北海道推薦景點:UPOPOY、國立愛努民族博物館、登別地獄谷、洞爺湖展望台文化美景深度旅!

北海道自由行除了安排吃美食、看美景的行程,也推薦體驗「愛努文化」!來到北海道白老町的「UPOPOY 民族共生象徵空間」,不僅可以參觀「國立愛努民族博物館」,還有歌舞表演與愛努傳統美食可欣賞品嚐。安排旅遊時推薦將附近的登別地獄谷洞爺湖展望台加入行程,快跟著《樂吃購!日本》一起走一趟北海道深度文化之旅吧。

國立民族共生公園中的愛努民族傳統房屋「kotan」
圖片來源:(公財)アイヌ民族文化財団

愛努文化是什麼?為何推薦參觀「UPOPOY 民族共生象徵空間」?

愛努民族」是一群居住在日本列島北部周邊,特別是位於北海道的原住民族,他們與自然共生,認為自然萬物都存在著靈魂,無論是飲食、器具、生活方式、歌舞、語言,都發展出一套屬於自己的獨特文化。近年來,有動漫作品《黃金神威》(ゴールデンカムイ)以愛努文化為故事背景,成為話題。如果想更認識愛努文化,推薦到2020年4月於北海道白老町開幕的「UPOPOY 民族共生象徵空間」,這裡是日本第一座以復興和發展愛努文化為主題的文化中心!以下再一一幫大家介紹有哪些看點、怎麼逛。

UPOPOY中表演的愛努古式舞蹈
圖片來源:(公財)アイヌ民族文化財団

UPOPOY中吹奏愛努的傳統樂器的女性
圖片來源:(公財)アイヌ民族文化財団

主要設施:國立愛努民族博物館

在「UPOPOY 民族共生象徵空間」,可以透過各種方式了解愛努文化,建議一開始先前往主要設施「國立愛努民族博物館」參觀,獲得基本知識,這裡是日本第一座專注在展示、調查、研究愛努文化的國立博物館

國立愛努民族博物館

2樓常設展示區

愛努民族沒有文字(現在看到的是後來人們加上去的愛努語表音假名),因此許多歷史、神話故事與歷史悠久的智慧,都是靠人們口耳相傳,也讓博物館的展示文物與資料顯得更加珍貴。博物館的一樓設有影視區、圖書館與商店,二樓則是常設展展廳與特展展廳。常設展中介紹了關於愛努民族的語言、信仰、生活、歷史、謀生與交流方式等主題,建議參觀前可先下載官方 App,有多種語言可選擇。記者也實際下載 App,發現內容很豐富完整,一邊參觀、一邊聽導覽,更能更深入了解。

展示愛努傳統文樣的服飾

愛努傳統的木雕刀鞘

不像普通的博物館,「國立愛努民族博物館」是很自由的展覽空間,參觀者可以自由選擇逛展順序,多方位地汲取有關愛努民族的各種知識,也可以透過解剖魚的立體拼圖、重組魚皮靴子,以輕鬆有趣的方式碰觸到愛努民族的日常生活文化。館內的第一語言也設為「愛努語」,親切的工作人員跟你打招呼時,也都是使用愛努語,充分感受了這個地方對愛努文化的珍惜與熱情。

展示間中設有可觸摸、可把玩的體驗空間

1樓商店販售的愛努傳統文樣化妝包與零錢包

體驗型戶外博物館:國立民族共生公園

透過資料與文物展示,在心中為愛努民族畫出輪廓後,就可到「國立民族共生公園」。這裡可以透過欣賞傳統舞蹈、製作傳統美食等體驗,感受更深層的愛努文化。公園中又可找到以下重點設施。

欣賞歌舞表演:體驗交流大廳

圖片來源:(公財)アイヌ民族文化財団

圖片來源:(公財)アイヌ民族文化財団

喜歡表演藝術的人,推薦可到「體驗交流大廳」。這裡會定時表演愛努的歌曲舞蹈,表演內容大多是愛努民族在儀式、工作、或日常玩耍時會使用的舞蹈,可透過這些表演內容,更加認知到愛努人生活、信仰、傳說故事的趣味。自1984年起,愛努古式舞蹈便被日本官方指定為重要無形民俗文化財產,想要了解更多的人,也可向工作人員租借語音導覽機唷。

自己動手、動口試試看:體驗學習館、工房、傳統的 kotan

如果光是欣賞表演還覺得不過癮,就到國立民族共生公園的其他設施親身體驗吧!在「體驗學習館」中,可以簡單試做愛努民族的傳統料理。如果喜歡愛努工藝品,「工房」可跟著工作人員一起實際製作刺繡、木雕鑰匙圈等小物雜貨,同時也能觀摩職人們用傳統技巧製作的工藝品。

體驗演奏愛努傳統樂器「mukkuri」,彈出聲音時非常有成就感

用愛努語講述故事的說書藝術

傳統的 kotan」則是位於公園一隅的傳統房屋建築聚落,可以入內參觀,近距離觀察愛努民族的傳統生活空間,還可以體驗到實際演奏愛努樂器「mukkuri」(ムックリ),在屋外體驗射弓箭,或是在圍爐邊親耳聽愛努語的說書藝術。雖然愛努語實在太難了,大部分的人一個字都聽不懂,但隨著說書人語調的抑揚頓挫,也能充分感受到戲劇張力,是非常特別的體驗。

冬季限定的浪漫點燈

圖片來源:(公財)アイヌ民族文化財団

圖片來源:(公財)アイヌ民族文化財団

除了能參加多種愛努文化體驗,國立民族共生公園本身也是很適合散步、休憩的公園,尤其冬天時,更會打造出盛大燦爛的點燈秀,很適合拍照留念!

品味愛努食文化:焚火餐廳・咖啡廳 HARU RAN NA

UPOPOY 園區內有3間咖啡廳與輕食區,如果想要吃得健康又飽足,很推薦到「焚火餐廳・咖啡廳 HARU RAN NA」,這裡的料理由曾選入米其林指南的法式餐廳「Le Musée」主廚石井誠所設計,透過新的創意手法調理北海道愛努民族自古常用的食材。

凍焦糖布丁,旁邊的提味粉是使用黃檗果實、野草磨成的辛香料

店內裝潢是療癒的木質氛圍

除了源於愛努文化食材新鮮鹿肉之外,也吃得到在地北海道羊肉、白老牛。店家活用愛努民族的烹飪知識,像是善用黃檗(キハダ)的果實、野草與白樺樹液當作辛香料,用柴火加熱料理等,創作出既樸實又時尚的新感覺料理。

ウポポイ(民族共生象徴空間)
・地址:北海道白老郡白老町若草町2丁目3
・營業時間:平日9:00〜17:00,週末假日9:00〜17:00
・定休日:週一(若遇假日則隔日休,但2023/3/20開園)、12月29日〜1月3日
官方網站(中文)
・官方 App 下載連結:App StoreGoogle Play

周邊推薦景點

登別地獄谷

一邊走在登別地獄谷步道上,可一邊感受到煙霧瀰漫的氣氛

日和山大湯沼展望台

登別地獄谷」聽起來名字雖然嚇人,卻是一座煙霧飄緲的美麗景點。火山活動形成的火山口遺跡,因為有多處溫泉湧出口與噴氣口,四處都冒著陣陣白煙,加上地熱過高,植物難以生長,空氣中又參雜著一股硫磺味,因此有了地獄之名。大家可以根據時間與腳力,選擇不同的散策步道,一一蒐集不同視角與氣氛的美景唷。

登別地獄谷
・地址:北海道登別市登別温泉町
參考網站

筒倉展望台

被列為北海道三景的「洞爺湖」,是北海道行程中必排的景點,除了順著湖畔散步,也推薦居高臨下,俯視蔚藍的湖面。推薦可到湖西岸的「筒倉展望台」,不只洞爺湖,還能一次將中島、有珠山、昭和新山等山湖風景盡收眼底。

可俯視洞爺湖的筒倉展望台

2樓餐廳的北海道洞爺赤牛壽喜燒

這裡的伴手禮商店品項也很齊全豐富,記者也很推薦2樓的美食餐廳,可品嚐到石狩鍋、北海道洞爺赤牛壽喜燒等在地美食。

サイロ展望台
・地址:北海道虻田郡洞爺湖町成香3-5
官方網站
・注意事項
 ※ 團體可線上預約,提供料理與座位狀況請以現場為主。石狩鍋或壽喜燒等團客用餐菜單,必須7天前預約。
 ※ 團客餐點預約,限團體10名以上預約。
 ※ 有可能因為預約客滿、或者暫時休業,詳細請在官網詢問預約狀況。

推薦住宿

心之渡假村 海之別邸 古川

北海道的美景、美食令人放鬆心情,如果想要讓療癒的氣氛一路延續到住房環境,很推薦「心之度假村 海之別邸 古川」,30間客房中,有28間能直接在房內眺望窗外的遼闊海景。客房可細分為11種設計風格,有的分為和風、洋式、和洋室,也有些房間附有露天陽台的開放空間,讓住宿時光也成為體驗的一環。

房間內裝舒適寬敞,全飯店共有11種風格

早晨起床就有窗外的海景迎接

這裡的露天溫泉也十分推薦,不僅被譽稱為彷彿化妝水般的美肌之湯,還能眺望太平洋。飯店還有許多貼心的設計,比如分時段會在大廳放上烤薯片、咖啡或是熱紅酒,不同層樓的公共空間還有設置茶室或圖書館,讓每位房客都能以自在放鬆的心情度過。

心のリゾート 海の別邸 ふる川
・地址:北海道白老郡白老町虎杖浜289-3
官方網站

登別格蘭酒店

若想在登別溫泉住一晚,推薦老字號的「登別格蘭酒店」,因為日本知名人物曾入住過,因此一直以來都被視為登別溫泉的「迎賓館」,地位別具意義,為總房間數241室的大型飯店。除了晚餐的自助吧與現場料理表演非常出名之外,100%的天然登別溫泉也大受好評。

洋式房

和式房

這裡室內溫泉設計成古代羅馬風格的圓頂浴場,露天溫泉則是日式庭園風格。飯店可一次體驗到硫黄泉、食鹽泉、鐵泉三種泉質,喜歡三溫暖、蒸氣浴的人更推薦挑戰110度超高溫的鬼桑拿。另外,這家飯店的地理位置也非常好,走路約10分鐘便能散步到地獄谷。

登別グランドホテル
・地址:北海道登別市登別温泉町154
官方網站

北海道的美食、美景都是自由行的必排行程,看完文章之後,下次記得也要把「UPOPOY 民族共生象徵空間」排進去,體驗更深度的愛努文化

採訪撰文:issue 2022.12
責任編輯:aoi

2023年01月23日更新
合作文

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