜度適中的美味所吸引,尤其生巧克力散發一股專屬威士忌的煙燻香氣,放入口中後隨著體溫慢慢融化的奢華口感都令人難忘,事實上,這款生巧克力也是 Nikka 威士忌在薄野開設的「THE NIKKA BAR」中提供給客人的招待小品,可說是專屬於大人的私房甜點。
自有品牌「DO3TABLE」
商品實在太琳瑯滿目,不知從何選起嗎?「北海道四季Marché」的自有品牌「DO3TABLE」是最佳選擇!品牌名稱的日本發音代表3個關鍵字:「3」、「產」、「讚」。「3」代表了品牌的商品主題涵蓋了:餐點、酒水、點心零食等3種餐桌場景,「產」表示商品都以北海道產的嚴選食材為主,「讚」則是包含了對「為了提升品質而努力的生產者」、「追求味道與安全的製造者」、「提供了這些豐富食材的北海道」表達的讚揚與感謝。「DO3TABLE」的包裝簡約時尚,而且根據標籤顏色,還能知道這項商品是用在哪個餐桌場景,比如白色是適合一同度過午茶時光、深藍色推薦當下酒菜,卡其綠則是拿來配飯的商品。
想讓早餐時光更幸福的人推薦選購「今日果醬」系列,各個口味的選材也都是與北海道嚴選農家合作,比如地瓜奶油口味是北海道瀧川市香西農園獨家栽培的地瓜品牌「紅甘雪」、蘋果則選用了深川市藤谷果樹園,草莓口味嚴選道產品種,熬煮到還吃得到果肉的程度,用料非常實在。如果是喜歡小酌一杯的人,推薦「DO3TABLE」格外受歡迎的「燻製下酒菜」與「海鮮珍味」兩大系列,大家最喜歡的帆立貝柱超熱賣,記者也很推薦特別選用了北海道產楢木片燻製的鯡魚子(数の子),以及使用優質秋鮭,加入特製高湯,進而提升了鮮味的鮭魚條,還有冰下魚乾等,絕對讓人啤酒一口接著一口喝!
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在「北海道四季Marché」現買現吃!北國美食2大小吃鋪推薦
推薦店鋪 ① SAZAE 十勝大名:甜中帶鹹的薄皮鯛魚燒
最能代表日本的傳統點心是什麼?常在日劇、動畫裡出現的「鯛魚燒」一定榜上有名,現在在「北海道四季 Marché」旁的「SAZAE 十勝大名」就能品嚐到!店內有職人常駐製作鯛魚燒,內餡使用了北海道十勝產的紅豆,口感細緻綿密,濃郁卻甜而不膩。而這裡的餅皮採用酥脆薄皮,能夠一次感受外皮香脆、內餡軟嫩的雙重味覺體驗,再加上內餡帶一點鹹味,突顯出紅豆原本的甜,吃起來超滿足,搭配白色戀人冰淇淋一起吃也很對味,一定要來吃吃看!
推薦店鋪② 十勝新村牧場:超濃醇牛奶抹醬、超純放牧牛奶
北海道的酪農業發達,來此旅行一定要趁機多喝幾杯新鮮牛奶!「十勝新村牧場」為了提供更上一層樓的滋味,為了以接近天然的飼養方式培育出「放牧牛」,甚至從牧場的土壤開始改良,其產出的放牧牛奶營養價值更高、口感更香醇。位於「北海道四季 Marché」的分店是十勝新村牧場進駐札幌的第一站,不但能品嚐到牧場新鮮直送的招牌放牧牛奶(有瓶裝、杯裝),還享用到優格、冰淇淋等。記者也非常推薦把「牛奶抹醬」帶回去當紀念品,因為製作過程中沒有放任何添加物、保存劑,小朋友們也能安心品嚐,包含原味、蜂蜜、楓糖、抹茶、生巧克力、蘭姆葡萄、摩卡、爪哇茶、肉桂、香草等多種口味,有選擇困難的人別擔心,現場提供試吃,禮盒組也很適合買回家送人!
「北海道四季 Marché」真的太好逛!這裡販售的商品選擇多、種類齊全,可以輕鬆購買到來自北海道的各種名產,作為旅行紀念或送給親朋好友。逛累了,還可以現買現吃鯛魚燒和冰淇淋。從經典伴手禮、調味料、拌飯料、果醬到下酒菜,「北海道四季 Marché」滿足了各個年齡層對美味的想像,讓大家度過更滿足的餐桌時光。下次到札幌,一定要把這裡排進行程裡喔!
小提醒:
・店舖前設有站立用餐區,即買即吃很方便!但空間有限,請以現場為主。
・文章中介紹到的商品、餐點內容與價格可能會有所變動,請以現場為主。
採訪撰文:issue 2024.5
責任編輯:Chris
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店鋪簡介
店名 | 北海道四季マルシェ ココノススキノ店 |
地址 | 北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地1 COCONO SUSUKINO 地下1階 |
電話 | 011-252-7304 |
營業時間 | 9:00~21:00 |
休日 | 以「COCONO SUSUKINO」休館日為準 |
信用卡 | 可( VISA/MASTER、JCB、銀聯、American Express、Diners、DISCOVER) |
官方網站 | https://www.hkiosk.co.jp/hokkaido-shikimarche/ |
交通資訊 | 札幌地下鐵南北線「すすきの」站出口5直通 |