北海道限定伴手禮新提案──西式煎餅「Hogajia煎餅」

2017年06月15日〜2017年12月31日

北海道限定伴手禮推薦新千歲機場Hogajia煎餅

旅途最後大肆採買伴手禮,已經成了大家的既定行程之一。如果你已經來北海道很多次了,挑選既有當地特色又有新意的伴手禮,大概會讓你很苦惱不知如何挑選吧。
不過不用擔心,這次要推薦的北海道限定伴手禮──「Hogaja煎餅」,不只口味多樣,又脆又好吃的煎餅肯定讓你欲罷不能,伴手禮又多了更道地的選擇!

關於「Hogaja」(ほがじゃ)

近年,人氣急升的伴手禮「Hogaja」(ほがじゃ)是以北海道產的馬鈴薯澱粉為基底做的西式煎餅。它的工廠位於北海道小清水町,它所用的主食材馬鈴薯粉全都是來自這個水質優良,土壤肥沃的地方。
「Hogaja」的工廠不是一般的食物工廠,它的前身是一間小學。學校廢校後,「Hogaja」社長就把它改造成「Hogaja」的工廠。考慮到小學裡有著當地小朋友的很多回憶,所以工廠內裝飾了很多由當地小朋友們以家鄉及大自然為主題繪製的畫作,讓本該無趣的食物工廠多了幾分溫馨。而這間充滿愛的工廠只一心抱著一個美好的願望,那就是要把小清水町產馬鈴薯製作出來的美味「Hogaja」傳遞給每一個人!

北海道限定伴手禮推薦新千歲機場Hogajia煎餅

包裝簡潔的「Hogaja」

北海道限定伴手禮推薦新千歲機場Hogajia煎餅

包裝上印有大大的「ほ」字

「Hogaja」的美味秘訣

你知道嗎,北海道的馬鈴薯產量佔據了全日本總產量的80%呢。不僅產量多,道產馬鈴薯的美味也是備受認可的。在肥沃土壤裡孕育出來的馬鈴薯讓這款西式煎餅的美味得到了絕對的保證,加上甜味柔和的北海道產甜菜糖更是令它的美味加分!
「Hogaja」口感酥脆,另外因為在油炸上採用了特殊手法,所以有別於一般的同類型西式煎餅,它的質地較硬,吃慣了一般西式煎餅的朋友可能一開始會有點不習慣呢。但,就正是因為這種硬度讓人忍不住想要反覆在嘴裡咀嚼,然後你會慢慢感受到煎餅的味道越嚼越顯現,回味無窮
「Hogaja」共有三種口味,每款都各有特色,下面就讓小編為大家詳細介紹一下吧。

最佳下酒之選──干貝口味

人氣之選的干貝口味「Hogaja」裡使用了大量的北海道產新鮮干貝和墨魚,後勁嗆辣是它的最大特色。一口辣一口冰涼,不知不覺就會讓人吃下一塊又一塊。如果啤酒是你的朋友,那這一款有點帶勁的干貝味「Hogaja」絕對會讓你一吃鐘情喔。

北海道限定伴手禮推薦新千歲機場Hogajia煎餅

干貝口味

北海道限定伴手禮推薦新千歲機場Hogajia煎餅

女士小孩最愛──起司口味

起司是很多女性朋友無法抗拒的美味。香辣鱈魚子口味的調味粉配上北海道產起司奶油的起司口味「Hogaja」吃起來香辣帶甜,讓人欲罷不能。想要給小朋友買點小零食的話,不要猶豫,就選這款起司口味「Hogaja」吧!

北海道限定伴手禮推薦新千歲機場Hogajia煎餅

起司口味

懷舊口味──培根&鮭魚口味

培根&鮭魚口味「Hogaja」裡的 北海道產炭燒培根和鮭魚配上黑胡椒和西洋山葵的適量調味,入口鹹香適宜。或許僅僅是小編個人的感覺,第一次吃這一款「Hogaja」時,喚醒的是腦海裡既熟悉又好像有點陌生的懷舊味道。如果不抗拒吃稍硬口感東西的長者,相信會喜歡上這一款口味!

北海道限定伴手禮推薦新千歲機場Hogajia煎餅

培根&鮭魚口味

北海道限定伴手禮推薦新千歲機場Hogajia煎餅

美味「Hogaja」在哪買?

「Hogaja」 包裝盒上印有大大的醒目字眼「ほ」(ho),非常容易辨認。3款口味獨立包裝任君選擇,想要一次滿足3個願望的朋友還可以選擇購買集錦裝呢。購買地點在哪?除了在札幌站外,新千歲機場北海道各機場特產店都可以買到喔。回國前在機場的最後瘋狂掃貨,別忘了帶上一盒喔。

北海道限定伴手禮推薦新千歲機場Hogajia煎餅

右上角的就是集錦裝啦

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購買方便又極具當地特色的北海道限定伴手禮──「Hogaja煎餅」,讓你吃到最道地的北海道美味!
無論是自己吃還是送人都非常體面,老少咸宜不買真的會後悔喔!

採訪撰文:Cody 2017.3.25
責任編輯:aoi

2017年06月15日更新
合作文

店鋪簡介

北海道斜里郡小清水町字浜小清水304番地1

以Google Map觀看

店名 株式会社 山口油屋福太郎
地址 北海道斜里郡小清水町字浜小清水304番地1
電話 0152-63-4141
營業時間 10:00~16:00
平均預算 600~1000日圓
官方網站 http://www.hogaja.com/english.html