函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」:涮羊肉吃到飽只要3,980日圓!

函館旅遊時,不知道要吃什麼嗎?當然要吃涮涮鍋啦!這次介紹的涮涮鍋專門店「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」,提供北海道品牌黑毛和牛白老牛、涮涮鍋絕品松葉蟹蟹腳涮羊肉,加上獨家原創黑湯底,吃起來又鮮又美味。涮羊肉吃到飽也只要3,980日圓,很划算。馬上看「樂吃購!日本」記者現場試吃介紹!

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」:涮羊肉吃到飽只要3,980日圓

「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」:五棱郭公園前車站1分鐘、吃得到湯底之王知床羅臼昆布鍋

「五棱郭公園前」車站只要1分鐘,超近!

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」店門口照片

北海道涮涮鍋 Pokke」的總店是札幌當地名店,函館店也相當人氣!「北海道涮涮鍋 Pokke」的函館店就位於路面電車「五棱郭公園前」站旁,走過去不需1分鐘!連人氣的五棱郭公園也只需步行約10分鐘即可到達。是去五棱郭公園玩的時候,用餐的好選擇!

店名「Pokke」是「口袋」的意思,店家希望這間店能像百寶袋一樣,可以為客人提供多種多樣的料理。店內環境簡潔又溫馨,約有30個座位,還備有英語菜單單字卡,不會說日語也沒問題!因為知道記者是外國人,坐下來後,店長準備飲料時,非常貼心地先問了一句「是否需要加冰」。店長知道有些外國人習慣喝溫水,細心的服務讓記者心頭一暖。

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」店內用餐環境 函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」店內菜單

湯底之王「知床羅臼昆布鍋」,還有獨家涮羊肉

「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」的特色,是獨家湯底日本少見的涮羊肉!店裡的涮涮鍋統一使用鴛鴦鍋湯底,一邊是日本常見的昆布湯底:這裡用的是北海道知床羅臼昆布,用羅臼昆布做出來的湯味道相當濃厚,所以羅臼昆布也被稱為「湯底之王」。另一邊則是店裡的獨家原創黑湯底。黑湯底是黑芝麻鹽味湯底,裡面還加入了黑胡椒,鹹味中帶點小刺激,新鮮清爽的味覺搭配成功俘虜了不少顧客的心!少了濃重的調味,更能吃到食材的鮮美。

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的鴛鴦鍋湯底 函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」現切肉品中

而且這裡吃得到涮羊肉!北海道的成吉思汗烤羊肉非常有名,但用切得極薄的羊肉片吃涮涮鍋,可是北海道最近的新吃法!店內超薄羊肉片,讓愛羊肉的顧客傾心,連原本對羊肉不太感興趣的顧客也會瞬間愛上。涮羊肉的話,雖然一般用的是羊肩部位,但因為帶有柔嫩肩胛肉的關係,所以吃起來口感特別好。另外,這裡的肉類都是收到點單後店內現切的。因為肉類與空氣接觸後很容易氧化變色,現切的話就能維持肉類原有的風味!如果想吃成吉思汗烤羊肉的話,這裡也有提供。而且店家會幫忙烤好再上桌,無需自己動手!

「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」必試菜單推薦

油脂豐富軟嫩的「黑毛和牛白老牛」、2,000日圓

說到涮涮鍋的人氣肉品的話,當然少不了牛肉!「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」的牛肉可不是隨隨便便的肉,而是北海道非常有名的黑毛和牛白老牛,用的部位是與沙朗肉同樣高級的肋眼。每一片白老牛肉都又大又薄,快速涮兩下就可以吃了。油脂夠又軟嫩的肋眼跟清爽的湯底非常搭,大大地咬上一口,肉香滿盈口腔的幸福感實在太棒了!

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的黑毛和牛白老牛肉片 函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」涮過後的黑毛和牛白老牛肉片

鮮甜蟹腳好飽足的「松葉蟹蟹腳5隻」(ズワイ蟹むき身5本)、1,000日圓

喜歡海鮮的話,可以試試松葉蟹蟹腳!松葉蟹的蟹腳細長而鮮甜,是日本人很愛的涮涮鍋海鮮選擇。一份有5隻,感覺自己一個人就可以吃光!要涮哪一邊的湯底,可以根據自己喜好去選擇。這裡也把店主教的基本湯底吃法分享給大家。

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的松葉蟹蟹腳5隻 函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」涮松葉蟹蟹腳

涮黑湯底的話,因為原本調料就很足夠,所以涮完後直接吃就好了。而昆布湯底的話,日本人一般會習慣先在碗裡倒一些專用的醬汁,肉片涮完後蘸著吃。如果想要口味再多一點變化的話,還可以往醬汁裡加點醋,這樣味道吃起來會更濃厚唷。

涮羊肉吃到飽喝到飽90分鐘套餐(しゃぶしゃぶ食べ飲み放題90分),3,980日圓

最後當然還得試試讓日本人顧客一吃就愛上的羊肉!推薦大家可以點划算的涮羊肉吃到飽喝到飽90分鐘套餐,食物包括澳洲產羊肉(日本絕大部分的羊肉都是澳洲進口的)、蔬菜拼盤米飯拉麵醃製物雪酪(雪葩)。飲料則有啤酒、燒酒、日本酒、梅酒和汽水。如果想要大口吃肉的話,這個套餐就很適合。如果食量不大的話,可以一份份單點,單點的話每份僅需650日圓。

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的涮羊肉吃到飽喝到飽90分鐘套餐的羊肉 函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的涮羊肉吃到飽喝到飽90分鐘套餐的涮過後的羊肉

想吃主食的話,大家可以試試店家推薦的麵條吃法。涮涮鍋吃得差不多的時候,湯底會變得越來越稠,這個時候可以先把麵條放在昆布湯底中煮熟。盛好後,再往碗裡加上適量的黑湯底當湯汁。結合了兩種湯底後的麵條爽滑又不會過膩,推薦!

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的涮羊肉吃到飽喝到飽90分鐘套餐加入麵條中 函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的涮羊肉吃到飽喝到飽90分鐘套餐麵條煮好 函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的涮羊肉吃到飽喝到飽90分鐘套餐麵條煮好試吃

蔬菜拼盤(野菜盛り合わせ),650日圓

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的蔬菜拼盤(野菜盛り合わせ)涮涮鍋

涮涮鍋當然也不能少了蔬菜!如果想要多點蔬菜選擇的話,可以點蔬菜拼盤,裡面共有8款蔬菜:包括菠菜白菜香菇豆腐蒟蒻絲。獨愛某一款蔬菜的話,也可以單點,每份僅需200日圓。這裡用的蔬菜都是北海道產的,味道質量都有保證!

小提醒:以上價錢均為含稅價格!

「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」的交通方式及預約方式

就像上面提到的,前往「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」的方法很簡單。從路面電車「五棱郭公園前」站下車後,從左邊過馬路。過馬路後,不遠處的右前方馬上就能看到醒目的「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」招牌。從隔壁的樓梯上二樓就抵達啦!

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的交通方式步驟一

① 在路面電車「五棱郭公園前」站下車後,過左邊的馬路。

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的交通方式步驟二

② 過馬路後,不遠處的右前方就馬上可以看到店招牌了。

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的交通方式步驟三

③ 從隔壁的樓梯上二樓。

函館必吃涮涮鍋推薦「北海道涮涮鍋 Pokke」的交通方式步驟四

④ 上去就可以看到「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」啦!

「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」預約方式
① 店家電話預約(日語對應)
 聯絡電話:0138-53-2929
☞ 電話預約日語怎麼說?看這篇就知道!

② 網站預約
 預約網頁:食べログ
  ☞ 怎麼用「食べログ」怎麼預約?看這篇就知道!

最後告訴大家超好康優惠。「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」店長很大方地提供「樂吃購!日本」的讀者們3種優惠券!包括有結帳金額打9折、每人送一隻蟹腳及每人送一杯飲料!只要點餐的時候出示超值優惠券,就可以享受其中任意一款優惠啦。去「北海道涮涮鍋 Pokke 函館店」的時候記得使用!

採訪撰文:Cody 2019.8.1
責任編輯:aoi

2019年09月17日更新
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店鋪簡介

店名 北海道しゃぶしゃぶポッケ函館店
地址 北海道函館市本町32-13 第4LC館2階
電話 0138-53-2929
營業時間 17:00~翌日3:00
休日 不定休
信用卡 Visa、MasterCard、JCB、銀聯
平均預算 3,500日圓
交通資訊 市電「五棱郭公園前」站下車步行約1分鐘

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