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起司控必試!北海道5大超人氣起司甜點店家總整理!

北海道的乳製品遠近馳名,尤其起司甜點、食品更是讓人愛不釋手!如果各位也跟小編一樣對起司毫無抵抗力,那就一定不能錯過以下來自北海道的超人氣起司甜點了!這次為大家嚴選了幾款不同口感的起司甜點,相信必定能滿足各位對起司的無盡食慾。

KINOTOYA BAKE/半熟起司塔

年銷售量高達600萬個,在台灣也大受歡迎的 KINOTOYA BAKE半熟起司塔(チーズタルト)到底有什麼魅力?它家的軟心起司慕斯嚴選了三種起司──北海道函館產的輕味起司、別海產的濃味起司及法國產的鹽味奶油起司配製而成。牛油塔皮採用特別的二重燒製法,入口鬆脆,軟硬度適中。濃厚的起司奶香配上熟悉的牛油香氣,真的會讓人口水直流!而且店內所有起司塔都是現做現賣的,保持了食物的最大新鮮度。這樣美味的起司塔竟然連稅僅售183日幣,起司控的你怎麼能錯過呢!?

店面是呈開放式的

出品多,但買的人更多!

The Fruitscake Factory/現烤起司蛋糕

這款現烤起司蛋糕(焼き立てスウィートチーズケーキ)直徑約14cm,外表看著簡單平實,也沒有過多的裝飾,但這款蛋糕人氣可是超高的唷!它最大的特點是入口即溶!不同於其他濃厚口味的起司蛋糕,它淡淡的起司奶香配合適量的甜度,在口中慢慢融化的感覺又是另一番奇妙的感受!因為起司分量和甜度調配得十分恰當,所以即使不小心吃多了也不會感覺太膩,是一款適合任何年齡層的家庭式蛋糕。購買時還可以根據喜好選擇有葡萄乾或沒葡萄乾的,熱吃或是冷吃都是超好吃的唷!這款蛋糕連稅僅售600日幣,價格十分宜人有沒有!?

所有蛋糕都是現做現賣的唷!

因為非常搶手,要買要早點去囉!

綿密鬆軟的蛋糕

WARAKU堂/起司年糕

起司和年糕可能大家都吃過,但,起司年糕大家又吃過沒呢?起司年糕(おもっちーず)是WARAKU堂的人氣產品。它把軟糯的年糕口感和濃郁起司味完美結合,吃起來甜而不膩,又有嚼勁,絕對有驚喜!起司年糕採用100%北海道產的原材料,除了原味,還有草莓味和巧克力味,共三種口味任君選擇。一盒5個,連稅972日幣。柔軟到可以伸展的起司蛋糕,你會想要試一試嗎?

人氣伴手禮

可以拉絲的起司年糕

SHINYA/富良野雪融起司蛋糕

SHINYA家的 富良野雪融起司蛋糕(ふらの雪どけチーズケーキ)做工極考究,是近年很火的北海道伴手禮之一。它以富良野融雪時的景象為藍圖,4層構造而成,濃厚的起司、柔軟的生奶油、特製的微甜山葡萄醬再配上酥脆的塔皮,在口中融合為一的美妙感會讓你瞬間愛上,不能自拔!推薦半解凍狀態時吃,口感會跟冰淇淋一樣。如果喜歡濃濃起司味的話,可以在完全解凍後再品嚐。直徑約14cm的蛋糕,價格連稅為1,296日幣。只要你吃過,就一定會覺得物超所值!

包裝可愛

以富良野融雪美景為藍圖設計的蛋糕

LeTAO/雙層起司蛋糕

這個雙層起司蛋糕(ドゥーブルフロマージュ)是北海道小樽NO.1人氣甜品店LeTAO的招牌產品,更是每年熱賣超過250萬個的人氣伴手禮唷!由於人氣太高,還會經常被各大節目、雜誌以及導遊書介紹。這款蛋糕是用義大利的馬斯卡邦乳酪混合北海道的焗烤起司,再採用獨有的冷凍製法製作而成,口感柔軟綿滑,入口即化,絕對一吃難忘!!這款蛋糕直徑約12cm,連稅1,728日幣。雖然LeTAO在台北已經設有分店了,但在浪漫的小樽,邊觀賞絕美景色邊跟重要的人一起分享這個獨特的蛋糕,相信會另有一番滋味吧!

包裝設計簡潔
圖片來源:Yoshihide Nomura

開箱囉!
圖片來源:Yoshihide Nomura

味道真的一試難忘!
圖片來源:Ryosuke Hosoi

看完介紹,大家覺得如何呀?相信各位起司控已經摩拳擦掌準備起行來北海道了吧!?說真的,北海道可稱得上是甜品王國,以上介紹的起司甜點只是冰山一角,更多的美味等著各位來發掘唷!正所謂「獨樂樂不如眾樂樂」,如果你也有其他喜歡的起司甜點,歡迎跟我們一起分享!

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攝影撰文:Cody 2016.12.18

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