札幌近郊溫泉旅館推薦佳松御苑: 美人湯溫泉、頂級義式料理,北海道奧定山溪度假首選住宿!

溫泉旅館「佳松御苑」坐落於支笏洞爺國立公園內奧定山溪這個原始森林裡,提供泉質柔軟澄澈的美人湯「薄別溫泉」。全館房間內都設有私人風呂,配合使用北海道當地食材精心製作的高級義大利料理,徹底療癒心身。來北海道自由行度假,住宿推薦「佳松御苑」

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑文章首圖

以承先啟後的精神再造「佳松御苑」

光看「佳松御苑」這個名字,會以為是純和風的溫泉旅館,從外觀上看起來,卻像是洋風的私人別墅;實際上走進大廳之後,又會有種回到自己家裡般的溫暖安心感,未入住就已經能感受到「佳松御苑」如何融合和洋風以打造舒適環境的巧思。其實「佳松御苑」原本是1989年開幕的一間純和風旅館,後來因為設備老舊的關係重新改建,在保留先代開創時期所設計的日式庭園與名號下,加入雅緻的洋風元素,於2018年以全新的面貌再次於這個奧定山溪的原始林裡與世人見面。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑外觀圖
整個建築和周邊的原始森林融為一體,像是隱身於山中的別墅。

札幌軟石打造風格大廳與絕景圖書室

一進入大廳馬上映入眼簾的,是採用札幌軟石製作的圍爐,到了晚上都會在中心的爐子裡燒柴火,讓溫暖的氛圍與焰光陪伴客人度過夜晚時光。而且在這個圍爐兩旁的架子上,展示著「舊佳松御苑」時代的相片,旅館的外觀伴隨著四季更迭的情景濃縮在一張張的照片裡,看著這些展示品時,就可以感受到新舊時代的融合,彷彿自己的思緒也跟著回到從前的時光。

一進入旅館就可以看到用札幌軟石打造的圍爐。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑圍爐架上圖

書架上擺飾的照片訴說著「佳松御苑」的歷史。

通過大廳中心圍爐之後的空間,可以看到2022年6月增建的圖書室。書架上存放的書籍,大多關於日本或是世界各國的知名景點或古蹟,以及關於文化藝術的內容。住宿的客人可以在這裡的沙發上休息發呆,或是享受閱讀時光。圖書室旁的小門推出去之後,就是四周種滿各種樹木植物的泉池了。而在鄰接泉池的透明落地窗前的座位,如同頭等座席般,可以眺望不同季節下展現出各種風貌的景致,只要一坐下來就完全不想離開了。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑圍爐沙發圖

在書架上隨手挑選一本書,可以在沙發上或戶外陽台上享受閱讀時光。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑優美池景圖

可以看到優美池景的座位,連椅子也都是精心設計過的。

全室附設森林展望溫泉的精緻和風套房

客房數總共只有 23 間「和風豪華套房」,全部配備了可以眺望原始森林的私人溫泉風呂。主要的房型分成 58 平方公尺的「紅(KURENAI)」及 53 平方公尺的「藍(AI)」。每一間都有各自的客廳及臥室空間,也有隱藏式的隔間板,無論是朋友或家人一起住宿時,也可以隔開各自擁有獨立的空間。整體的設計充滿了北海道獨有的野趣風格,除了充份使用木材去架構室內設計外,裡面的木製傢俱都是使用旭川家具與旅館合作設計的原創品,無論是櫃子、椅子、沙發等等都既實用又精緻洗練,據說常有住宿的客人會詢問在哪裡可以買得到這些傢俱喔。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑附陽台的房型圖
「紅(KURENAI)」附陽台的房型,房間內的傢俱也如其名用紅色突顯出室內的設計。
北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑窗邊欣賞舖滿白雪的銀色世界圖

坐在窗邊欣賞舖滿白雪的銀色世界,時間彷彿暫停在那一瞬間。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑床旁的照明燈飾圖

房間內連床旁的照明燈飾都經過精心挑選。

除此之外,「佳松御苑」更邀來知名的設計師操刀,無論是戶外或是屋內的照明都融合周遭環境,做出一體感。在白雪皚皚的冬夜裏點燈時,燈光影照出的原始林景帶著夢幻,有種彷彿被吸進異世界般的感覺,再加上那種冷冽寂靜的美感,在記者的腦海裡留下極為深刻的印象。客房內設置的溫泉浴室可以一邊欣賞原始林景觀一邊泡溫泉,流出的是稱為「薄別溫泉」的泉水,它與鄰近的定山溪溫泉截然不同,是屬於碳酸鹽泉的美人湯。在 100% 私秘的空間裡,晀望充滿神秘又富野趣的風景,體驗源泉直流的溫泉,真的是人生一大享受。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑眺望原始林景緻的浴池圖

旅館內的客房皆具備可以近賞原始林景緻的溫泉風呂,幸運的話還可以看到小動物出現。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑夜晚點燈圖

夜晚點燈後的風景與白天又是完全不同的氛圍。

夏季外望翠綠景緻。

秋天可賞紅黃交織的楓葉景。

特選北海道食材精心製作義式料理晚餐

一般人對溫泉旅館晚餐的印象,大多是日式會席料理,或是現今流行的自助餐模式,但是「佳松御苑」的晚餐選擇了與眾不同的義式料理。據說是因為董事長很喜歡義大利菜,所以從常吃的義大利餐廳將主廚挖角過來;另外一個原因,其實也是希望與其他的溫泉旅館做一個區別,讓旅客在選擇溫泉旅館時能有加分的效果。這個策略果然十分奏效,精通各種食材的主廚,走遍北海道各地,集結各地當季的食材,運用其巧妙廚藝,做成一道道不論在視覺或味覺上都令人感動的美味佳餚。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選義式料理晚餐圖

義式料理晚餐每一道都是視覺的饗宴。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選義式料理晚餐主菜牛排圖

主菜的牛排雖然看起來很厚,但是軟嫩可口吃完還意猶未盡。

從前菜開始,義大利麵、主菜的魚排及牛排到最後的甜點,每一道都是那麼的令人驚豔外,餘味的感動也是久久無法忘懷。另外喜歡在晚餐時小酌一下的人,也可以請品酒師介紹配合自己的喜好又搭配料理的各式紅白酒,或是北海道產的日本酒或葡萄酒,絕對可以滿足你的各種需求。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選義式料理晚餐酒種圖

喜歡晚餐小酌一下的人可以請餐廳推薦搭配的酒種。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選義式料理能眺望夜景的餐廳圖

舒適又能眺望夜景的餐廳。

餐廳裡除了有可以保護個人隱私的個室外,也有一般的開放式座位,在2022年初夏時增築的空間,更是面向池水,擁有最佳景觀的座位。在晚餐時刻,庭園及泉池會點燈,氣氛相當浪漫,推薦與最重要的人一邊欣賞夜景一邊用餐,一起編織最美的回憶。隔天早上在品嚐旅館精心準備的和膳早餐時,亦可悠閒地眺望與夜晚完全不同氛圍的景緻。

開揚的園林景緻在日照時間又有一番風味。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選義式料理浪漫圖

在夜晚點燈之後用餐的氛圍更加特別與浪漫。

各處可見的巧思設計與精心服務

在「佳松御苑」裡,到處可見到一些工作人員貼心的巧思,首先在大廳的圍爐的書架上展示著旅館四季景觀的相片,也放置了熊造型的木雕,既符合北海道的主題又帶給人溫暖的感覺。記者還喜歡櫃台旁特製的札幌軟石和木頭製的書擋裝飾,增添了些許活潑的氣氛,又有種低調的設計感。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑書擋擺飾圖

用札幌軟石及木頭製作的書擋擺飾。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑一年四季圖

圍爐旁架上的照片可以看到初代「佳松御苑」一年四季的景緻。

除此之外,在大廳邊要通往各樓層的角落,可以看到禮品賣店旁的坐位與一扇窗戶,長型稍微狹窄的空間,宛如一幅長型畫軸般,讓人佇足凝視許久不願離開。而房間走道上的窗戶設計也有異曲同工之妙,有幾處甚至會擺設椅子讓客人可以在此放空,靜靜看著窗外四季流轉的景緻。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑小賣店圖

小賣店旁的直式窗戶,宛如一幅長型掛軸。

北海道住宿推薦札幌近郊溫泉旅館推介北海道度假首選佳松御苑窗戶圖

客房走道上各種大小的窗戶,除了可以欣賞風景外,對外露出的餘光映照在池水上如同螢火蟲一般唯美。

支笏洞爺國立公園的原始森林環繞四周,從客房的落地窗看出去,白雪皚皚的林間景緻就在眼前,幸運的時候還會看到野生動物經過。這就是北海道,這就是可以在「佳松御苑」感受到的度假時光。不單是一面銀白世界的冬季,也可以欣賞到新綠或楓紅等不同季節限定的景緻,真心推薦每個季節都可以來訪。現在就趕快計劃一下,帶著你最重要的人來此度假吧!

採訪撰文:Shinyun 2022.12
責任編輯:Zita

2023年01月16日更新
合作文

店鋪簡介

店名 奧定山溪溫泉 佳松御苑
地址 北海道札幌市南區定山溪857
電話 011-598-2661
營業時間 Check in 14:00、Check out 11:00
休日 無休
信用卡 VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners
官方網站 https://kashogyoen.jp/ch/
交通資訊 從 JR 札幌站 開車約 70 分鐘(住客旅客最晚必須在前一天預約免費接駁巴士)
禁菸、吸菸 禁菸
停車場
兒童入場

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