北海道自由行必去「函館市」！除了有許多必吃美食，市內「湯之川溫泉」被列為北海道三大溫泉鄉之一，也推薦大家多留一晚欣賞被列為日本三大夜景的浪漫風景。住宿推薦2021年開幕的「函館湯之川溫泉 海與燈 Hewitt Resort」，不僅可享受能眺望海景的大浴池，還能品嚐極品海鮮料理、螃蟹吃到飽！

函館湯之川溫泉 海與燈 Hewitt Resort：坐擁350年溫泉名湯、周邊人氣景點多！

函館「湯之川溫泉」為北海道三大溫泉之一，起源可追溯到1653年，當時松前藩藩主高廣被怪病纏身，有一夜他的母親夢到：只要前往松前城東邊的溫泉泡湯，什麼病都治得好。藩主順著母親的意思去「湯治」（意思是泡溫泉療養）之後，結果真的奇蹟似地康復了！為了表達感謝，藩主重建了藥師堂、供奉上黃金製的藥師如來像，也成為湯之川溫泉最早的由來。

「函館湯之川溫泉 海與燈Hewitt Resort」的外觀

挑高舒適的飯店大廳，可以讓客人在此休息

這次要為大家介紹的「函館湯之川溫泉 海與燈 Hewitt Resort」即座落於此，除了可在飯店裡一邊遠眺津輕海峽、一邊泡湯，自飯店步行約3分鐘可到以猴子泡湯聞名的「函館市熱帶植物園」、步行約10分鐘可抵達被譽為湯之川溫泉發祥地的「湯倉神社」，車程約15分鐘也可前往函館山纜車、金森紅磚倉庫、五稜郭塔等人氣景點，無論是想體驗溫泉文化，或是作為旅行據點都非常方便。

一出電梯就可以看到金澤翔子女士為飯店寫的書法

位在2樓的餐廳「月舟」提供超過百種的早晚餐自助餐

一進到「函館湯之川溫泉 海與燈 Hewitt Resort」，便是以壁爐為背景、用竹子與和紙為主題設計的挑高大廳。金箔壁畫的背面，掛著開幕時世界級書法家金澤翔子揮毫寫下飯店名稱的作品，有氣勢又洋溢和風。飯店共有200多間舒適的客房，最高層的12樓還設有一座絕景露天風呂的大浴場「天海」，早晚餐則嚴選了當地食材，每一個地方都可以看出飯店的用心規劃。

推薦入住「函館湯之川溫泉 海與燈 Hewitt Resort」的5大理由

推薦理由①：符合各種旅客需求的多樣化客房

「函館湯之川溫泉 海與燈 Hewitt Resort」的221間洋式客房，可分為6大房型，包括標準單床雙人房、標準雙床雙人房、高級雙床雙人房、家庭客房、小型套房與無障礙客房。「標準雙床雙人房」空間廣敞、用色沈穩，全部都是面海房。客房靠窗邊的長型沙發軟硬適中，坐起來很舒適，天氣好時，坐在這裡可欣賞到漁火點點的夜景，或白天海浪拍打上岸的景緻，非常療癒。若是兩人以上的旅行，則推薦「高級雙床雙人房」，房內即可看到以遠山為背景、配合著飛機起降的特別美景。

「標準雙床雙人房」皆為面海房，可以眺望津輕海峽

「高級雙床雙人房」可以俯視窗外街景

浴衣可以在飯店內使用，大人小孩各有不同用色，非常可愛

每間客房裡都有準備編織的籃子，可帶去大浴場時使用，十分方便

如果是家庭或一群好友同行，推薦「家庭客房」或「小型套房」。「家庭客房」最多可4人利用、擺放4張床鋪、房內面積36平方公尺，設計洗鍊精緻的沙發可做沙發床使用。室內燈光大多採用間接照明設備，柔和的燈光讓入住者能輕鬆有個舒適好眠。位於最高樓層、最寬廣的「小型套房」面積55平方公尺，有2張在榻榻米上的和室床和1張160公分寬的大床，採用和洋折衷的設計，典雅又時髦，加上房間位於10樓以上的高樓層，居高臨下的風景十分壯觀！

最多可容納4名客人的「家庭客房」很適合小家庭或團體使用

「小型套房」有著在榻榻米上擺床舖的和風設計

推薦理由②：活用道南當地食材上百種超豐盛自助餐

入住溫泉飯店，料理當然是一大看點了！2樓的餐廳「月舟」無論是早餐或晚餐自助餐，都大方提供了北海道道南漁夫們出海捕獲的各種新鮮食材，將其做成生魚片、握壽司等豪華的海鮮料理，加上琳琅滿目的菜色和甜點，晚餐有將近150道豐盛菜餚可盡情享用。晚餐最吸睛的莫過於海鮮蓋飯區了！數十種當天捕獲處理的生魚片及海鮮擺在眼前，任君挑選，再加上有新鮮的螃蟹吃到飽，絕對是一場能吃得飽足又開心的美食饗宴。

寬敞的用餐環境

使用每天漁夫們捕獲的海鮮做出各種新鮮的握壽司

眼花撩亂的各式海鮮，連螃蟹也吃到飽！

各種道南的新鮮食材集結成超過150種品項的豐富自助晚餐

早餐的豐富程度也不遑多讓，約有140種和洋式料理，除了有海鮮區可自製海鮮蓋飯，喜歡西式早餐的人也可享用漢堡肉、麵包、培根、薯條等，自己做成一份滿滿的漢堡套餐。想要品嚐輕食者，則能選擇新鮮又健康的蜂蜜和乾果區、堆成如一座小山般的養樂多，以及洋溢度假氣氛的氣泡酒和紅酒，選擇應有盡有。

可以選擇自己喜歡的內餡來做漢堡

新鮮的蜂蜜和各式各樣的乾果讓早餐更為健康豐盛

推薦理由③：視覺與味覺雙重享受的日式會席料理

壽司會席「雲波」，整套料理就如同視覺與味覺的雙重饗宴

晚餐除了自助餐外，也非常推薦1樓和食餐廳「雲波」的日式會席料理。函館的地理位置得天獨厚，海洋資源豐富，飯店主廚從中嚴選當季最好的食材，加上純熟的手藝，做成一道道外觀精緻多彩、滋味豐富細膩的會席料理。中午時餐廳也會提供精緻的日式定食料理，不過要提醒到家：無論中餐或晚餐都必須預約喔。

推薦理由④：可眺望海景的大浴場與典雅的私人湯屋

「天海」大浴場

喜歡有私人空間可以輕鬆泡湯的人推薦利用私人露天湯屋

位於最高層12樓的「天海」大浴場可遠眺輕津海峽的溫泉浴池，還有周邊舖滿榻榻米的浴池和壺湯（つぼ湯）。晚上浸泡在浴池裡，遠眺著如海一般沒有盡頭的津輕海峽，天氣好時可欣賞月亮與海面上漁船的點點燈火，不管有什麼煩惱都能抛諸腦後，放鬆身心地享受至福時刻。推薦可以加點一份飯店精心挑選的月見酒「鄉寶」，讓你名符其實地「沈醉」在其中！如果想悠閒享受私密的泡湯空間，僅限住宿客人利用的私人湯屋「星之湯」或「月之湯」也是非常好的選擇，可一邊泡湯、一邊欣賞函館的景緻，但也要記得提早預約喔。

一邊泡湯一邊品嚐「月見酒」，可以說是人生一大享受

大浴場外的休息處，也可以在此欣賞到飛機起降的風景

推薦理由⑤：飯店獨特的貼心服務

「函館湯之川溫泉 海與燈 Hewitt Resort」的款待精神與貼心服務，從一入住就開始了！辦理手續時，大廳會提供免費迎賓飲料與湯之川溫泉40多年來深受當地人喜愛的老店「YAKIDANGO 銀月」的糯米糰子（數量有限，送完為止），讓客人們抵達時便能先潤潤喉、甜甜口。另外，飯店櫃檯還可申請租借以愛努民族服飾「山丹服」為參考所設計的室內服，親身感受北海道的在地文化，若想帶回家做紀念，可到1樓商店選購唷。

大廳的迎賓飲料服務

在地名店「YAKIDANGO 銀月」（やきだんご銀月）的糯米糰子，數量有限！

可以在館內穿著的「山丹服」，也有小孩專用的尺寸

「函館湯之川溫泉 海與燈 Hewitt Resort」的各項設施從溫泉大浴場的「天海」，到餐廳的「月舟」和「雲波」，從命名、提供的服務到氛圍都與飯店名「海與燈」相呼應，別緻又典雅。想要放鬆心情來北海道度假時，推薦入住這裡，一定能滿足泡好湯、吃美食的需求！

☞ 延伸閱讀
・「函館湯之川溫泉 海與燈 Hewitt Resort」官方Facebook（中文）
・「函館湯之川溫泉 海與燈 Hewitt Resort」官方Instagram（中文）

採訪撰文：Shinyun 2023.1
責任編輯：issue