北海道札幌必吃當地美食——湯咖哩,以下就來推薦湯咖哩專賣店「SOUP CURRY KING GATEWAY 店」,不但地理位置方便,從 JR 札幌車站走路只要約 3 分鐘,又提供具有北海道特色的「涮羊肉湯咖哩」等限定菜單,現在使用超值優惠券更可免費加料溫泉蛋,想吃吃看湯咖哩的話,務必來這裡哦!
以 W 湯底聞名的「SOUP CURRY KING GATEWAY 店」
湯咖哩是起源於北海道札幌的當地人氣美食,札幌市區的湯咖哩店琳瑯滿目,競爭非常激烈。而以 W 湯底聞名的「SOUP CURRY KING」,在眾多的店鋪裡脫穎而出,深受當地居民喜愛,總店位於豐平區,2023年3月在 JR 札幌車站西口開了第三間分店「SOUP CURRY KING GATEWAY 店」,一到用餐時段,饕客源源不絕,店家更因應外國遊客的需要,提供中英等多語言菜單,相當貼心。
人氣秘訣:W 湯底(雙重湯頭)
湯咖哩最大的特色之一,就是其有別於傳統日式咖哩的濃稠,如其名是以各式食材搭配香料等熬煮而成的湯品,而「SOUP CURRY KING GATEWAY 店」的秘製湯底是 W 湯底(雙重湯頭)!其靈感取自於日式拉麵,經過店鋪反覆無數次的研究及嘗試,最後選用豬骨和雞骨熬煮整整兩天成為濃厚湯底,再混合用海帶、小魚乾及柴魚片熬製的日式高湯,最後添加 10 種以上的精選香料,才終於完成讓人一吃就上癮的 W 湯底!W 湯底的口感非常濃厚,入口後則是讓人驚艷的鮮甜。
另外,還可以根據個人喜好選擇辣度。湯底辣度共有 15 種選擇,完全不能吃辣的朋友請乖乖選擇 0 號;能吃一點辣的朋友可以選擇 2 號中辣,這也是店家最推薦的辣度;喜歡重口味的朋友,不妨挑戰看看刺激味蕾的 4 號激辣!
「SOUP CURRY KING GATEWAY 店」人氣菜單推薦
雞肉蔬菜咖哩(チキン野菜カリー)1,700 日圓(含稅)
經典菜單「雞肉蔬菜咖哩(チキン野菜カリー)」一上桌,視線就忍不住被大大的雞腿給吸引住!大雞腿的外層經過油炸,吃起來外脆內嫩,非常可口,搭配上精心油炸的綠色花椰菜及馬鈴薯、紅蘿蔔及菇類等 11 種蔬菜,兼具美味與營養,健康滿分!而「樂吃購!日本」記者試吃時選擇了店家最推薦的 2 號中辣湯底,微微香辣卻不會太嗆,與油炸的雞腿或綠色花椰菜搭配得恰到好處呢!
限定菜單:涮羊肉咖哩(ラムしゃぶカリー)1,500 日圓(含稅)
想同時品嘗北海道的當地人氣美食之——成吉思汗羊肉以及湯咖哩,絕對不要錯過只有「SOUP CURRY KING GATEWAY 店」才有的限定菜單─涮羊肉咖哩(ラムしゃぶカリー)!羊肉的分量非常多,其清爽川燙的滋味,若搭配 4 號激辣湯底,一入口先是濃郁鮮甜滋味,爾後恰到好處的辣感隨之而來,非常過癮。
限定菜單:壽喜燒咖哩(すき焼きカリー)1,600 日圓(含稅)
壽喜燒竟然也可以變成湯咖哩?壽喜燒咖哩(すき焼きカリー)選用壽喜燒常出現的 10 種食材,包含牛肉、豆腐、蒟蒻、洋蔥、高麗菜、鳥蛋等,選擇搭配 0 號無辣湯底食用,可以一邊嘗到蔬菜最原始的美味,一邊享受 W 湯底帶來的濃厚鮮甜滋味,簡直絕配!
限定菜單:海鮮咖哩(シーフードカリー)2,000 日圓(含稅)
來到北海道一定要嘗嘗各式海鮮啦!海鮮咖哩(シーフードカリー)選用蝦子、干貝、花枝、淡菜(青口)等多樣食材,先以奶油炒過再放入湯咖哩,原本就濃郁鮮甜的 W 湯底,搭配上口感濃醇的各式海鮮,猶如在口中演奏美食交響曲,實在太好吃!
絕配飲料:印度優格飲「柚香拉西」(ゆずラッシー)450 日圓(含稅)
無論是喜愛辣味或是鍾愛濃郁湯咖哩的饕客,都特別推薦搭配「拉西」飲料一起享用!拉西為經典印度優格飲,以優格、牛奶等調製而成,搭配柚香或草莓口味,攪拌後飲用不但能中和辣感,還能讓你越吃越順口!
「SOUP CURRY KING GATEWY 店」的交通方式
從 JR 札幌車站南口出站後,右轉沿著大丸百貨店後走,看到紀伊國屋書店後右轉,在左手邊看到 YODOBASHI 量販店後左轉過馬路,即可在右手邊看到「SOUP CURRY KING GATEWAY 店」的招牌啦!
札幌有許多當地人氣美食,特別是湯咖哩店家選擇多樣,想吃到深受當地居民歡迎的好滋味,務必前往「SOUP CURRY KING GATEWAY 店」,品嘗具有北海道特色的「涮羊肉湯咖哩」等限定菜單!現在使用超值優惠券更可免費加料溫泉蛋,計劃來北海道札幌遊玩,別忘記順道來吃上一份美味又暖心的湯咖哩!
採訪撰文:Cody 2017.12.25、Huayi 2023.5.30
更新:Ting 2023.12
責任編輯:Weki、Zita
☞ 推薦體驗
更多相關文章
{{ item.title }}
超值優惠券
店鋪簡介
店名 | SOUP CURRY KING ゲートウェイ店 |
地址 | 北海道札幌市北区北6条西6丁目2-4 にしろくビル 1F |
電話 | 011-788-3400 |
營業時間 |
【週一~週五】11:30〜15:30(L.O. 15:00)/17:30〜21:30(L.O. 21:00) 【週末及國定假日】11:30〜21:30(L.O. 21:00) |
休日 | 不定期 |
信用卡 | 不可 |
平均預算 | 1,500日圓 |
官方網站 | https://www.soupcurry-king.shop |
交通資訊 | 從 JR 札幌車站走路約 3 分鐘 |