小樽車站徒步5分鐘!海鮮必選「うろこ番屋・うろこ亭」

來北海道旅遊勝地小樽的觀光客每一天都絡繹不絕!說到必吃美食,臨海的小樽海鮮特別鮮美,十分值得誇讚!今天要為大家推薦的是離小樽車站僅5分鐘步行路程的超新鮮海產店「うろこ番屋」「うろこ亭」

離小樽車站僅5分鐘路程

往小樽運河方向走就會看到啦

30年傳承!4代目店主引以為傲的新鮮海產

「うろこ番屋」目前是第4代店主在經營,作為魚販開業以來已經30年了,也正因為是魚販直營的海產店,所以「うろこ番屋」的魚貨新鮮度無庸置疑!不管什麼時候來都能吃到店主引以為傲的新鮮海產喔!

到底有多新鮮呢?一樓的「うろこ番屋」除了販賣海產之外,也有現烤現吃的空間!一字排開的水槽內有著尺寸超驚人的各種貝類,也有已經處理好的花枝、鮮蝦,全部都超新鮮,只等著上火碳烤一番!小編跟朋友馬上就迫不及待來挑選想要品嚐的海產啦!

干貝鮑魚已經不稀奇了,有看到超級大的北極貝跟海螺嗎?小編真心是被這尺寸嚇到!因為十分好奇巨大北極貝味道如何,所以小編挑選了一個干貝與北極貝來嚐鮮。原本以為會整顆端上來,但原來店員還是會幫忙處理成適合一小口一小口吃的大小,超貼心的!

「干貝」上桌囉!因為非常新鮮,所以干貝濕潤中仍保有彈牙的口感,而且火烤之後更增添了香味,好吃!至於超大北極貝則是有貝類特有的爽脆,越咬越香甜,融化的奶油還帶出了北極貝的濃郁,正好下飯!咦?好下飯?是的沒有錯,如果不只是想要開個胃的同學,只要在點餐之後告知店員要到二樓用餐就可以囉!加500日圓就可以有一碗白飯、一碗味噌湯跟小菜,屬於自己的海鮮定食立刻完美上桌,真的好方便!

極度奢華!豪華海鮮火鍋

除了現烤海鮮外,店內還有提供各種奢華的海鮮火鍋!都說北海道的螃蟹鮮美,於是小編也不客氣地點了本地有名的帝王蟹和松葉蟹火鍋。店內上菜速度很快,沒一會準備好的火鍋食材就來啦。看到擺設得超精美的巨型火鍋拼盤,小編忍不住驚呼了一下。真的超誇張的有沒有!拼盤最上面的就是帝王蟹,果然不負盛名,因為體積巨大的關係,帝王蟹蟹腳長度也要比一般的螃蟹長而粗,吃起來肉質厚而結實。下面擺放的是松葉蟹,松葉蟹蟹腳長而幼,肉質較軟但味道十分清甜。兩者味道各有特色,要說哪個較好吃真的很難下決定呢。所以像這樣兩者混合的火鍋就非常適合貪心的小編,嘿嘿!

北海道人也熱愛!絕不能錯過的海鮮丼

二樓「うろこ亭」最推薦的是北海道不能錯過的豪華海鮮丼!其中最最受歡迎的就是可以自由搭配的三色丼囉。干貝、鮭魚、鮪魚、鮭魚卵、螃蟹、甜蝦、花枝還有小編最愛的海膽!到底要怎麼搭配小編著實是煩惱了一陣,最後決定試試螃蟹、甜蝦以及海膽組成的華麗三色丼。

「三色丼」一上桌失禮的小編再次沒忍住為堆得跟小山一樣高的海鮮驚呼,這甜蝦的個頭也太大了吧!想必不久前還活力十足揮舞著的蟹螯,超級帥氣!不過最最最吸引人的,果然還是在小編眼中散發著閃耀金光的海膽(醉心於海膽的美麗中)!其實海膽也是「うろこ亭」非常推薦的單品。「沒有三兩三,豈敢上梁山?」,「うろこ亭」的海膽不愧是招牌,鮮甜濃郁滋味完全征服了小編的味覺啦!至於螃蟹,小編也真的有被驚艷到!許多海鮮丼裡面的螃蟹會因為保存時間過久的關係水份流失導致蟹肉只剩下鹹味,但是「うろこ亭」的蟹肉的水份都還保留著,所以味道恰到好處不會過鹹。配上燒有嚼勁且帶有微微甘甜的白米飯,一切就是那麼完美!

至於朋友因為店主推薦的關係,而點了鮭魚卵來品嚐,這裏的鮭魚卵是店內親手醃漬的!在挑選的過程中會把質量不好、不夠飽滿的鮭魚卵剔除,所以每顆都大小勻稱晶瑩透亮。不得不說家傳的老手藝實在很不得了,醬油入味但是不會遮掩鮭魚卵本身的鮮味,實在是好好吃!

貼心服務看這裡!還可隔海送到府!

想在「うろこ亭」用餐的讀者,如果不吃生食,可以選擇同樣美味的烤魚定食,看不懂日文的客人也有提供附圖英文菜單喔。菜單內連點菜流程都寫得非常詳細,非常貼心。
喜歡喝酒的讀者,不管是日本酒還是燒酎也都可以在這裏小酌一杯!另外,考慮到大家一定很希望在家也能品嚐美味海鮮,所以「うろこ番屋」一樓的部分商品還可以發送到海外唷!下單隔週會郵寄,寄出後大概3天後就可以收到來自北海道的海產啦!從下單到送貨到府大約只需10天左右。儘管可以寄送的品項有限,不過對於外國旅客來說已經非常足夠了。小編現在就好想馬上在家裡享用在小樽品嚐過的美味呢!

從小樽車站徒步只要五分鐘就能抵達的「うろこ番屋」「うろこ亭」,前往小樽運河或是到街上逛逛也超級方便!不管想要用餐還是只想嚐個味道,甚至是想要買伴手禮都可以滿足大家的需求!來小樽若想要吃什麼好料的話,不要懷疑,直接出發就對了!店家動態影片請參考官方網站連結吧!

採訪更新:Cody 2017.3.15
責任編輯:aoi

2017年11月15日更新
合作文

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店鋪簡介

北海道小樽市色内1丁目5番16号

以Google Map觀看

店名 うろこ番屋・うろこ亭
地址 北海道小樽市色内1丁目5番16号
電話 うろこ番屋(1F):0134-21-7600
うろこ亭(2F):0134-21-7570
營業時間 夏季:10:30~20:00
冬季:~17:00
休日 不定休
信用卡
交通資訊 「小樽駅」往小樽運河方向徒步5分鐘