來享受庭園咖啡廳的悠閒時光吧!札幌近郊小鎮質感咖啡廳4選

抵達札幌新千歲機場之後,很多人選擇搭上JR快速機場線前往札幌市區,但有人注意過,沿途將近40分鐘的車程中,有經過什麼樣的車站,或是有什麼風光或景點嗎?在距離新千歲機場只有10多分鐘車程,有一個人口約7萬人叫做惠庭的小市鎮,以花草庭園造鎮以及自然風光聞名。這裡有很多內行人才知道的氣氛優美的質感咖啡廳,這次就要帶大家一探究竟。

cafe福座

距離惠庭公園不遠處的「cafe福座」,乍看之下很像是多塊大片落地窗玻璃所構築成的一間透明咖啡廳。在外面的人可以清楚看到咖啡廳內部溫馨的氛圍,而從室內也可以一覽戶外風光。咖啡店裡面展示了很多手作陶器以及多位設計師在此寄賣的雜貨、可愛小物,另外也有提供多種雜誌可供店內閱讀,在冬季裡店內的暖爐會點火,維持暖暖的室內空間。選個好座位,就可以在這裡放空一整個下午。

能一覽室內外的大片玻璃窗

販售許多設計師在店內寄賣的設計雜貨

販售許多設計師在店內寄賣的手作陶器

室內充滿溫暖的溫馨氣氛

這裡的暢銷甜點是起司蛋糕,但在店長的推薦下,這次點了比較不一樣的奶油黑糖蜜聖代與多種莓果鬆餅。這兩種都是色彩豐富且口味多變的甜點,搭配使用了惠庭的好水以及高品質咖啡豆所烘培出來的獨創咖啡,一口甜品搭上一口低調溫醇的黑咖啡,看似衝突卻相當協調,令人不知不覺沈浸在自己的小世界裡。

奶油黑糖蜜聖代

多種莓果鬆餅

cafe福座
・地址:北海道恵庭市恵南6-12
・營業時間:10:00~18:00,午餐11:00~15:00,最後點餐時間為17:00
・交通方式:自惠庭車站步行約20分
官方網站

花咖啡carrot

不管你是咖啡中毒者或是咖啡抗拒者,如果想要喝一杯真正的好咖啡就千萬不要錯過「花咖啡carrot」!其實記者平日並不太喝咖啡,但這家咖啡真的好喝到讓人驚艷!溫潤的口感,不太有苦澀味,喝完後從身體內散發出舒適感。這應該就是「好咖啡,你的身體也會知道」的感覺吧!由於花咖啡carrot是一家販售咖啡產品的專門店,不僅進口世界各地最優質的咖啡豆,甚至還訂製了世界上唯一一台專屬的烘培機,隨時掌控咖啡烘培的品質,雖然在網路上也可以買到他們家的產品,但是想要直接試聞比較各類咖啡商品,以及在店內悠閒來一杯咖啡的話,就一定要走一趟花咖啡carrot了!

花咖啡carrot

多種咖啡豆,可以聞聞不同的香氣

小小的店內主要劃分為兩區,一區為咖啡商品展售區,一區為咖啡座位區。櫃台上掛滿了多張咖啡資格認證以及咖啡的獎章,就可以略知這家的咖啡相當有來歷。店內座位雖然不多,但是氣氛相當雅緻。除了咖啡沖泡講究之外,當咖啡端上桌之後,才意外發現裝咖啡的器皿也小有來頭,使用了相當有質感的日本製Noritake骨瓷。另外在喝咖啡時,絕對少不了搭配一些小糕點,花咖啡carrot的糕點相當平實,但吃過之後卻難以忘懷,像是店內會依照不同季節變換而改變口味的野菜戚風蛋糕,前往的時候,正好是生薑口味的蛋糕,生薑的清香搭配軟綿的蛋糕體,吃了令人相當滿足。聽說其他季節還會有南瓜、胡蘿蔔、玉米、菠菜等口味出現,不知下次前往時會有什麼口味端出來,還真是讓人期待。也相當建議買濃縮咖啡回去沖泡喔!

咖啡資格認證以及獎章

雅緻的店內裝潢

能夠欣賞戶外風景的座位

令人驚豔的咖啡和蛋糕

花咖啡carrot
・地址:北海道恵庭市恵み野西1-25-2
・營業時間:11:00~18:00,每週三與第二第四週的星期四公休(年末年始、黃金週、盂蘭盆節公休)
官方網站

sweet grass

與其說這是咖啡廳,因為餐點內容相當齊全的關係,不如將「sweet grass」稱為一家擁有平實料理口味的洋食屋。這家經營了20年的老店,餐廳內的裝潢並不新穎,淡淡的懷舊風情,讓人一進去就有一種讓人回到家的安心感。餐廳內的落地窗旁,可以近距離看到鳥兒們飛來覓食,若是夏季前來,更能透過窗戶看到一大片店家用心打造的園藝風光呢。如果來到這裡的話,一定要優先選擇靠窗邊的位子,相信透過這片玻璃窗,你一定會有許多新的發現!

sweet grass咖啡廳

平實溫馨的室內裝潢

說到這裡的菜單,蛋包飯以及咖哩飯等洋食屋必備的菜色當然少不了,除此之外,蛋糕以及甜品類也相當豐富。這次品嚐到了店家推薦的巧克力豆腐蛋糕,由於蛋糕體本身有30%是採用豆腐所做成的,口感扎實,巧克力的香味也很濃郁。另外這邊的聖代種類也是五花八門,除了內含新鮮水果的各式水果聖代之外,還有使用和三盆糖的和風聖代,口味相當日式。這邊料理的特色是使用北海道當地的食材來製作料理,因此可以吃到安心安全的美味,正如同整間店給人的感覺一樣,令人感到舒適放心。

口感豐富扎實的巧克力豆腐蛋糕

多樣化的聖代

sweet grass
・地址:北海道恵庭市盤尻20-1
・營業時間:11:00~17:00,週末、假日11:00~21:00
官方網站

おうちカフェ MayMe’s

介紹了三家咖啡廳,也要給紅茶控一點福利,最後一家要介紹以提供茶類為主的咖啡廳囉!這家名為「おうちカフェ MayMe’s」的咖啡廳,其實一開始是室內裝潢公司所設立的商務招待所,希望來到這裡的人能夠有回到家的感覺,所以不只屋子的造型是一棟可愛的小木屋,裡面的佈置與擺設也都相當溫馨。除了文具雜貨販售之外,也陳列了許多繪本以及雜誌,值得一提的是,這邊還有一隻名為nat的長毛貓呦!nat經常會在店裡走來走去到處巡邏,有時候還會跳上桌子凝視著窗外,儼然是貓店長一般。

雪地中的可愛小木屋

店內的溫馨佈置

每個角落都有回到家的溫馨感

貓店長「nat」!

這裡的紅茶主要是使用「Janat」這個來自法國巴黎的品牌,紅茶menu相當齊全,而且也有提供無咖啡因的紅茶,喝起來對身體不會造成負擔。除此之外,還有不含茶葉,純粹從水果跟花草中萃取出來的水果茶,喝起來有酸酸甜甜的戀愛滋味。這邊的氣氛相當棒,也是一家適合久待的店,但由於這裡目前茶點的menu較少。若要在這裡消磨時間的話,建議可以先吃點東西再過來呦!

來自法國巴黎的紅茶品牌「Janat」

酸酸甜甜的水果茶搭配小點心,適合在這裡度過悠閒的下午

おうちカフェ MayMe’s
・地址:北海道恵庭市上山口580-2
・營業時間:11:00~17:00,最後點餐時間為16:00,週三定休
官方網站

惠庭真是庭園咖啡廳的寶地,戶外風景好、店內裝潢氣氛佳、餐點美味的咖啡廳真的相當多!由於探訪這些咖啡店的季節為3月中旬,窗外尚為一片雪白美景,而植物的新芽還未從冰天雪地的北海道冒出枝頭。相信5月過後來探訪這個庭園小鎮又是一番不同的風貌,真是不禁讓人盼望能夠再訪呢!

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取材撰文:Lizzy 201704
責任編輯:Gin

2017年04月13日更新